食物风险速查

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出版者:辽宁科学技术出版社
作者:宋子成
出品人:
页数:314
译者:
出版时间:2005-5
价格:17.00元
装帧:平装(无盘)
isbn号码:9787538143980
丛书系列:
图书标签:
  • 食谱
  • 健康
  • 食品安全
  • 食品风险
  • 食品添加剂
  • 食品污染
  • 食品召回
  • 健康饮食
  • 食品检测
  • 食品法规
  • 食品科普
  • 食品安全事件
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具体描述

《食物风险速查》是一部普及性健康知识著作。编者以人体风险学为主导思路,整理、挖掘、分析、阐明食物风险,给读者提供更具深度和广度的实用性的食物风险知识。

  本书将一般人们食用的食物按照其性质分为50多类,详述每一类不同食物的营养含量、搭配禁忌、进食风险等知识。详细的目录便于读者随时查阅某种食物的资料。《食物风险速查》既是研习人体风险的学者案头必备的工具书,也是一般读者增加对食物认识的入门著作。

好的,这是一份关于一本假设的、与《食物风险速查》内容完全无关的图书的详细简介: --- 书名:《星际航行与费米悖论的当代解读:基于多维时空模型的探讨》 作者: 艾略特·范德比尔特 出版社: 银河系联合出版社 出版年份: 2145年 页数: 980页(精装,附赠全息星图模块) 内容简介 《星际航行与费米悖论的当代解读》 是当代理论物理学和天体生物学领域的一部里程碑式的著作。本书突破了传统单一学科的局限,以极为严谨的数学模型和前沿的观测数据,对人类文明未来最核心的两个议题——超光速旅行的可能性与宇宙中生命普遍性的缺失(费米悖论)——进行了深入而系统性的重构与剖析。 本书的立论基础,建立在作者范德比尔特教授在过去二十年间主导的“普朗克尺度引力微扰”研究成果之上。作者首次提出并详细阐述了“非欧几里得时空折叠(NE-STF)模型”。该模型摒弃了经典相对论框架下对曲速场(Warp Field)的线性处理方式,转而引入了基于高维卡拉比-丘流形(Calabi-Yau Manifolds)的非线性动力学方程,用以描述在极高能量密度下,时空结构如何进行拓扑重构,从而实现有效的空间捷径。 第一部分:超光速旅行的理论重塑 本书的前四章,集中探讨了实现稳定、可控的星际航行的物理学基础。 第一章:传统曲速理论的局限性与能量壁垒。 作者详细回顾了20世纪末至21世纪初关于阿库别瑞驱动和虫洞理论的尝试,指出其在负能量密度需求、因果律破坏风险以及“宏观量子退相干”问题上的固有缺陷。 第二章:NE-STF模型的建立与数学推导。 这是本书的核心理论部分。范德比尔特教授引入了“局部时间膨胀梯度”这一关键参数,证明了在特定边界条件下,通过精确调控引力场张量,可以产生一种非破坏性的时空“褶皱”,使得旅行者在本地参考系内保持亚光速运动,却能瞬间抵达遥远目标。书中详尽展示了求解爱因斯坦场方程在高度非线性情形下的新方法,以及如何利用“奇异点约束场”来稳定航行通道。 第三章:材料学与能源的跨学科前沿。 理论模型的可行性高度依赖于极端材料。本章详细介绍了“玻色-爱因斯坦凝聚体驱动器(BEC-Drive)”的最新进展,探讨了如何通过对超冷原子团的精密操控,产生用于扭曲时空的“结构化零点能场”。书中还分析了驱动器在实际运行中可能遇到的辐射风险和对环境的微小扰动。 第四章:信息同步与量子纠缠导航。 远距离旅行不仅是物理位移,更是信息同步。本章转向信息论,探讨了如何利用高度受控的量子纠缠网络,实现跨越数千光年的实时坐标校验和姿态修正,确保航行路径的精度,并为返回或星际通信奠定基础。 第二部分:费米悖论的新视角与“大过滤器”的迁移 本书的后半部分,则将目光投向了宇宙文明的分布问题,将费米悖论视为对人类自身未来路径的终极拷问。 第五章:对传统“大过滤器”理论的批判性审视。 作者认为,以往的“大过滤器”理论过于依赖于单一行星文明的线性演化路径。他指出,一旦文明掌握了稳定、低成本的星际航行能力,文明的“存活韧性”将呈指数级增长,传统的过滤器(如核战、气候灾难)的影响范围将被极大地稀释。 第六章:时空尺度下的“文明扩散模型”(CDM)。 范德比尔特提出了一个新的解释框架——“文明扩散模型”。该模型基于NE-STF理论所揭示的宇宙尺度旅行潜力,认为文明的分布不再是简单的随机散布,而是遵循一种受制于时空拓扑结构的“渗透率”模式。本书推导出,如果文明的星际扩散速率低于宇宙膨胀速率,那么即使银河系中存在大量文明,在任何单一时间点上,其有效可观测范围仍是极其有限的。 第七章:技术奇点与“后生命体”假设。 针对“寂静的宇宙”,本书提出了一个更具挑战性的假说:“超验智能退避(Transcendental Intellect Retreat, TIR)”。作者推测,当一个文明的技术发展达到某一临界点——即能够完全掌握自身的时空结构——时,它们可能会选择主动退出我们所感知的、低维度的宏观宇宙,转而存在于更稳定、信息密度更高的内部时空结构中(例如,完全内化于计算超结构中)。这种行为并非源于毁灭,而是源于对更高效率存在的追求。 第八章:对“德雷克方程”的非线性修正。 基于前述模型,作者提供了一套新的参数集,用于修正传统的德雷克方程。新的修正版本显著降低了对“诞生率”的敏感度,而极大地侧重于“生存与扩张潜力”的阈值。 读者对象 本书面向具备扎实的高等数学和理论物理学基础的研究人员、高年级本科生及研究生。它也极具价值地吸引了所有对宇宙学、未来学、以及人类文明终极命运抱有深刻思考的跨学科思想家。阅读本书需要对微分几何、张量分析以及量子场论有初步的了解。 --- 本书特点: 理论深度无与伦比: 首次将高维几何与星际推进理论进行严密耦合。 跨学科视野: 成功整合了物理学、计算机科学(量子信息)和天体生物学。 图表详尽: 包含数百张高精度三维时空拓扑图和复杂的数学推导流程图。 挑战既有认知: 迫使读者重新思考“生命存在”的定义及其在宇宙中的尺度。

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