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吃在广东小丛书。 清纯的岭南风味，浓郁的珠江气息，精湛的广东厨艺，美味的粤菜佳肴。
好的，这是一份为您创作的，不包含《围餐菜》相关内容的图书简介。 --- 故纸堆里的星辰：一部关于记忆、时间与乡土的编年史 书名：《未曾摆下的宴席》 作者：柳未央 ISBN： 978-7-5385-6789-1 开本： 16开精装 页数： 580页 定价： 98.00 元 --- 【内容提要】 《未曾摆下的宴席》并非一部传统意义上的叙事小说，而是一部糅合了民间口述历史、地理志、家族谱系以及私密书信的“非虚构的虚构集”。作者柳未央以一名沉浸于古籍修复与地方文史整理的学者视角，深入探访了中国南方一座名为“青芜镇”的、正面临被现代化浪潮吞噬的古老聚落。 本书的核心线索，围绕着“时间”在特定地域中的流动与凝固展开。青芜镇，如同许多被时代遗忘的角落，其历史并非由宏大叙事构成，而是由无数细微的、被遗落的瞬间编织而成——一桩陈年的土地纠纷、一个失传的戏曲腔调、几代人对同一座桥梁的情感寄托，乃至一块风化了的石碑上模糊不清的题刻。 柳未央拒绝了线性叙事对历史的驯服，转而采用一种“碎片拼贴”的方式，将镇上几大家族——从曾掌握盐铁生意的钟氏，到世代耕读的谢氏，再到从事竹编手艺的林氏——的兴衰脉络，与青芜镇本身的地理变迁（河流的改道、古道的荒芜）交织在一起。书中细致描绘了特定时节的劳作场景、独特的风俗仪式，以及那些在口耳相传中被不断修改和美化的“神话”与“传说”。 最大的魅力在于，作者挖掘出大量未被官方记录的私人档案： 一批发黄的家书揭示了上世纪四十年代知识分子在动荡中的抉择；一份泛着霉味的契约书揭示了旧时民间借贷的复杂人情网；而那些从老人口中抢救出来的关于童年记忆的片段，则构建起了一幅关于“逝去生活方式”的立体图景。 本书的标题“未曾摆下的宴席”，象征着那些永远无法圆满的期待、那些因意外或时代巨变而错过的团聚，以及那些在时间长河中被搁置、等待被重新审视的历史真相。它探讨的不是“发生了什么”，而是“人们如何记住发生过的事”，以及“记忆本身如何塑造了一个地方的灵魂”。 --- 【核心主题与特色】 一、地理的诗学与人居的变迁： 全书细致描绘了青芜镇的生态环境，着重笔墨放在“水”与“土”对居民生活的影响上。作者用近乎散文诗的笔法，记录了镇上最后一位石匠如何看待现代水泥建筑的冰冷，以及古老的晒谷场如何被改造成了停放工程机械的空地。这种对物质环境的敏感性，使得书中人物的命运与他们赖以生存的土地紧密相连。 二、沉默的文献与被忽略的“他者”： 柳未央的田野工作异常扎实，她避开了对镇上主要政治人物的描摹，转而关注那些构成社会基石的边缘群体：被遗弃的祠堂管理人、在特定节日才出现的手艺人、以及世代负责管理水利灌溉的“引水人”。通过他们的口述，我们得以窥见主流历史叙事之外的、充满烟火气和无奈挣扎的真实生活。 三、记忆的不可靠性与文本的重构： 本书最引人深思的部分，在于作者对“记忆的偏差”的坦诚。她展示了同一事件在三位不同年龄的镇民口中呈现出的三种不同版本。作者并非试图找到“唯一真相”，而是呈现了记忆如何成为一种主动的、带有疗愈性质的艺术创作。因此，本书的结构模仿了这种“多重记忆”的叠加，章节之间常有矛盾和互补，引导读者进行主动的阅读和判断。 四、对“物质文化”的深度挖掘： 《未曾摆下的宴席》中穿插了大量对青芜镇特有物质遗存的分析，例如特定纹样的青花瓷残片、记载着家族债务的算盘、以及失传的榫卯结构建筑工艺。这些物品不再是背景装饰，而是承载着时间和情感的“活化石”。书中甚至附录了部分家族纹样的图解，以佐证地域文化的独特性。 【阅读体验】 阅读本书，如同在布满灰尘的阁楼中，小心翼翼地翻阅一本无人问津的家庭相册。它的节奏缓慢而沉静，需要读者投入耐心去品味字里行间的情感张力。它没有跌宕起伏的情节高潮，但每一页都渗透着时间流逝带来的那种深沉的、无可挽回的美感。这本书献给所有对“地方性”怀有深厚感情，并试图在快速变化的现代世界中，寻找个体与历史连接点的读者。它提醒我们，每一个被遗忘的角落，都蕴藏着值得被庄重记录的星辰。 --- 【作者简介】 柳未央，知名文化地理学者，现任职于某高等院校文史研究中心。长期致力于中国南方非物质文化遗产的田野考察与整理工作。其作品以扎实的考据、细腻的观察和深沉的人文关怀著称。《未曾摆下的宴席》是她耗时七年，深入偏远聚落的集大成之作。
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