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新编食雕技法及实例 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

新编食雕技法及实例
☆☆☆☆☆
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花惠生
第1版 (2002年4月1日)
2002-4-1
112
45.00
平装(无盘)
9787538136197

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发表于2024-11-23

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图书描述

本书介绍了食品雕刻基础理论；雕品应用实例及制作图解；果盘雕品制作图解及应用实例；餐桌雕品制作及应用；大型宴会餐台雕品制作及应用等。

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