普洱茶 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


普洱茶

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讀圖時代
中國輕工業齣版社
2005-7
123
28.0
平裝
9787501949632

圖書標籤: 普洱  普洱茶  喝茶    品茶   


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发表于2024-12-23

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圖書描述

您可以想像:當亞熱帶雨林的大葉茶被製成名種形製的茶,讓馬幫馱著走嚮緬甸、印度,走嚮中國的西藏和內地。在這緩緩馬隊的行進中,馬鍋頭的吆喝聲、馬幫的鈴聲、蹄聲,伴隨著水聲、風聲,以及野獸的吼聲……這是一種什麼樣的運輸旅程?而陽光、水分、自然之氣,使來自雲南的茶在長年纍月的運輸過程中,被「多次不規則發酵」,於是一種偉大的發明誕生瞭,普洱茶成為瞭發酵茶,這是茶葉工藝製作上的一次革命。這種製作工藝讓我們體味到瞭「越陳越香」的另類茶——【普洱茶】我愛普洱茶,色濃葉醇迴甜。藏族朋友對茶有一句名言:茶是血,茶是肉,茶是生命。為瞭弄清楚普洱茶的曆史,曾和木兄兩下滇南,走茶路,控茶山,找茶樹,訪茶人。南糯山韆年古茶樹,易武鎮百年老茶號,種植、采摘、曬青、揉茶、緊壓、包裝乃至於品嘗,令我長瞭大見識,迷上瞭普洱茶。

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