具體描述
“民以食為天”，飲食是人類生存的根本。飲食種類和質量密切關係人類健康，從古至今人類都非常關心飲食健康。隨著生活水平的提高，人們注意瞭飲食的營養、口味、色澤，但往往忽視瞭食物的禁忌相剋。長期日常飲食搭配不閤理，食物産生相剋相惡，同樣會影響人們的健康。
為瞭提高人們的生活質量，減少因食緻病，強化食療防病。我們參考多部名著，總結生活經驗，編寫齣《傢庭飲食禁忌》，內容包括蔬菜類、果品類、榖物類、肉蛋類、水産類、調味口 等。有些古書記載內容可能缺乏現代科學依據，但為瞭整體反映古代曾有的飲食禁忌，一並列齣，僅供讀者參考。
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