山药优质高产栽培实用技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:中国农业出版社

作者:孙启善

出品人:

页数:208

译者:

出版时间:2001-9-1

价格:9.50

装帧:平装(无盘)

isbn号码:9787109070479

丛书系列:

图书标签:

• 山药
• 栽培技术
• 高产
• 实用
• 农业
• 种植
• 园艺
• 蔬菜
• 农作物
• 种植技术

《田间智慧：杂粮精细化种植一本通》 在追求食物安全与优质的时代，精准农业已成为未来发展的必然趋势。本书并非聚焦于单一作物，而是将视野放宽至丰富多彩的杂粮家族，旨在为广大农民朋友提供一套系统、前沿且切实可行的杂粮精细化种植指南。从选种育种的科学依据，到土壤改良的绿色策略，再到病虫害绿色防控的创新实践，本书全方位覆盖了杂粮从播种到收获的每一个关键环节，力求将科学技术转化为增产增收的实际动力。 第一篇：杂粮品种的科学选择与优良繁育 杂粮并非泛泛之辈，而是包含高粱、谷子、黍子、荞麦、燕麦、藜麦、黑豆、绿豆、豌豆、蚕豆等多种具有独特营养价值和市场潜力的作物。本书首先深入浅出地解析不同杂粮品种的生长特性、对环境的适应性以及在不同土壤和气候条件下的表现。我们将详细介绍如何根据当地的自然禀赋和市场需求，科学地选择最适宜种植的杂粮品种，避免盲目跟风。 在品种选择的基础上，本书还将重点阐述优良品种的繁育技术。这包括种子纯度鉴定、抗病性状筛选、产量基因挖掘等基础理论，并结合实际操作，指导读者掌握种子田的建立、繁育材料的管理、杂交制种的关键步骤以及自繁自育提纯复壮的方法。通过掌握这些繁育技术，农民朋友可以逐步培育出适合自己农田的优良品系，为高产稳产打下坚实基础。 第二篇：土壤健康与地力提升的绿色之道 土壤是农业生产的根基，杂粮的优质高产离不开健康的土壤环境。本篇将摒弃传统的粗放式耕作模式，转而强调土壤健康管理和地力持续提升的绿色理念。我们将详细讲解土壤的理化性质分析方法，包括pH值、有机质含量、速效养分、土壤孔隙度、保水保墒能力等指标的检测与解读。 在此基础上，本书将提供一套系统的土壤改良方案。这包括： 有机质的科学培肥： 重点介绍绿肥种植（如紫云英、三叶草、苕子等）的选择、播种、翻压时机以及其对土壤肥力、团粒结构和保水能力的显著改善作用。同时，还将探讨秸秆还田、商品有机肥的科学施用、堆肥发酵的制作与利用等多种途径，强调在改善土壤肥力的同时，注重生态平衡。 土壤结构优化： 深入分析免耕、少耕、保护性耕作等现代耕作技术对土壤结构的影响，指导农民如何通过合理的耕作方式减少土壤板结，增加土壤通气透水性，为杂粮根系生长营造优良环境。 土壤酸碱度与盐碱地改良： 针对不同土壤条件，提供有效的酸碱度调节技术，如石灰、磷肥等在中和土壤酸性中的应用；以及针对盐碱地，介绍沙藏法、淋洗法、深耕埋盐、种植耐盐作物等综合改良措施。 土壤微生物菌群调控： 引入生物肥料、根瘤菌接种等技术，促进土壤有益微生物的生长，提高土壤肥力转化效率，增强杂粮抗逆性。 第三篇：杂粮精细化管理与病虫害绿色防控 杂粮的精细化种植体现在对每一个生长环节的精准把控。本篇将聚焦于杂粮从播种到收获全过程的管理策略，并将病虫害的绿色防控贯穿其中。 3.1 播种与苗期管理 播种期与播种量的确定： 结合不同杂粮的生长周期和当地气候特点，科学确定最佳播种期，并根据品种特性、土壤肥力、播种深度等因素，精准计算适宜的播种量，避免过稀或过密造成的减产。 播前种子处理： 详细介绍如何进行种子包衣、药剂拌种（选择低毒高效的生物农药或植物源杀菌剂）、根瘤菌接种等，提高种子发芽率和出苗整齐度，并有效预防苗期病害。 苗期田间管理： 重点关注苗期土壤墒情、温度变化，适时进行蹲苗、间苗、补苗，以及苗期病虫害的早期监测与防治。 3.2 生长中后期管理 科学施肥： 针对杂粮不同生育阶段对养分的需求，制定氮、磷、钾及微量元素的科学施肥方案。详细介绍底肥、追肥（根施、叶面喷施）、缓释肥、水肥一体化等施肥技术的应用，强调“养分平衡”和“精准施肥”，避免过量施肥带来的环境污染和作物生理障碍。 合理灌溉： 分析不同杂粮品种在不同生长阶段对水分的需求，指导农民根据土壤湿度、天气预报和作物长势，进行适时适量的灌溉，提高水分利用效率，尤其是在关键生育期（如抽穗期、灌浆期）的水分供应。 病虫害绿色防控： 农业防治： 强调轮作、间作套种、清除病残体、调整播种密度、加强田间通风等基础措施。 物理防治： 介绍诱杀技术（如黑光灯、糖醋液诱捕器）、防虫网、防虫带等应用。 生物防治： 重点推广天敌（如瓢虫、草蛉、寄生蜂）的保护与利用，生物农药（如 Bt 菌、白僵菌、绿僵菌、苦参碱、印楝素等）的选择与使用时机，以及植物源杀虫剂的自制与应用。 化学防治（作为最后手段）： 在提及化学防治时，我们将严格遵循“低毒、低残留、高效”的原则，推荐对环境和人体无害或危害极小的农药品种，并详细指导安全用药方法、用药浓度、施药时期和施药器械，确保农产品质量安全。具体涵盖杂粮常见病害（如锈病、白粉病、黑穗病、炭疽病等）和虫害（如蚜虫、玉米螟、棉铃虫、豆荚螟等）的发生规律、识别方法和综合防治策略。 3.3 机械化与智能化技术 本书还将适时介绍与杂粮生产相关的先进机械化技术，如精准播种机、变量施肥机、植保无人机、联合收割机等，以及它们在提高劳动效率、降低生产成本、实现精准作业方面的优势。同时，也会提及物联网、大数据等智能化技术的应用前景，为读者勾勒杂粮生产的未来图景。 第四篇：杂粮的收获、储藏与市场对接 适时收获： 指导读者根据杂粮的成熟标志（如籽粒硬度、含水量、植株枯黄程度等），确定最佳收获期，以保证产量和品质。 科学储藏： 介绍常用的干燥、清选、包装和储藏方法，如粮仓通风、低温储藏、充氮储藏等，有效防止霉变、虫蛀和鼠害，延长杂粮的保质期。 市场信息与品牌建设： 鼓励读者关注市场动态，了解不同杂粮的市场价格、消费需求和发展趋势，并探索通过农产品地理标志、绿色食品认证等方式，提升产品附加值，实现农产品价值的最大化。 《田间智慧：杂粮精细化种植一本通》不仅是一本技术手册，更是对绿色、可持续农业发展理念的践行。本书力求语言通俗易懂，图文并茂，兼具科学性、实用性和前瞻性，将帮助广大杂粮种植者实现技术升级，科学增产，早日步入致富之路。

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我这人吧，做事情总是喜欢刨根问底，对技术的细节要求特别高。市面上很多农业技术书籍，要么过于理论化，充斥着晦涩难懂的术语，读起来像是在啃石头；要么就是太过于简化，只讲个大概，真到动手操作时，细节上的差异就会让人束手无策。这本书的厉害之处就在于它的“实用性”拿捏得恰到好处。它没有过多地陷入高深的生物化学理论，而是聚焦于农人最关心的——如何增产、如何保证品质。比如，关于病虫害防治，它不是简单地罗列几种药剂，而是深入分析了不同病害的发生条件、早期症状识别，以及不同管理阶段的综合防治策略，包括生物防治和物理防治的结合。我特别欣赏它在“高产”方面给出的具体量化指标和实现路径，而不是空泛的口号。比如，提到施肥时，它会给出不同生育期对氮磷钾的需求比例，以及如何根据土壤检测结果进行精准调整，这种手把手的指导，让我的山药管理更有章法，效率也上去了不少。

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这本书的排版和语言风格也相当独特，非常符合我们这些常年在一线与土地打交道的劳动者的阅读习惯。它没有那些华而不实的文学修饰，文字简洁、直接、有力，直奔主题。很多技术要点都用加粗或者重点提示的方式标注出来，翻阅查找起来非常方便快捷，不像有些专业书籍，想找个关键数据得翻好几页才能定位。我经常是带着草帽，带着这本书跑到地头，对照着实物进行核对和操作，感觉就像是请了一个经验丰富的老把式随时站在旁边指导一样。而且，书中对一些传统经验的提炼和验证也做得很好，它既尊重了前辈的智慧，又融入了现代的科学验证，形成了一种既接地气又高标准的指导原则。阅读过程是愉悦的，因为它带来的不是知识的负担，而是实实在在的增收希望。

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我前几年尝试过种植一些经济作物，但大多半途而废，主要原因是没有找到一个可靠的技术支撑体系，遇到突发状况就慌了神。这本书的结构安排，体现了一种非常成熟的风险预控体系。它不仅仅是教你怎么做对的事情，更重要的是告诉你，在什么情况下，哪些事情可能会做错，以及错在哪里。特别是关于地下害虫和根部病害的章节，描述得非常警醒。它会列出几种最常见的、最难处理的问题，并给出预警信号。比如，当山药藤蔓出现特定颜色的黄化时，可能是哪种病害的先兆，以及此时应该立即采取什么措施抢救。这种前瞻性的指导，极大地降低了我的心理压力。它让我从一个被动的“救火队员”，逐渐转变为一个主动的“风险管理者”。这种从容不迫应对变化的能力，才是真正有价值的技术财富。

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这本书真是太给力了，我刚开始种山药的时候，完全是个门外汉，对着那一片片的田地，心里直打鼓。网上的信息零零散散，看的我眼花缭乱，根本不知道该从何下手。直到朋友推荐了这本《山药优质高产栽培实用技术》，简直就像是找到了救星。书里对山药的整个生长周期描述得极其细致，从选种到播种，每一步骤都有清晰的指导。尤其是关于土壤处理那一部分，讲得非常透彻，什么酸碱度、有机质含量，以前看着这些专业名词就头疼，现在对照着书里的讲解，心里就有底多了。我按照书里推荐的方法改良了一块地，发现土壤的透气性和保水性都有了明显的改善，那感觉，比自己瞎琢磨强太多了。而且，书中还配了不少图示，直观地展示了不同阶段的山药长什么样，以及可能出现的问题，这对于新手来说太友好了，省去了我不少摸索的时间和试错的成本。现在看着地里长势喜人的山药苗，心里踏实多了，真的要感谢这本书，让我对山药种植充满了信心。

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说实话，我对传统农业的刻板印象挺深的，总觉得种地就是靠天吃饭，靠经验积累。但这本《山药优质高产栽培实用技术》彻底颠覆了我的看法。它里面介绍的很多现代栽培理念，让我意识到，科学管理才是未来农业的核心竞争力。让我印象最深的是关于山药贮藏和商品化处理那几章。以前收完山药就随便堆在屋里，等到过年时拿出来，发现很多都蔫了或者烂了，损耗率很高。这本书里详细讲解了不同品种山药的特性、适宜的贮藏温度和湿度控制，甚至连包装材料的选择都有考量。我按照书里的方法设计了一个简易的恒温库，今年的出库率明显提升，品相也好看了很多，这直接转化成了实打实的经济效益。这种从田间到餐桌全链条的精细化管理思路，让我感受到了现代农业的魅力，也让我对未来持续改进种植技术有了明确的方向。

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