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大众风味饼品任你选 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

大众风味饼品任你选
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
叶连海/郝淑秀编
金盾出版社
2005-6
210
12.50元
简裝本
9787508235561

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发表于2024-12-26

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图书描述

这是一本专门讲述饼品如何制作的大众食谱书。书中收入了南北各地不同风味的饼品共有八大类、二百多个品种，以简洁的文字对每种饼品的原料和制法都做了具体的介绍。本书内容丰富，科学实用，易懂好学，可操作性强，非常适合广大家庭及美食爱好者阅读使用，也可供餐馆、酒家和食堂经营参考。

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