就叫他茶人!幼时,他在贵德街亭仔脚跟着捡茶的母亲认识了茶!
及长,他在茶艺馆,茶山,茶的史抖堆里找茶;茶给了他无穷灵感,写了《台湾茶街》、《铁观音》、《武夷茶》、《普洱茶》、《我的第一本泡茶专书》以及《一杯茶的生活哲学》等,他延伸茶趣,收藏历代茶器写成《经典茶器》。
他有二十多年传媒工作经验,由记者到总编辑,始终不改爱茶本色;再入学院进修,写茶的深层研究,第二个硕士论文写的也是茶!
他写的报导,屡获新闻奖,对他而言那是工作的肯定,写茶才是他自我的肯定。
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说实话,这本书的文字密度非常高,每一句话都仿佛经过了反复的推敲和打磨,没有一句是用来凑数的。我通常习惯于快节奏的阅读,但面对《武夷茶》,我不得不放慢速度,因为一旦错过一个形容词,可能就错失了作者想要传达的那种微妙的韵味。比如,他形容某一类茶汤的口感时,用到了“如绸缎般拂过喉咙,却在舌尖留下一抹矿物质的冷峻回响”,这种精确到位的感官描述,让我不得不停下来,闭上眼睛去脑海中模拟那种感受。这种对语言的极致运用,使得这本书在文学层面上达到了相当的高度。它不仅仅是在介绍一种产品,更是在创造一种独一无二的阅读体验,迫使读者从习惯性的肤浅感知中抽离出来,深入到语言构建的细微世界中去探索。
评分这本书的结构处理得相当巧妙,它并非严格按照时间线索或地域划分,更像是一张由无数张小卡片随机拼贴而成的精神地图。有时候读着读着,突然就跳到了一个关于古代茶马古道贸易的片段,紧接着下一页可能就是对某种特定茶器造型的细致描摹。这种看似散乱的布局,反而营造出一种“漫游者”的体验感,你永远不知道下一站会遇到什么惊喜。我特别喜欢其中关于“器”的部分,作者对不同年代、不同窑口的陶土和釉色的偏爱,流露出了一个资深收藏家对物件的深厚感情。他分析某一个茶盏的圈足如何体现了制作者的审美取向,这种从器具到饮者的延伸思考,极大地拓宽了我的认知边界。它让我意识到,品饮不仅仅是味觉的享受,更是一场涉及历史、工艺、美学的综合体验。
评分这本书给我最大的启发在于它对“地域精神”的探讨。作者花费了大量篇幅来描绘武夷山独特的气候、地质条件——那些被云雾常年缭绕的丹霞地貌,如何塑造了茶树的生命力。但最精彩的还是他如何将这些自然条件与地域性的哲学思考联系起来。他暗示,正是那种“高山出云,深谷藏风”的环境,孕育出了一种既坚韧又内敛的性格,这种性格渗透到了当地人对待事物、对待生活的态度之中。这不是一本营销手册,而是一部人类如何与特定的自然环境和谐共存的生动案例研究。通过阅读,我深刻体会到,一个地方的物产,永远是那个地方风土人情的缩影。读完合上书本,我仿佛能听到远山的回响,感受到了那种扎根于特定土地的、无法被复制的文化自信。
评分我必须承认,我对这类带有强烈地方色彩和文化沉淀的书籍通常抱持着一种谨慎的态度,总担心内容会陷入故作高深的窠臼。但《武夷茶》这本书,却以一种极其接地气的方式,将那些看似遥远的历史典故和复杂的制作工艺,化解成了日常可见的生活片段。其中一则关于茶农日常劳作的描写尤其打动我,作者没有使用华丽的辞藻去渲染劳动的光荣,而是非常写实地记录了清晨采摘时,露水如何沾湿衣襟,以及工具在手中磨出的茧子。这种“素描式”的叙事,让我看到了武夷山脉背后那些默默耕耘的人们的生活脉络。它不再是教科书上冰冷的知识点,而是一代代人与土地建立起来的深刻情感连接。阅读的过程中,我不由自主地联想到了自己家乡的某种传统手艺,那种跨越时间的传承感,是任何现代工业化生产都无法替代的宝贵财富。这本书的价值,正在于它保存了这种“人”的温度。
评分初拿到这本书时,我原以为会是一本深入探讨某一种特定茶类的专业著作,毕竟书名《武夷茶》给人的第一印象就是聚焦于武夷山那一脉独特的岩茶文化。然而,翻开扉页才发现,这更像是一部广阔的、关于“茶与生活”的散文集。作者的笔触极为细腻,他并没有执着于区分“大红袍”和“水仙”的毫厘之差,而是将茶放到了更宏大的历史背景和人文情境中去审视。比如,书中有一章节专门描述了古代文人在山水间品茗的场景,那种意境,仿佛能透过纸张带来清冽的山风和湿润的苔藓气味。他谈论的不是茶叶的内含物质,而是茶具的材质、饮茶时的心境,甚至是如何根据不同的天气选择合适的冲泡方式。读完这部分,我感觉自己不光是了解了茶,更是体验了一场精神上的隐逸之旅。这本书的魅力在于它的“虚”,它留给读者的想象空间极大,文字间流淌着一种疏离而又亲近的古典美学,让人在喧嚣的都市生活中,能找到一处可以安放灵魂的角落,去思考“慢”的哲学。
评分了解一些茶文化的知识普及读物。
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