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蔬菜食療小百科

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袁庭芳
世茂
20040728
272
NT$ 220
9789577766281

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发表于2024-11-11

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图书描述

蔬菜療法是在中醫理論指導下,應用各種蔬菜的根、莖、葉、花、果實或與中藥配伍,透過佐餐、飲服或外用,達到防病治病、延年益壽的治療方法。本書除了向大家介紹蔬菜的品種、名稱、由來、歷史、產地、特色等常識;還介紹蔬菜的營養成分、食療功效、保健作用、食療方例以及其他加工食法等知識,供各位讀者參考選用。

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