豆食米食わたしの元気食 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:雄雞社ONDORI

作者:糸山 香奈

出品人:

页数:0

译者:

出版时间:

价格:NT$ 504

装帧:

isbn号码:9784277661508

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图书标签:

• 美食
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《豆食米食：我的活力餐桌》 在这本充满生活气息的指南中，我们将一同踏上一场回归自然、滋养身心的美食探索之旅。本书并非一套枯燥的食谱大全，而是一份邀请，邀请您重新审视我们餐桌上的日常，发掘那些简单却蕴含强大生命力的食材——豆类与米谷。 回归朴实，品味真味 我们常常在追求新奇、复杂的烹饪技巧中迷失，却忽略了那些最基础、最能滋养我们的食物。豆类，以其丰富的蛋白质、膳食纤维和多种维生素，是植物性饮食的瑰宝。从饱满的黄豆、香糯的黑豆，到细腻的红豆、清爽的绿豆，它们不仅能为我们提供持续的能量，更是身体修复与建造的基石。而米谷，作为人类文明的基石，其米饭的温润、糙米的嚼劲、杂粮的香气，无不传递着大地最纯粹的馈赠。本书将带领您深入了解各种豆类和米谷的独特之处，它们各自的营养价值，以及如何通过简单的烹调，激发它们最原始、最迷人的风味。 餐桌上的活力，从“豆”与“米”开始 “豆食米食”不仅仅是关于食物本身，更是关于如何将这份朴实的力量融入我们的生活，点亮我们的餐桌，激发我们的活力。我们将不仅仅提供具体的菜肴制作方法，更侧重于传达一种烹饪的理念：如何巧妙地搭配豆类与米谷，创造出既营养均衡又美味可口的料理。 早餐的能量注入： 想象一下，清晨醒来，一碗温热的八宝粥，其中包含了红豆的甜糯、绿豆的清爽、薏米的 Q 弹，以及大米的柔滑。或是将蒸熟的豆类与米饭一同烹煮，再配上少许坚果和新鲜水果，一顿简单而充满能量的早餐便已准备就绪。本书将为您提供一系列创新且易于操作的早餐灵感，让您的早晨充满活力。 午餐的智慧选择： 在忙碌的工作日，一顿丰盛而健康的午餐至关重要。我们会教您如何利用豆类制作出美味的豆类沙拉、豆泥三明治，或是将煮熟的豆类加入到米饭中，制作成色彩缤纷的什锦饭。例如，将鹰嘴豆泥与全麦面包、新鲜蔬菜巧妙组合，一份满足感十足的午餐便唾手可得。 晚餐的温馨滋养： 晚餐是与家人共享美食、放松身心的时刻。本书将为您呈现如何将豆类和米谷烹饪成温暖人心的家常菜。从经典的红烧豆制品，到香气四溢的豆类咖喱，再到用糙米、藜麦等杂粮制作的美味主食，我们将一起探索豆米料理的无限可能，让您的晚餐餐桌充满温馨与滋养。 零食与甜点的健康升级： 谁说零食和甜点一定与健康背道而驰？本书将教会您如何利用豆类制作出低脂高蛋白的豆浆布丁、红豆糯米糍，或是用米谷制作出健康版的米糕、谷物棒。这些零食不仅美味，更能提供持续的能量，让您在享受口腹之欲的同时，也能无负担。 超越食谱，感受生活 《豆食米食：我的活力餐桌》更是一本关于生活态度的指南。我们相信，真正的美食不仅在于味道，更在于它为我们带来的身心益处。通过学习和实践本书中的内容，您将： 提升烹饪的乐趣： 掌握基础的豆米烹饪技巧，让您在厨房中更加得心应手，享受烹饪带来的创造性乐趣。 优化饮食结构： 深入了解豆类和米谷的营养价值，从而更好地为自己和家人构建均衡、健康的饮食习惯。 感受食材的生命力： 从种植到餐桌，感受食材从土地中汲取的精华，珍惜每一份自然的馈赠。 点燃生活的活力： 以健康的饮食作为起点，唤醒身体的潜能，让您拥有更充沛的精力去迎接生活中的每一份挑战与美好。 本书的内容将涵盖： 豆类入门： 详细介绍各类常见豆类（黄豆、黑豆、红豆、绿豆、鹰嘴豆、扁豆等）的特性、营养价值以及基础处理方法。 米谷探索： 深入了解不同类型的大米（白米、糙米、糯米）、小米、玉米、藜麦、燕麦等，探讨它们的烹饪方式与健康益处。 经典豆米料理： 提供一系列简单易学、口味丰富、营养均衡的豆米菜肴，涵盖主食、配菜、汤品、甜点等多个类别。 创新搭配灵感： 鼓励读者将豆类和米谷融入日常饮食，探索更多意想不到的美味组合。 豆米烹饪的常见问题解答： 针对读者在烹饪过程中可能遇到的疑问，提供实用性的指导。 豆米饮食的健康理念： 结合现代营养学知识，阐述豆米饮食对身体的积极影响。 让我们一起，用豆类和米谷点亮您的餐桌，为您的生活注入源源不断的活力！

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我一直认为，真正的好书，能够潜移默化地改变一个人的生活习惯和思维方式。《豆食米食わたしの元気食》就是这样一本让我受益匪浅的书。它没有空泛的理论，也没有夸张的承诺，而是用一种非常接地气的方式，引导读者去认识和实践一种健康的生活理念。我对书中关于“豆食”和“米食”的深入剖析印象十分深刻。作者不仅仅是介绍它们的营养成分，更重要的是，她将这些食物与“元気”的生活紧密地联系起来。她教会我，如何从日常的饮食中提取能量，如何通过简单的调整，让自己的身体和心灵都变得更加充盈。我尝试了书中介绍的一些利用豆类和米类制作的食谱，比如一些简单的豆浆饮品，还有用糙米和多种豆类熬制的粥，这些食物不仅美味，而且让我感受到前所未有的活力。这本书最打动我的地方在于，它鼓励我们去感受食物的本质，去尊重身体的需求，从而建立一种可持续的健康生活方式。它让我明白，真正的“元気”，并非来源于外界的刺激，而是源于我们内心深处的滋养和对生活的积极态度。

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一本关于生活方式的书，我之前也读过一些类似题材的书，但是这本书真的带给我一种截然不同的体验。它不是那种告诉你“你必须这样做”的教条式读物，更像是一位亲切的朋友，在娓娓道来她的生活哲学。我特别喜欢作者对于“豆食”和“米食”的解读，不仅仅是食物本身的营养价值，更重要的是它们所代表的一种健康、可持续的生活态度。她没有回避现实中的种种困难，比如时间不充裕、食材不易得，但她总能找到巧妙的解决方案，让这些“挑战”变成可以享受的过程。我常常觉得，现代人太容易陷入一种焦虑，总觉得要吃得多么“高级”才算健康，但这本书让我意识到，最朴实、最接地气的食物，往往蕴含着最强大的生命力。我尝试了书中介绍的一些食谱，比如用豆子做的早餐粥，或者一些简单的米饭料理，真的让我感觉身体更加轻盈，心情也随之开朗起来。作者的文字非常温暖，没有丝毫的炫耀或说教，更多的是一种分享和鼓励，让我觉得自己也可以过上这样充满元气的生活。我还会反复阅读这本书，每次都能发现新的体会，它就像一本常读常新的生活指南，帮助我更好地关照自己和家人。

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很少有书能够让我读完后，觉得内心被一股暖流浸润，并且立刻想要付诸行动。《豆食米食わたしの元気食》就是这样一本让我感到惊喜的书。我之前对“豆食”和“米食”的认知非常有限，觉得它们只是普通的食材，但这本书彻底颠覆了我的看法。作者以一种非常细腻和富有情感的方式，讲述了豆类和米类在健康饮食中的重要性，以及它们如何能够为我们的生活带来“元気”。我喜欢书中那种朴实无华的风格，没有华丽的辞藻，没有艰深的理论，只有作者真诚的分享和体悟。我特别喜欢她对食物的敬畏之心，以及如何通过简单的烹饪方式，将这些平凡的食材变得如此美味和富有营养。我尝试了书中介绍的几款豆子料理，比如用黑豆制作的营养早餐，还有一些用米饭搭配豆类制作的健康午餐，发现它们不仅味道出乎意料地好，而且让我感到身体充满了活力，精神也变得更加集中。这本书让我明白，健康饮食并非是复杂的科学，而是一种贴近自然、尊重食材的生活方式。它鼓励我们放慢脚步，用心去感受食物带来的滋养，从而获得由内而外的“元気”。

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我一直对能够提升生活品质的书籍情有独钟，而《豆食米食わたしの元気食》恰恰是这样一本让我爱不释手的书。它不是一本单纯的食谱，也不是一本枯燥的养生理论集，而是将健康饮食与个人情绪、生活状态巧妙地融合在一起。作者在字里行间流露出的那种对生活的热爱和对健康的追求，深深地打动了我。我印象最深刻的是她对于“元気食”这个概念的阐述，它不仅仅是食物带来的能量，更是一种由内而外的活力，一种积极向上的生活态度。这本书让我开始重新审视自己的饮食习惯，不再盲目追求潮流，而是回归到最基本的食材，去感受它们带来的滋养。我尝试了书中介绍的一些利用豆类和米类制作的简单餐点，比如将蒸好的米饭与豆子混合，搭配一些简单的蔬菜，不仅美味，而且让我感到饱足而没有负担。更重要的是，这本书教会了我如何在忙碌的生活中找到属于自己的“元気”，如何通过调整饮食来改善情绪，让自己变得更加从容和自信。我发现，当我对食物充满敬意，用心去烹饪时，整个人的状态都会发生积极的变化。这本书让我明白，健康的生活方式并非遥不可及，它就隐藏在我们日常的饮食之中，只要我们愿意去发现，去实践。

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阅读《豆食米食わたしの元気食》的过程，对我而言，更像是一次与内心深处的对话。这本书并非直接给读者提供解决方案，而是通过作者的视角，引领我们去探索一种更健康、更具生命力的生活方式。我特别欣赏作者在字里行间所展现出的对生活的细致观察和深刻理解。她将“豆食”和“米食”的价值，提升到了一个全新的维度，不仅仅是营养学的角度，更是一种精神层面的滋养。她鼓励我们去感受食物最原始的味道，去体会食材本身带来的能量，并以此为基础，构建属于自己的“元気食”生活。我尝试了书中提到的几种豆类和米类的搭配方法，比如将糙米与杂豆一起烹煮，再搭配一些时令蔬菜，这样的组合不仅色彩丰富，而且口感层次分明，最重要的是，它让我感到身体轻盈，消化顺畅。这本书让我意识到，真正的健康，源于对身体最基本的关怀，以及对自然馈赠的感恩。作者的文字充满了治愈感，她用平静而坚定的语气，传递着一种积极的生活态度，让我在面对生活中的种种挑战时，多了一份从容和力量。

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