小哈圖書下載中心

 小哈图书下载中心 logo

酒的輕百科（平） pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

酒的輕百科（平）
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
鍾茂楨
唐莊
20050101
0
NT$ 399
9789572947043

圖書標籤: 飲食  酒  美食生活  美食   

喜歡 酒的輕百科（平） 的讀者還喜歡


下載链接在页面底部


點擊這裡下載
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接
想要找書就要到 小哈圖書下載中心
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

发表于2024-12-29

酒的輕百科（平） epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024

酒的輕百科（平） epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024

酒的輕百科（平） pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


圖書描述

作者集數十年專業經驗，以獨到見解，為龐大酒林做有係統的歸納整理，全書分七大類蒸餾酒、11大葡萄酒產國、香甜酒、啤酒、酒吧作業與調酒等，並穿插上百幅精彩攝影、手繪插圖及60道知名調酒，輔以深入淺齣的筆調，分別從釀製方法、產地、特色、歷史文化等豐富角度切入，及至貯存學問、餐桌服務、烹調、品酒方法等生活運用的豐富呈現，韜養讀者的飲酒知識。開捲即有酒香，本書是入門者、識途老馬及以酒為專業職誌的人士，不可缺少的酒類經典指南！颱灣於近幾年陸續開放世界各國不同之酒類進口，尤其於二○○○年加入世界貿易組織（WTO）後，市場更加自由化、多元化、有超過萬種以上之酒類產品、品牌湧入市場，市場情況有如酒類之春鞦戰國，群雄並起。酒類的選擇的多樣化，讓許多消費大眾不知從何下手。

本書即是提供消費者一套淺顯易懂的酒類入門百科全書，完整蒐羅酒的各種知識，從各種蒸餾酒和葡萄酒的種類及製造過程，一直到品酒及正確的飲用方式，均有詳細的介紹，讓你能輕鬆認識各式酒類。最後，還介紹六種雞尾酒的調製步驟，以及60種最著名的雞尾酒介紹，讓你在傢也可以享受調酒的樂趣。

（本書內容採國際公認之專用用辭，並可做為調酒師執照的專用參考書）

酒的輕百科（平） 下載 mobi epub pdf txt 電子書

著者簡介

鍾茂楨

【現職】

開普洋酒（股）公司總經理

颱北市調酒協會名譽理事長

高雄市酒類商同業公會名譽理事長

法國波爾多BONTEMPS葡萄酒協會榮譽會長

【學歷】

國立颱北商專銀行保險科肄業

美國調酒、西餐、西點班結業

美國堪州州立大學商業管理碩士研究班

【經歷】

曾任國際觀光飯店之主任、副理、經理

大專院校、高中商職之觀光科教師

颱北市政府職訓中心觀光餐旅科講師

颱北市調酒協會理事長、第六七八屆名譽理事長

中華民國旅館事業協會調酒委員會委員

法國食品協會（SOPEXA）講師

圖書目錄

酒的輕百科（平） pdf epub mobi txt 電子書 下載
想要找書就要到 小哈圖書下載中心
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

用戶評價

評分☆☆☆☆☆

入門的介紹

評分☆☆☆☆☆

入門的介紹

評分☆☆☆☆☆

入門的介紹

評分☆☆☆☆☆

入門的介紹

評分☆☆☆☆☆

入門的介紹

讀後感

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

類似圖書 點擊查看全場最低價

酒的輕百科（平） pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

分享鏈接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接


相關圖書



服務條款
聯繫我們
關於我們
隱私政策

本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等

友情鏈接

中國國家圖書館
國立台灣圖書館
美國國會圖書館
開放圖書館 openlibrary.org

© 2024 qciss.net All Rights Reserved. 小哈圖書下載中心 版权所有