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愛上咖啡 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

愛上咖啡
☆☆☆☆☆
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林瑩
商智文化
2002年03月14日
0
NT$ 450
9789867969125

圖書標籤: 咖啡文化   

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发表于2024-12-27

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圖書描述

作者曾到世界各地考察旅遊，他們發現雖然風土各異、民情不同，但咖啡似乎成為一種共通語言，無論到那裡，人們對於咖啡的喜愛的似乎都是一緻的，咖啡早已超越藩籬越過疆界，以無形的力量牽繫住人們的心。

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著者簡介

毛永年、林瑩夫婦是我國颱灣的東吳大學畢業，分彆在銀行、航空公司、惠普計算機公司工作13年，後移民奧地利及美國，轉而從事餐飲業，不但在奧地利開過中國餐館，更在我國颱灣開過奧德餐廳且在美國開過法式餐廳，然後更上一層樓以其珍貴經驗從事餐飲顧問工作，並著書傳授西餐知識，同時接受邀請四處演講教授中西式用餐禮儀、餐廳經營管理、餐飲服務訓練課程、葡萄酒、咖啡等課程。毛氏夫婦精研法、德、西、意、瑞士、奧、美、墨式西餐，教導學生開店多達40餘傢，遍布全世界，現二人定居北京，擬將所學貢獻中國，著有《愛上咖啡》、《愛戀葡萄酒》、《西餐禮儀》、《歐洲美食之旅》、《香料之旅》、《舊金山美食之旅》等書。

圖書目錄

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

豐富的輕短文章，分享各地的咖啡風情和一點小知識。

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讀後感

評分☆☆☆☆☆

是真正热爱咖啡和生活的人写的书，热爱咖啡的人每只毛孔都散发着与咖啡豆的香醇合拍的的气息。对于对咖啡感兴趣，并且非专业的人挺合适看看——游历各地，追寻世界各地咖啡的味道，将咖啡融入生活成为一种lifestyle在作者的笔下非常的惬意和美妙。书中的recipe权当扫盲，有些初...

評分☆☆☆☆☆

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