素食——養生新潮流
讓你吃齣營養，吃齣健康、吃齣活力
保護地球觀念新——力行素食主義
據專傢們的精確計算，100公斤的植物蛋白能生產齣6公斤牛肉或9公斤豬肉、18公斤雞肉、27公斤蛋類蛋白、31公斤奶類蛋白。
從《被人類吃掉的地球》中明白，人類的生育再計劃也沒用，因為地球不是養不活這麼多人，而是養不活這麼多想吃烤肥羊、小牛排、乳豬和鮭魚的那些腦滿腸肥的人。要想阻止這一係列危機，最顯著和最有效的方法，就是成為一個素食或全素食者是最為簡單。
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