动物产品卫生检验 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:

作者:佘锐萍 编

出品人:

页数:685

译者:

出版时间:2000-5

价格:30.00元

装帧:

isbn号码:9787810660976

丛书系列:

图书标签:

• 动物卫生
• 动物产品
• 食品安全
• 检验检疫
• 兽医卫生
• 食品卫生
• 质量控制
• 动物保健
• 畜牧兽医
• 食品微生物学

好的，这是一本名为《园林设计基础与实践》的图书简介，内容详尽，旨在不提及“动物产品卫生检验”相关信息的前提下，全面介绍该书的涵盖范围和价值。 --- 园林设计基础与实践 内容简介 《园林设计基础与实践》是一部系统梳理和深入探讨现代园林设计理论、技术与实践应用的专业著作。本书旨在为园林专业的学生、初入行业的年轻设计师以及对人居环境美学有浓厚兴趣的爱好者提供一套全面而深入的学习指南。全书结构严谨，内容涵盖了从设计哲学的溯源到具体工程实践的每一个关键环节，力求将深厚的学术理论与鲜活的工程案例紧密结合。 第一部分：园林设计的理论基石与历史演变 本部分深入探讨了园林设计的哲学基础、文化内涵及其在不同历史时期的演变。首先，书籍追溯了世界范围内园林艺术的起源，详细剖析了古典园林（如中国私家园林、意大利文艺复兴园林、法国古典主义园林）的核心美学思想和造园手法。重点阐述了“天人合一”、“师法自然”等中国传统园林的核心观念，以及西方园林中对几何秩序、对称性和彰显人文力量的追求。 随后，书籍将焦点转向近现代园林思潮的兴起。系统介绍了风格的重大转折，例如英国风景园林对自然主义的回归，包豪斯影响下的现代主义设计原则，以及当代生态设计、可持续性设计等前沿理念的形成与发展。通过对设计思想的梳理，读者能够建立起一个宏观的历史视角，理解当前设计实践背后的理论驱动力。 第二部分：设计要素的解析与应用 本部分是本书的核心技术章节，详细拆解了构成园林空间的基本元素，并阐述了如何在设计中有效地组织和运用它们。 场地分析与规划： 强调科学的场地调研方法，包括气候、地形、水文、土壤条件以及人文历史背景的综合分析。介绍了功能分区、流线组织、竖向设计等规划层面的关键技术，确保设计的合理性和可实施性。 植物的艺术与科学： 园林设计中，植物是主要的表现媒介。本章不仅涉及植物的形态、习性、生态适应性等植物学知识，更侧重于植物在空间构成中的美学应用。内容包括植物群落的配置原则、色彩的运用技巧、季相变化的设计考量以及如何利用植物营造特定的空间氛围（如遮蔽、引导、聚焦）。 硬质景观的构造与美学： 详细论述了铺装、驳岸、挡土墙、构筑物（如亭、廊、花架）的设计规范与艺术处理。重点分析了材料的选择标准（耐久性、可持续性、质感）、构造节点的处理工艺，以及硬质景观如何与软质景观进行有机结合，共同塑造空间骨架。 水景的营造： 水是园林的灵魂。本部分深入探讨了静态水体、动态水景（瀑布、溪流）的设计原理、水循环系统、安全防护和水景的声景设计，旨在实现水体与环境的和谐共存。 第三部分：设计深化与技术表达 成功的园林设计需要精确的技术表达作为支撑。本部分聚焦于设计成果的转化过程，是连接创意与施工的关键桥梁。 设计制图规范： 全面介绍了园林工程制图的国家标准和行业惯例，包括平面布置图、竖向设计图、种植平面图、硬质详图等各类图纸的表达要点。强调了图纸的清晰度、逻辑性和施工指导性。 工程构造与材料节点： 针对常见的设计难点，提供了详细的构造解决方案。例如，不同坡度的挡土墙构造、无障碍通道的坡度控制、复杂铺装的接缝处理、以及景观照明的电气安全规范等。 可持续性与生态技术应用： 探讨了绿色基础设施（如雨水花园、透水铺装）在现代园林中的集成应用，以及如何通过设计手段减少能源消耗，提升场地的生态功能和韧性。 第四部分：设计实践与案例分析 为加深读者的理解，本书精选了多个不同尺度和主题的优秀园林案例进行深度剖析。案例涵盖了城市公园、居住区景观、滨水空间改造以及小型庭院设计等多个类型。分析内容不仅局限于最终效果的展示，更深入探究了设计概念的形成过程、场地限制的应对策略、跨专业协调的经验，以及后期维护的考量，为读者提供了宝贵的实践经验借鉴。 本书特色 1. 理论与实践并重： 平衡了深厚的历史文化理论基础与现代工程技术的实际操作指南。 2. 图文并茂： 包含大量的平面图例、构造节点图和实景照片，直观展示设计理念和技术细节。 3. 跨学科视野： 融合了景观学、建筑学、城市规划以及环境生态学的知识体系，培养设计者的综合能力。 通过对《园林设计基础与实践》的学习，读者将能够掌握一套完整的设计思维框架和技术工具箱，从而能够自信地面对从概念构思到具体实施的各类园林设计挑战，创造出既美观、实用又富有文化内涵和生态价值的户外空间。

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对于我这种非科班出身、但工作职责又要求我必须熟悉相关规范的人来说，这本书简直是我的“救星”。它的结构逻辑简直是为初学者量身定制的，内容层层递进，从宏观的管理体系过渡到微观的单项指标控制，过渡得自然流畅。特别是关于法规解读的部分，作者没有直接罗列条文，而是将复杂的法律条文融入到实际的风险评估场景中进行讲解，使得我们能立刻理解“为什么”要有这个规定，而不是死记硬背。这种情境化的学习方式，大大降低了学习门槛。我发现，每当我遇到一个实际问题时，翻开这本书，总能找到对应的章节给出详尽的解决方案和理论支撑。它就像一个随身携带的、知识渊博的专家顾问，随时待命。我强烈推荐给所有需要快速建立起对动物产品卫生检验体系认知框架的人，这本书绝对是你能找到的最有效率的学习资源之一，它的实用性和指导性无可匹敌。

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这本书的封面设计真是太抓人眼球了，那种复古的色调配上写实的动物插图，让人一眼就能感受到内容的厚重与专业性。我原本以为这会是一本枯燥的教科书，但翻开第一页就被它详实的案例分析和清晰的逻辑结构所吸引。作者似乎非常懂得如何将复杂的科学原理以通俗易懂的方式呈现出来，特别是关于微生物控制和残留物检测的那几个章节，读起来丝毫没有费力感。我记得有一段描述了如何通过特定的检测方法来判断肉类的新鲜程度，那段文字的生动程度，简直就像我亲身站在实验室里观察操作一样。这本书的排版也很舒服，字体大小和行间距都经过了精心设计，即便是长时间阅读也不会觉得眼睛疲劳。更让我惊喜的是，书中还附带了一些实用的表格和流程图，这些都是我们在日常工作中急需的参考资料，极大地方便了查阅和应用。整体来说，这本书的装帧质量和内容深度都达到了一个非常高的水准，对于任何从事食品安全或兽医相关行业的人来说，都是一本不可多得的宝典。

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我最近刚参加完一个关于食品溯源的国际研讨会，回来后赶紧翻阅了这本被业内人士强烈推荐的书籍，果然没有让我失望。书中对于不同动物源性产品在不同加工环节可能存在的潜在风险点进行了极其细致的剖析，这点非常符合当前全球对食品供应链透明度的要求。特别是关于过敏原控制的那部分内容，它不仅讲解了检测方法，还深入探讨了交叉污染的预防措施，提供了很多实际操作层面的可行性建议，而不是空泛的理论。我特别欣赏作者那种批判性思维的引导，书中时不时会提出一些行业内尚未解决的难题，并邀请读者共同思考解决方案，这使得阅读过程充满了互动性和启发性。这本书的参考文献部分也做得极为扎实，引用了大量最新的研究成果和法规标准，这无疑增加了其权威性和时效性。坦白说，阅读过程中我做了大量的笔记，感觉自己对整个行业的前沿动态都有了更深刻的理解，它不仅仅是一本工具书，更像是一位经验丰富的前辈在耳提面命。

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说实话，我购买这本书纯粹是抱着试试看的心态，因为市面上关于这个领域的书籍汗牛充栋，真正能做到兼顾理论深度和实际操作性的少之又少。然而，这本书彻底颠覆了我的认知。它的语言风格非常平实而又不失严谨，用词精准，没有任何故作高深的术语堆砌。我尤其喜欢其中穿插的一些“经验之谈”小插曲，这些片段往往是教科书上不会提及的，但对于一线工作者来说却是至关重要的实战智慧。比如，书中提到在某特定气温下，某种细菌的生长曲线会呈现出非线性的加速，并详细解释了背后的生物学机制，这让我对温度监控的重要性有了更直观的认识。此外，书中对检测结果的解读部分写得尤为精彩，它教会读者如何从一个单纯的数值中读出更多关于产品状态的“信息”，这才是真正的专业素养的体现。这本书的价值在于，它成功地架起了理论知识与实际检测工作之间的桥梁，读完后我感觉自己的业务能力得到了质的飞跃。

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这本书的知识密度高得惊人，我需要花比预期多一倍的时间去消化它。它的系统性非常强，从基础的动物健康与产品质量的关联性讲起，逐步深入到复杂的化学残留物分析和病原体鉴定的精密技术。我之前对某些检测流程的理解一直停留在表面，但阅读此书后，才明白每一个步骤背后的科学依据和潜在误差源在哪里。作者在讲解仪器分析原理时，那种抽丝剥茧的叙述方式，简直是教学艺术的典范。例如，对于液相色谱-质谱联用技术的描述，作者没有直接抛出复杂的公式，而是通过一个形象的比喻，将分离、检测到定量的过程描述得淋漓尽致，让人茅塞顿开。书中的图表绘制也极为清晰专业，每一个图示都精准地服务于文字的阐述，真正做到了图文并茂，相得益彰。这是一部需要静下心来反复研读的著作，每一次重读都能发现新的理解层次，它的深度值得我们投入足够的时间和精力去探索。

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