中国金针菇生产

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出版者:农业出版社
作者:郭美英
出品人:
页数:289 页
译者:
出版时间:2000-11-1
价格:17.5
装帧:平装
isbn号码:9787109064126
丛书系列:
图书标签:
  • 金针菇
  • 蘑菇
  • 食用菌
  • 种植技术
  • 农业
  • 园艺
  • 菌菇栽培
  • 农产品
  • 蔬菜
  • 种植
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具体描述

好的,这里有一份关于《中国金针菇生产》以外的,一本详尽的图书简介,侧重于介绍另一本涵盖广泛农业、生物技术及市场经济主题的著作。 --- 《现代农业的绿色脉动:生物技术驱动下的全球粮食安全与可持续发展战略》 图书简介 本书深入剖析了当代农业所面临的复杂挑战与前沿机遇,以跨学科的视角,系统梳理了生物技术革命如何重塑全球粮食生产体系,并探讨了实现可持续发展目标(SDGs)的路径。全书分为五大部分,结构严谨,内容翔实,旨在为农业政策制定者、科研人员、行业投资者以及关注粮食安全的公众提供一个全面而深刻的认知框架。 第一部分:全球粮食安全的新范式与挑战 本部分首先对当前全球粮食系统的脆弱性进行了细致的描摹。随着气候变化加剧、耕地资源日益紧张以及人口持续增长,传统的粮食生产模式已难以为继。书中详细分析了地缘政治冲突、供应链中断以及极端天气事件对粮食安全构成的多重威胁。 核心内容包括: 气候变化对主要粮食作物(小麦、水稻、玉米)产量的影响模型分析: 结合最新的气候预测数据,评估了未来二十年内不同区域的农业风险等级。 营养不均衡与“隐性饥饿”: 探讨了高热量、低营养密度的饮食结构带来的公共卫生挑战,并引入了“营养安全”的概念,强调食物的质量而非仅仅是数量。 水资源管理的紧迫性: 详细阐述了农业用水效率的现状,特别关注了干旱和半干旱地区的地下水超采问题及其生态后果。 第二部分:生物技术赋能:从基因编辑到智能育种 这是本书的核心部分,聚焦于现代生物技术如何成为提升农业韧性和产量的关键驱动力。作者不仅介绍了成熟的技术应用,更对未来十年内可能产生颠覆性影响的前沿技术进行了前瞻性分析。 重点技术解析: 1. 基因编辑技术(如CRISPR-Cas9)的应用与伦理边界: 详细介绍了利用基因编辑技术改良作物品质(如抗逆性、营养强化)的最新案例,并设置了专门章节讨论公众接受度、监管框架和全球不同国家对转基因及基因编辑产品的态度差异。 2. 精准分子育种与表型组学: 阐述了大数据分析、高通量表型采集如何加速新品种的选育周期,实现对特定环境的快速适应。书中收录了多个成功案例,展示了如何通过分子标记辅助选择(MAS)快速锁定具有优异性状的种质资源。 3. 合成生物学在农业中的潜力: 探讨了利用合成生物学设计微生物群落以增强植物固氮能力、提高养分利用效率的可能性,以及其在生物农药和生物肥料开发中的应用。 第三部分:精准农业与数字化转型 本书强调,生物技术的进步必须与信息技术的深度融合才能最大化其效益。本部分集中探讨了“智慧农业”的构建要素和实施策略。 物联网(IoT)与传感器网络: 深入分析了土壤传感器、气象站网络在实时监测作物生理状态和环境参数中的作用,以及如何将数据转化为可操作的农事建议。 遥感技术与无人机应用: 提供了多光谱、高光谱成像在早期病虫害识别、营养胁迫评估中的应用实例,并讨论了不同分辨率数据的解读方法。 人工智能(AI)与机器学习在决策支持系统(DSS)中的集成: 介绍了AI如何通过分析海量历史和实时数据,优化灌溉计划、施肥剂量和病虫害防治窗口期,实现资源的“按需供给”。 第四部分:生态农业与可持续生产体系构建 可持续性是贯穿全书的主题。本部分探讨了如何平衡高产需求与生态保护之间的关系,倡导发展低投入、高效率的生态农业模式。 土壤健康管理与碳汇农业: 详细介绍了保护性耕作(免耕、少耕)、覆盖作物种植和有机质循环利用对改善土壤结构、提升土壤碳汇能力的重要性。 综合虫害管理(IPM)的现代化: 讨论了生物防治(天敌利用)、信息素干扰技术以及精准施药技术在减少化学农药依赖方面的实践经验。 循环经济在农业中的应用: 分析了农产品加工废弃物、畜禽粪便资源化利用的技术路径,包括厌氧消化制沼气和生产有机肥料,构建区域性的生态循环链条。 第五部分:政策、市场与全球供应链的重塑 农业的未来不仅取决于技术,更取决于有效的政策引导和适应市场变化的商业模式。最后一部分着眼于宏观层面。 农业补贴政策的优化导向: 比较了不同国家(如欧盟的“从农场到餐桌”战略、美国的农业法案)如何通过政策工具激励农民采纳可持续实践。 食品供应链的可追溯性与透明度: 探讨了区块链技术在提升食品安全、保障消费者权益以及优化供应链效率方面的潜力。 新兴农业市场与消费者行为: 分析了植物基食品、细胞培养肉等新兴领域的市场动态,以及城市农业(Vertical Farming)在未来城市食品供给中的定位。 本书特色: 本书汇集了来自全球顶尖农业科学院、生命科学机构的最新研究成果,图表丰富,案例翔实。它不偏废任何一方的观点,力求在技术前沿与现实约束之间找到平衡点,为构建一个更安全、更健康、更具韧性的全球粮食体系提供切实可行的理论基础和实践指导。 --- 适用读者: 农业经济学家、生物技术研发人员、可持续发展研究者、政府农业管理部门官员、大型农业企业的战略规划师,以及有志于从事现代农业科技领域的学生与专业人士。

作者简介

郭美英,研究员1971年开始中福建省三明市真菌研究所从事食用育菌育种、栽培和保藏菌种研究。1982年选育出经专家鉴定的、国内第一个自行选育和定型的金针菇优良菌株“三明一号”;1986年首先育出优质高产、抗病强、性状稳定的“杂交19号”等金针菇菌株。1993年开始主持珍稀食用菌品种杏鲍菇、鲍鱼菇、杨树菇、长根菇等育种与栽培研究。出版专著与合著8部,发表论文30篇,主持和参加的金针菇、香菇项目获国家星火三等奖一项;省科技二等奖三项、三等奖一项;省星火奖一项。评为省优秀科技专家。

目录信息

读后感

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用户评价

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这本书的文字密度之高,简直令人咋舌。我感觉我不是在阅读,而是在进行一场高强度的信息挖掘和解码工作。作者似乎信奉“少即是多”的反面理论,倾向于将所有能想到的相关或不相关的典故、引用、专业术语,一股脑地倾泻而出,仿佛生怕遗漏了任何一个可以佐证其观点的侧面证据。举例来说,在探讨某一社会现象时,书中能瞬间引用三段拉丁文箴言、一段晦涩的量子物理学类比,以及一份上世纪三十年代的政府统计数据摘要。这种博学是毋庸置疑的,它展现了作者广阔的知识涉猎面,令人敬佩其构建知识体系的野心。然而,对于一个普通读者而言,这带来的压力是巨大的。每读三句话,就得停下来查阅一个生僻的术语或者一个需要背景知识才能理解的典故。我手中的书页上布满了密密麻麻的划线和问号,仿佛是我的课堂笔记,而非一次放松的阅读。这种“填鸭式”的知识灌输,极大地削弱了故事或论点的内在说服力,因为我常常因为跟不上作者的思维跳跃速度,而错失了理解核心逻辑的机会。更甚者,有些段落的句子结构极其复杂,主语、谓语、状语之间辗转迂回,一个长句占据半页篇幅,读完一遍后,我往往需要回溯好几次才能确定作者到底想表达的那个动词是什么。这更像是一本需要高阶研究人员才能消化的学术专著,而非面向广大读者的作品。

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阅读这本书的感受,就像是走进了一座由无数面镜子构成的迷宫。每一个反射出来的影像都带着微小的扭曲和变形,让你无法确定哪个才是真实的出口。作者对于叙事视角的切换,达到了令人惊叹的自由度和突兀感。前一章,我们沉浸在一个第一人称叙述者的内心独白中,他的恐惧、他的渴望,都通过细腻的心理描写被放大到极致,读者完全代入了那个角色的悲剧命运。你几乎能闻到他身上那股陈旧的肥皂味。然而,下一章,视角猛地抽离,变成了一个冷漠的、全知全能的第三方记录者,用一种近乎纪录片的口吻,客观地描述了同一个事件发生时的环境温度、空气湿度以及围观群众的平均着装颜色。这种强烈的疏离感,使得前一章建立起来的情感联系瞬间崩塌。我不得不思考,作者究竟想让我产生共鸣,还是想让我保持距离进行批判性分析?这种摇摆不定,让读者始终无法找到一个稳定的情感锚点。更令人费解的是,书中出现了多条看似平行的故事线索,它们在某些关键的交叉点上似乎预示着某种宏大的交汇,但最终,这些线条要么戛然而止,要么以一种极其轻描淡写的方式被合拢,留下了大量未解的悬念和逻辑断裂。这不像是一部精心设计的结构艺术品,倒更像是一份被仓促编辑的素材集。

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这本书,坦白说,初翻开时我带着一丝迷茫。它似乎想在一堆看似毫不相关的碎片信息中构建起一座宏伟的叙事大厦,但地基似乎有些松动。作者的笔触时而如同老练的建筑师精确描绘蓝图,详述了某种古代工艺流程中对时间与温度的微妙拿捏,每一个步骤的描述都带着一种近乎仪式感的庄重。然而,紧接着,视角又会骤然拉远,跳跃到一个完全不同的历史时期,去探讨某种抽象的哲学概念,比如“存在与虚无”在特定文化语境下的张力。这种跨度之大,让人感觉像是在一个房间里,刚拿起一把精雕细琢的工具准备细细把玩,下一秒却被一阵强风卷到了荒野的边缘,耳边只剩下呼啸的风声。书中对某些特定场景的氛围渲染极其到位,比如那段关于黄昏时分,光线穿过某种古老织物投射在地板上的光影描写,细腻得让人仿佛能感受到空气中的尘埃粒子在缓慢移动,那种静谧与哀愁交织的情感张力,确实是难得的笔力。但问题是,这些精妙的片段之间,缺乏一座坚固的桥梁来有效连接,它们更像是散落在沙滩上的贝壳,虽然各自美丽,却无法拼凑出一幅完整的海岸线图景。我不得不反复翻阅,试图在字里行间寻找那条若隐若现的主线索,但最终,收获的更多是阅读过程中产生的知识点零散的碰撞感,而非一股顺畅流淌的阅读体验。

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从排版和装帧上来说,这本书也散发着一种独特的气质,这直接影响了我的阅读体验。大量的留白被刻意地用作了一种艺术表达,每一页的文字区域都显得极为克制,仿佛作者在说:“我只给你最精炼的几个词,剩下的意境,请你自行脑补。”这种极简主义的排版,在视觉上确实干净利落,给人一种“高级感”。但问题是,这种“高级感”的代价是阅读流畅性的彻底牺牲。有些关键性的论述,本应在连续的段落中一气呵成,却被生硬地切分成零散的几行,中间被大片的空白隔开,迫使我的眼睛不断地在页面上“跳跃”,去寻找下一句的起点。更奇怪的是,书中还穿插了一些非正式的、手写体风格的插图说明,它们似乎是作者的速写笔记,潦草且难以辨认。我理解这可能是为了增加作品的“私密感”和“未完成感”,但作为读者,我更需要的是清晰的引导。这种艺术上的自我表达,似乎建立在对读者阅读便捷性的漠视之上。读完这本书,我手上留下的,与其说是知识的印记,不如说是对如何优化阅读界面设计的深深思考。

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这本书最引人注目的特质,或许是它对于“地方性”的执着,尽管这种执着表现得有些偏执和边缘化。作者似乎对描绘一个特定地理区域的文化肌理抱有一种近乎强迫症般的迷恋,他花费了大量的篇幅去考据当地人如何使用某种特定的方言词汇,某个村落的祭祀仪式中对特定植物的摆放角度有何讲究,以及当地特有的气候模式如何潜移默化地影响了居民的日常作息。这些细节的丰富性,确实为构建一个真实可信的“场域”提供了坚实的基础,我仿佛能感受到泥土的潮湿和山风的凛冽。然而,这种过度的细致,反而使得故事的主体叙事被稀释和淹没了。当作者花了整整五个页面去描述一种不常见的苔藓的生长习性,只为了解释为什么某扇木门会因此而吱嘎作响时,我开始怀疑,这种对于“地方性”的极致追求,是否已经僭越了其服务于叙事和主题的本职。就好比给一幅肖像画画了太多背景的风景,最终主体人物的表情反而变得模糊不清。我希望看到的是文化如何塑造人,而不是人被文化细节所淹没,以至于忘记了他们自身的命运。

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