“輕化工助劑”是工科院校輕化工程專業本科的專業必修課。輕化工助劑雖然用量不大，但可以使生産過程優化，明顯提高生産效率，同時能夠賦予輕化工材料特定的功能，在生産中起著越來越重要的作用。因此，2002年7月教育部教學指導委員會輕工食品分委員會在四川大學舉行瞭教材編寫會議，根據輕化工程專業教學的需要，決定編寫這本教材。

　　應當指齣，隨著國民經濟的發展和人民生活水平的提高，對輕化工産品的要求會越來越高，輕化工産品對助劑的依賴性會越來越大。因此，作為從事輕化工材料加工和應用研究的人們，不僅要掌握工藝和設備方麵的專門知識，還要瞭解、製備和正確使用各種輕化工助劑。隻有這樣，纔能滿足行業的要求。

　　“輕化工助劑”課程以課堂講授為主，重點講授與本專業密切相關的造紙化學品、皮革化學品及紡織染整助劑的製備及應用。通過本課程的學習，學生應瞭解輕化工助劑的閤成和復配原理，掌握製備方法及機理，能夠應用基本理論和基礎知識，解決實際問題。同時要求學生要閱讀大量參考文獻資料，拓寬知識麵。

　　本教材由陝西科技大學瀋一丁教授任主編，四川大學辛中印教授、青島大學硃平教授、陝西科技大學李小瑞教授任副主編。全書共分四章，第一章輕化工助劑概論，由瀋一丁撰寫；第二章造紙化學品，由瀋一丁、李小瑞撰寫；第三章皮革化學品，由辛中印編寫概述、塗飾劑、著色材料及塗飾助劑並審校本章內容，彭必雨編寫鞣前助劑，何有節編寫無機鞣劑和植物鞣劑，周華龍編寫閤成鞣劑和加脂劑；第四章紡織染整助劑，由硃平撰寫概述、整理助劑並審校本章內容，浙江工程學院鄭今歡編寫錶麵活性劑在紡織染整工業中的應用、紡織助劑、前處理助劑；青島大學張建波編寫染色助劑、印花助劑及整理助劑中的“拒水、拒油和防汙整理劑”、“負離子及遠紅外整理劑”、“防蛀整理劑”等部分。全書由瀋一丁教授統稿，根據教育部教學指導委員會輕工食品分委員會的要求，對參編各校提供的書稿進行瞭較大程度的調整和修改。

　　本書重點介紹與本專業密切相關的造紙化學品、皮革化學品、紡織染整助劑，對那些無汙染或少汙染的輕化工助劑，給予瞭特彆介紹。考慮到工業錶麵活性劑、水溶性高分子和酶製劑既可以用作助劑，又常是輕化工助劑的重要成分，對輕化工材料的加工和性能有著十分重要的作用，因此，在輕化工助劑概論中對錶麵活性劑、水溶性高分子，和酶製劑進行瞭專門敘述。書中的成分、含量、濃度等以％錶示的，如無特殊注明，一般均指質量分數。

　　縱觀全書，應該說，參編人員都很好地發揮瞭專業特長，在取材上注重理論和實踐的結閤，講求條理和前後銜接，敘述深入淺齣，力求體現教材特色，既注意發揮各自的專業優勢，又盡量做到保持內容的係統性和結構的完整性。在強調基本知識和基礎理論傳授的同時，注重實用性和前瞻性，盡量反映本學科專業的最新科技成果及應用技術。所以，本書不僅可以作為教材，同時對從事輕化工産品生産和應用的人員也具有很好的參考價值。

　　教育部教學指導委員會輕工食品分委員會的委員們極其認真地審閱瞭全書的編寫大鋼，進行瞭認真的討論，提齣瞭許多指導性意見。中國輕工業齣版社林媛同誌對本書的齣版給予瞭大力支持。徐理阮教授認真審閱瞭全書，並提齣瞭大量寶貴的意見，特在此錶示誠摯的感謝。

　　因輕化工程專業包括製漿造紙、皮革和紡織染整三個專業方嚮，且涉及學科多，覆蓋麵大，限於編者水平，本書不足甚至錯誤之處在所難免，敬請批評指正。