高效节能日光温室园艺--蔬菜果树花卉栽培新技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:中国农业出版社

作者:张真和

出品人:

页数:429

译者:

出版时间:1995-12

价格:15.00

装帧:平装

isbn号码:9787109042483

丛书系列:

图书标签:

• 日光温室
• 节能农业
• 蔬菜栽培
• 果树栽培
• 花卉栽培
• 园艺技术
• 高效农业
• 设施农业
• 温室技术
• 绿色农业

现代城市生态农业与立体种植技术集成指南 本书导读： 在资源日益稀缺、城市空间日益紧凑的今天，如何实现高效的、可持续的农业生产，是摆在我们面前的重大课题。本书深入探讨了现代城市生态农业的理论基础、技术路径与实践应用，并重点聚焦于立体种植技术的创新与集成。我们旨在为都市农夫、现代农业工程师、设施农业开发者以及所有关注未来食物生产模式的人士，提供一套系统化、可操作的解决方案。 本书摒弃了传统大田种植的思维定式，转而强调“单位面积产出最大化”和“环境友好型生产”的核心理念。全书内容紧密围绕以下几个关键领域展开： 第一部分：城市生态农业的理论基石与规划设计 本部分首先对全球城市化进程中农业面临的挑战进行了深入剖析，确立了发展紧凑型、高价值、低环境负荷的城市农业的必要性。 1.1 城市农业生态系统构建理论： 探讨了城市农田与城市环境的物质循环与能量流动关系。重点阐述了如何通过生物多样性管理和废弃物资源化利用，构建一个近似于自然生态系统的微型农业闭环。内容包括城市土壤的修复与健康管理，以及雨水收集与中水回用在农业灌溉中的优化配置。 1.2 土地资源的高效利用模式研究： 详细介绍了垂直农场（Vertical Farming）、屋顶绿化农业（Rooftop Gardening）及室内植物工厂（Indoor Plant Factory）在不同城市功能区（如商业区、居民区、工业转型区）的适宜性分析。书中提供了详细的空间布局模型和日照/能耗模拟工具的应用指南，确保在有限的城市空间内实现最优化的作物种植布局。 1.3 智能决策支持系统（DSS）在城市农业中的应用： 引入了基于物联网（IoT）和大数据分析的作物生长预测模型。这包括对城市微气候数据（如风速、城市热岛效应、空气质量指数）的实时采集、处理和反馈，指导农民制定精准的播种、施肥和病虫害防治策略。 第二部分：前沿立体种植系统的工程实现与技术突破 立体种植是实现城市农业高产出的核心技术之一。本部分从结构工程、水肥管理到作物选型，提供了全方位的工程指导。 2.1 模块化立体种植结构设计与材料选择： 深入分析了不同结构形式的优劣，包括塔式系统（Tower Systems）、货架式系统（Rack Systems）以及悬挂式导流系统。材料方面，重点对比了传统金属框架、环保复合材料及3D打印结构在承重、耐腐蚀性、光线穿透性方面的表现。书中附带了不同载荷下的结构安全系数计算范例。 2.2 气雾栽培（Aeroponics）与深水培（DWC）的系统优化： 针对高价值作物，本书详细介绍了气雾栽培的雾化颗粒精确控制技术，以确保根系获得最佳的氧合与营养吸收效率。在水培方面，则侧重于营养液的EC/pH值的动态平衡算法，以及如何有效防止水培系统中的藻类滋生和病原菌传播。 2.3 节水增效的循环灌溉技术： 强调了水资源的封闭循环利用。介绍了先进的膜过滤技术（如超滤和纳滤）在营养液回收中的应用，以及如何通过传感器网络监测植株蒸腾速率，实现“按需滴灌”的精准供水，理论上可节水达95%以上。 第三部分：城市特色作物的高效集约化栽培管理 城市农业往往侧重于生产高附加值、短生长期或本地化需求的作物。本部分专注于这些特定作物的栽培管理细节。 3.1 叶菜类与草本香料的快速迭代种植： 提供了针对生菜、菠菜、罗勒等叶菜的“无土多茬次”种植流程。详细描述了如何利用光谱可调LED光源，精确控制作物生长期的光质配比（如红蓝光比例），以提升叶绿素含量和风味物质的积累。 3.2 小型果树与浆果的容器化高密度栽培： 针对草莓、蓝莓、小型柑橘类等在城市空间内可实现的果树，本书提出了“矮化砧木选择”、“容器透气性优化”及“人工授粉技术”的集成方案。重点解决了传统果树种植中易出现的徒长、坐果率低和土壤板结等问题。 3.3 城市设施中的病虫害的生物防治与环境控制： 由于城市环境对农药残留的容忍度极低，本书将生物防治置于核心地位。内容涵盖了天敌昆虫的引入时机与释放密度、有益微生物菌剂（如芽孢杆菌、木霉菌）的应用方案，以及通过物理屏障（如防虫网、紫外线诱杀灯）构建无化学干预的防御体系。 第四部分：产后处理、产品追溯与市场对接 成功的城市农业不仅在于生产，更在于高效的供应链整合与高品质的品牌建立。 4.1 作物采摘后的品质保持技术： 探讨了不同类型作物（叶菜、果实）的最佳采摘窗口期，以及如何利用预冷技术、气调贮藏技术（CA Storage）和可食性涂膜技术，最大限度延长产品的货架寿命，确保“从农场到餐桌”的时间最短化和品质最优化。 4.2 基于区块链技术的食品安全追溯系统构建： 介绍了如何利用智能传感器记录的生长数据（水质、光照、环境温湿度），结合区块链技术，为每一批次产品生成不可篡改的“数字履历”，增强消费者信任。 4.3 城市农业的商业模式创新： 分析了社区支持农业（CSA）、直供连锁餐厅及线上即时配送等多种盈利模式，并提供了项目投资回报率（ROI）的初步评估框架，指导小型城市农场实现经济上的可持续发展。 本书特点： 技术前沿性： 涵盖了气雾栽培、精准光谱调控、IoT集成等当前设施农业的尖端技术。 实践指导性： 提供了大量详细的工程参数、材料规格和操作流程，避免了空泛的理论说教。 环境导向性： 始终坚持循环经济和资源节约的原则，是构建未来绿色城市基础设施的重要参考书。 本书适合于农业科研人员、设施农业投资者、高新技术园艺专业学生及致力于城市可持续发展的规划者研读。通过本书，读者将能掌握在有限城市空间内，实现高产、优质、低耗的现代化集约化种植技术体系。

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从文本的叙述风格来看，这本书的作者群似乎更偏向于研究机构或传统农业推广系统的专家。他们的语言严谨、逻辑缜密，处处体现着对农业生产规范的尊重。每一个操作步骤都力求做到无懈可击，这确保了读者学到的知识是稳妥可靠的，不容易走弯路。例如，在蔬菜育苗环节，对于基质消毒、温度递减策略的描述，精确到了小时级的变化，这对于追求高质量种苗的种植户来说是至关重要的经验总结。但这种过于严谨的风格，也使得本书在与“创新”和“灵活性”挂钩时显得有些迟缓。我期待看到更多针对小规模、高价值作物（如特色香料或药用植物）的温室微环境调控案例，毕竟，现代农业越来越向多元化发展。这本书更像是为大型、标准化的设施农业设计的通用指导方针，虽然实用性强，但对于那些热衷于探索小众、高附加值种植模式的园艺师来说，可能需要自己再进行大量的二次开发和本土化改良。它更像一本优秀的教科书，而非一本充满新奇点子的“黑客手册”。

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这本《高效节能日光温室园艺——蔬菜果树花卉栽培新技术》的封面设计和书名本身就给人一种非常专业和实用的感觉。我原本是想找一本能够系统介绍现代温室管理技术的书籍，希望能将我现有的一些经验与最新的科研成果结合起来。坦白说，当我翻开这本书时，我对它在不同作物（蔬菜、果树、花卉）模块之间的平衡性感到有些好奇。毕竟，不同作物的生长习性和温室环境需求差异巨大，想要在一本书里讲透所有“新技术”，难度可想而知。最初的几章，对于温室结构的优化和基础环境控制（光照、温度、湿度）的阐述是相当扎实的，特别是对于不同季节的保温和降温策略的对比分析，逻辑清晰，数据详实。这部分内容无疑是为初学者打下了坚实的基础。然而，随着阅读的深入，我发现书中对于“新技术”的侧重点似乎更偏向于传统设施的升级而非颠覆性的创新，比如，对于水肥一体化系统的介绍略显保守，缺乏对物联网、人工智能在精确农业领域应用的深入探讨。这让我这位期待看到前沿科技突破的读者，多少有些意犹未尽。总体来说，它更像是一本“集大成”的实践手册，而非引领未来的技术先锋。

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我接触园艺领域已经有些年头了，尤其对反季节栽培中的病虫害综合管理（IPM）有很高的要求。市面上很多温室栽培的书籍，在谈到病虫害时，往往停留在罗列常见病害名称和对应的化学农药清单上，缺乏系统性的生态调控思路。这本书在这一点上，确实展现出了一定的深度和广度。它花了相当大的篇幅来阐述如何通过环境因子调控来预防病害的发生，例如，通过精确控制冠层湿度和夜间通风策略来抑制真菌性病害的蔓延，这一点我认为是非常具有实操价值的。此外，对于生物防治的应用案例描述得也比较具体，不仅提到了天敌昆虫的使用，还涉及到了微生物制剂的合理轮换使用方案。不过，美中不足的是，在介绍如何处理突发性的、大面积爆发的极端病害时，书中的建议显得有些过于谨慎，缺乏针对性强、见效快的应急处理流程建议。我个人更倾向于看到更多结合了分子诊断技术辅助决策的防治策略，这本书的侧重点似乎还是停留在传统的田间管理经验总结上，虽然稳妥，但对于追求极致效率的现代管理者来说，可能还不够“高效”。

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这本书的排版和图示质量总体来说是令人满意的，清晰的流程图和剖面图极大地辅助了对复杂温室系统的理解。尤其是关于无土栽培介质选择和营养液配方的对比表格，制作得非常直观，对比了不同介质（岩棉、椰糠、泥炭）在保水性和通气性上的优缺点，以及针对不同生长阶段推荐的EC值和pH值范围。这部分内容对于刚从土培转向水培的新手来说，无疑是一份宝贵的“速查表”。然而，我发现全书在探讨能源成本控制和效益评估方面，似乎略显保守和脱节。现代高效节能温室的核心竞争力在于降低单位产量的能耗，但书中对于新型被动式太阳能集热技术、地热耦合系统的经济性分析着墨甚少，更多的是停留在传统的覆盖保温材料的比较上。这种对成本效益的模糊处理，使得读者在规划新建或改造项目时，难以准确量出技术升级带来的实际投资回报周期，这与书名中强调的“高效节能”在实际应用层面上，存在一定的理论与实践的鸿沟。

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作为一名资深的果树栽培爱好者，我一直关注温室中果树的立体化栽培技术，尤其是对于提高光能利用率和实现机械化采摘的结构改造。这本书的章节布局将果树放在了蔬菜之后，我本来有些担心其篇幅会被压缩。翻阅后发现，它确实在果树部分的着墨不多，但提供的几个案例——特别是对于矮化砧木在温室环境下的适应性研究，以及利用绳索或钢架系统进行超密植栽培的介绍——还是非常精炼且有针对性的。我特别欣赏其中关于温室内花卉部分对光质调控的描述，那部分内容详尽地分析了红蓝光比例对不同花卉花青素积累的影响，这对于提升花卉的观赏价值和延长花期至关感重要。这种跨界知识的融合，使得整本书的知识体系显得更为完整。然而，在果树部分，比如对桃、樱桃等喜冷凉果树在暖区温室中进行春化处理的技术细节描述，显得有些过于理论化，缺少实际操作中如何精确控制低温周期和温度波动的具体参数参考，这让实际操作起来的难度系数大大增加。

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