连锁超市经营管理师操作实务手册(本部营运篇)

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页数:473
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出版时间:2003-1
价格:48.00元
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isbn号码:9787535738288
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  • 超市
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具体描述

《连锁超市经营管理师操作实务手册:本部营运篇》阐述了超市本部管理概述;超市的组织机构和内部领导体制;超市各部门及其岗位职责;商品定价;信息管理;连锁超市物流管理等诸多内容。连锁经营是流通业现代化必然的趋势,连琐店和单店经营最大的差别在于连琐本部,因为店是为顾客而存在,而连琐本部则为店而存在。本部所做的事无法马上看出效果,但其影响却很深远。连琐本部属于战略决策、后勤决策及后勤作业单位,立地开发政策、商品政策、价格政策、人事政策、各种管理制度、标准作业流程、工作手册、商品采购、仓储配送、作业电脑化等都必须由本部来规划、制定与实施。

好的,这是一本关于高级项目管理与敏捷开发实践的专业指南的图书简介,旨在填补当前市场中理论与实战脱节的鸿沟,为资深项目经理和技术领导者提供一套系统、前沿且极具操作性的框架与工具集。 --- 《卓越项目交付:高级项目管理与敏捷转型实战精要》 专为应对复杂性与不确定性而生的决策引擎 在当前技术迭代加速、市场需求瞬息万变的环境中,传统的瀑布式管理模式已难以支撑高复杂性、高创新性的项目交付。本书并非停留在项目管理基础理论的复述,而是聚焦于资深项目领导者在面对跨职能协作障碍、技术债务累积、利益相关者期望漂移等“深水区”挑战时,所需掌握的高级思维模型、量化风险评估体系以及组织级敏捷赋能策略。 本书内容深度聚焦于“如何将理论转化为可衡量的业务成果”,提供了一套从项目启动的战略对齐到项目收尾的价值固化,涵盖了项目全生命周期的精细化控制方法论。 --- 第一部分:复杂项目驱动力解析与战略对齐(The Strategic Alignment Core) 本部分深入探讨了在高度不确定性环境中,如何确保项目目标与企业核心战略的持续、动态对齐。 1.1 需求的深层解构与价值流识别: 我们摒弃了简单的需求列表,转而探讨如何使用“Jobs-to-be-Done”(JTBD)框架结合“目标与关键成果”(OKR)方法,对项目目标进行结构化拆解。重点讲解了如何识别并量化“隐藏的业务价值流”,确保每一项投入都指向最高优先级的战略产出。内容涵盖: 价值地图绘制(Value Stream Mapping):超越传统流程图,关注价值流动瓶颈。 面向价值的风险敞口分析(Value-Oriented Risk Exposure Analysis):如何量化特定需求失败对整体战略目标的冲击程度。 1.2 跨职能治理模型的构建: 针对组织中常见的“部门墙”和资源争夺问题,本书提供了一套“矩阵式虚拟团队治理框架”。该框架侧重于通过清晰的决策权-责任权矩阵(DACI/RAPID模型进阶应用),明确项目在不同治理层级的审批点和干预阈值,有效加速决策流程,避免关键路径卡滞。 1.3 投资组合管理(PPM)与项目选择科学: 对于高级管理者而言,最重要的工作之一是“做正确的项目”。本章详述了如何建立一个动态的项目组合评估模型,该模型结合了财务模型(如净现值、内部收益率)与战略契合度得分,帮助决策层科学地中止、暂停或加速处于不同阶段的项目群。 --- 第二部分:敏捷实践的深度优化与规模化挑战(Scaling Agility Beyond the Team Level) 本书将敏捷方法论提升到组织转型层面,探讨如何解决单一团队敏捷与大规模交付系统之间的张力。 2.1 进阶迭代节奏控制与预测能力提升: 重点分析了“非线性时间盒”(Non-linear Time-boxing)的概念,适用于需求波动剧烈的科研或创新项目中。内容包括: 基于蒙特卡洛模拟的项目进度预测:如何利用历史数据和现有工作量分布,生成更可靠的范围-时间范围区间,而非单一的截止日期承诺。 吞吐量驱动的容量规划(Throughput-Driven Capacity Planning):如何根据团队实际交付能力,反向推导并锁定可交付的迭代范围,避免承诺超载。 2.2 消除技术债与工程卓越的量化: 技术债不再是“技术人员的问题”。本部分提供了量化评估技术健康度的指标体系,并将技术风险纳入项目整体风险库进行管理。讨论了如何将“重构预算”与“新特性开发”进行强制性的比例捆绑,确保交付质量的可持续性。 2.3 赋能自组织团队的结构设计: 讨论了“最小可行组织结构”(Minimum Viable Organization Structure)的设计原则。核心在于定义清晰的“服务契约”(Service Contracts)和“接口定义”,使得不同敏捷团队(例如,前端应用团队与核心数据服务团队)之间可以像微服务架构一样进行高效、低耦合的协作。 --- 第三部分:量化风险管理与危机应对的实战手册(Quantified Risk Management and Resilience) 本书的核心竞争力在于其对风险管理的“量化”和“主动性”。 3.1 风险识别的深度探查技术: 介绍了如何运用“事前假设检验”(Pre-mortem Analysis)和“因果链分析”(Causal Chain Analysis),超越传统的“发生概率 x 影响程度”矩阵。特别关注系统性风险(如供应商单一依赖、关键人才流失)的建模。 3.2 应急预案与决策干预机制: 提供了一套“风险触发阈值与自动化应对流程”。当某个关键风险指标(如缺陷密度、核心依赖延迟)突破预设的警报线时,系统应自动启动哪一档的应急响应,并明确指出此时应由项目经理、技术主管或项目发起人执行的具体干预措施。 3.3 危机沟通与利益相关者情绪管理: 在项目面临重大挫折时,沟通的艺术至关重要。本章提供了在高压和信息不透明情况下,如何构建清晰、事实驱动且富有同理心的“恢复计划沟通蓝图”,用于向高层领导和客户群体进行信息透明化发布,重建信任。 --- 第四部分:项目收尾的价值固化与知识复用(Value Realization and Organizational Learning) 卓越的项目管理不仅在于成功交付,更在于确保交付的价值能够被组织吸收并固化为新的能力。 4.1 交付价值的ROI验证与审计: 项目上线后,关注点必须立即转向“实际业务收益实现”。本书提供了一套“后项目效益审计框架”,要求项目团队在上线后的特定时间点(如3个月、6个月),回归验证最初设定的业务指标是否达成,并量化未达成的部分。 4.2 组织经验教训的结构化沉淀: 摒弃了冗长乏味的项目总结报告。本部分推崇“面向行动的经验教训库”的构建。知识点必须被标注为“应开始做(Start Doing)”、“应停止做(Stop Doing)”和“应继续做(Continue Doing)”,并与组织内的标准操作流程(SOP)或项目章程模板直接挂钩,实现知识的即时再利用。 4.3 领导力传承与团队赋能的退出策略: 对于资深项目经理而言,项目的成功也意味着领导力模型的成功转移。讲解如何设计一个“渐进式权力移交计划”,确保项目成果的长期维护者(如运维团队或产品负责人)能够平稳接管,避免因项目负责人离场而导致的知识断层。 --- 适用读者群体: 资深项目经理(PMs)与项目管理办公室(PMO)负责人:寻求突破现有管理瓶颈,采纳先进工具与量化模型的专业人士。 技术总监(CTOs)与工程副总裁:希望将技术交付流程与企业战略目标进行更紧密对齐的管理层。 企业级敏捷教练与转型领导者:需要一套经过实战检验的、跨越部门限制的规模化敏捷落地指南。 总结: 本书是写给那些已经掌握了基础管理技能,但正处于攀登卓越交付高峰的实践者。它提供的不是“如何做”(How-to),而是“如何在大环境中做出更优决策”(How-to-decide-better)的深度思维框架。通过本书的指导,读者将能够从容驾驭高风险、高复杂度的战略级项目,确保每一次交付都是对企业竞争力的实质性增强。

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**评价四** 这本书的结构设计非常巧妙,像是一部层层递进的武功秘籍。从宏观的门店布局规划,到微观的货架理货细节,再到复杂的财务指标分析,内容覆盖得非常全面,堪称是一部“百科全书”式的操作指南。我尤其欣赏它在风险控制和合规性管理上的详尽阐述。在当前强调社会责任和法律法规的大环境下,确保门店运营的合法合规至关重要。书中对于消防安全、食品安全记录的维护、劳动用工合同的规范性等方面,都提供了详尽的检查清单和处理预案。这部分内容对于提升门店的抗风险能力有极大的帮助,避免了许多潜在的法律纠纷和行政处罚。读完这一部分,我感觉自己对“合规经营”的理解上升到了一个新的高度,不再觉得那是可有可无的“面子工程”,而是关乎企业生存的基石。对于那些志在打造百年老店的企业来说,这本书提供的这套系统性思维无疑是无价之宝。

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**评价二** 说实话,我一开始有点担心这本书会过于学术化,毕竟“操作实务手册”这个名字听起来就有点严肃。但翻开第一页我就放下了心。作者的文笔非常接地气,用词精准,没有那些故作高深的行话。最让我惊喜的是它对“人”的管理部分的处理。连锁超市的成功,很大程度上取决于团队的凝聚力和员工的积极性,这本书在这方面着墨不少。它不仅谈了如何制定绩效考核,更深入探讨了如何通过有效的沟通和激励机制来提升员工的归属感和工作效率。我发现书中提供的SOP(标准作业程序)模板非常实用,可以直接套用到我所在门店的日常工作中去,省去了我大量自己摸索和编写文档的时间。比如,针对高峰时段的客流疏导和突发事件(如顾客投诉、设备故障)的处理流程,书里给出的步骤清晰得令人称道。这本书更像是一份详尽的“工作指南”,而不是一本普通的教科书,它鼓励读者动手去实践,去对照检查自己现有流程中的不足之处,这一点我认为是其最大的价值所在。

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**评价三** 这本书的厚度着实让人“望而生畏”,但一旦开始阅读,就会发现时间过得飞快。我特别喜欢其中关于供应链管理和损耗控制的部分。在零售行业,毛利率的争夺战异常激烈,每一个环节的优化都直接关系到最终的利润。这本书没有停留在“要控制损耗”这种口号层面,而是细致地分析了造成损耗的各个节点,比如货物在仓储环节的温湿度控制、配送过程中的破损率预估,以及收货验收时的“水分”甄别技巧。作者显然对超市的后台运营了如指掌。此外,书中对信息系统的应用也给出了非常实际的建议,比如如何利用POS数据进行精细化的商品结构调整和陈列优化。这对于那些还在依赖经验决策的中小型连锁店来说,无疑是一剂强心针。它教会你如何用数据说话,让管理决策更有科学性和前瞻性。这本书的编写者一定是长期奋战在零售一线,对其中的痛点和痒点拿捏得极其到位。

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**评价五** 我是在一个朋友的强烈推荐下购买的这本厚书,坦白说,起初我只是想找点提升业绩的小技巧。然而,这本书带给我的远不止于此。它真正教会我的是一种系统的、模块化的管理思维。全书的语言风格非常“硬核”,没有多余的修饰,直奔主题,非常符合我这种追求效率的管理者口味。我印象最深的是关于“坪效最大化”的章节,书中详细拆解了不同品类商品在陈列空间上的权重分配,以及如何通过动线设计引导顾客的购买行为。它不仅仅告诉你“要提高坪效”,更是手把手地教你计算、分析和实施具体方案。这种务实到近乎苛刻的细节描述,让我对如何科学地管理我的营业面积有了全新的认识。这本书更像是一本可以随时翻阅的工具箱,遇到任何运营上的难题,几乎都能在其中找到对应的解决方案或思考框架。对于期望将自己的连锁超市事业提升到标准化、精细化运营层面的同行来说,这本书绝对是案头必备的宝典,翻阅频率肯定会非常高。

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**评价一** 这本书的封面设计倒是挺朴实的,米白色的底色,配上深蓝色的标题字体,看起来非常专业。拿到手里沉甸甸的,感觉内容肯定很实在。我本来对连锁超市的日常运营管理有些模糊的概念,特别是那种细节上的把控,总觉得理论和实践之间有道鸿沟。这本书的排版很清晰,章节划分也很明确,这一点我很欣赏。它没有那种浮于表面的空话,而是直接切入主题,比如如何高效地进行库存周转、如何优化收银流程,这些都是一线管理者每天都要面对的实际问题。我特别留意了关于促销活动策划的那一章节,它详细列举了不同类型的促销活动及其适用场景,并配有一些案例分析,让我对如何最大化销售额有了更直观的认识。总的来说,这本书给人的感觉就像是一位经验丰富的老店长在手把手地传授“独门秘籍”,每一个知识点都带着一股实战的气息,非常适合那些刚踏入超市管理领域,或者希望提升现有管理水平的从业者。读起来虽然有些厚重,但每翻过一页都能感受到知识的累积,这比看那些空洞的商业理论书籍要来得痛快多了。

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