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胃肠疾病的饮食解决方案

简体网页||繁体网页
于康
中国协和医科大学出版社
2005-5
134
10.00
平装(无盘)
9787810726634

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发表于2024-11-13

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图书描述

胃肠道疾病主要包括食管、胃、肠等器质性和功能性疾病。

这些疾病在临床上十分常见,即可局限于胃肠道本身,也可累及其他系统及全身;即可由胃肠道本身引起,也可由全身性或其他系统的疾病和精神神经因素导致。

胃肠道疾病常常因能量和营养素摄入不足,或消化吸收障碍,或代谢紊乱,或营养素丢失过多,或上述因素的综合作用等,导致患者出现中度甚至重度蛋白质能量营养不良,严重影响患者的疾病转归。因此,对胃肠道疾病患者进行有效的饮食治疗和营养支持就显得极为重要。

虽然,因种种原因,对胃肠道疾病患者进行营养治疗并不是一件容易的事情,但我们还是愿意借助这本小册子与广大读者分享有关的信息和经验。

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