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营养与疾病防治241个怎么办

简体网页||繁体网页
于康 编
2004-1
260
16.80元
9787810725514

图书标签: 营养   


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发表于2024-11-26

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图书描述

本书由我国著名营养学家编写,包括了营养与饮食的基本知识、婴幼儿及孕产妇的营养,以及常见疾病的营养治疗等方面的内容。他针对目前公众中普遍存在的营养误区,结合营养学研究上的新进展与新信息,提出了诸多切合实际的解决方案;同时列举了大量食谱以帮助广大读者获得健康科学的饮食方式,因而具有极强的指导意义和实用价值。全书文字生动易懂,条理性强,是通往健康之路的必备手册。

本书呈现出下述特点:

⑴反映了营养科学的很多新进展和新信息;

  ⑵收集并整理公众中普遍存在的营养误区,有针对性地提出解决方案;

  ⑶强调可操作性,列举大量食谱供读者参考;

  ⑷内容包括营养和饮食的基本知识、婴幼儿和孕产妇营养和常见疾病营养治疗。其中,既有科学的理论,更包含着我们临床实践经验的总结。

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