生病了，我们应该吃什么食物 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

出版者:轻工业

作者:健康今典

出品人:

页数:96

译者:

出版时间:2005-5

价格:26.80元

装帧:

isbn号码:9787501948536

丛书系列:

图书标签:

• 营养
• 饮食
• 健康
• 疾病
• 食疗
• 养生
• 食物
• 医学
• 家庭护理
• 膳食

《星辰的低语：宇宙深处的秘密》 内容简介 本书是一部跨越时空、探索宇宙终极奥秘的恢宏巨著。它并非聚焦于日常的健康指南或疾病的食疗方法，而是将读者的目光引向浩瀚无垠的黑暗与光芒之中，探寻那些隐藏在星云、黑洞和时间褶皱里的科学与哲学命题。 第一部分：起源的余烬——宇宙的诞生与早期结构 本书的第一部分，从宇宙大爆炸的奇点开始，以最前沿的理论物理学视角，细致描绘了宇宙从无到有的瞬间。我们不会讨论任何关于人体营养或生病时进食的建议，而是深入解析暴胀理论（Inflation Theory）的数学模型及其对宇宙微波背景辐射（CMB）的解释。 奇点的“温度”与“密度”： 详细探讨了普朗克时期（Planck Epoch）的物理状态，以及我们如何通过对现有物理定律的推断，来理解那个几乎无法观测的初始时刻。这部分将包含对引力量子化（Quantum Gravity）的初步介绍，例如弦论（String Theory）和圈量子引力（Loop Quantum Gravity）在解释初始奇点时的异同。 夸克-胶子等离子体的时代： 随后，我们将进入夸克时代和轻子时代。读者将了解到，在宇宙冷却的过程中，基本粒子是如何聚集并形成质子和中子的。这部分内容完全聚焦于高能物理和宇宙学，探讨了物质与反物质湮灭后，微弱的物质盈余如何塑造了我们今天所见的一切。 核合成的熔炉： 详细阐述了原初核合成（Big Bang Nucleosynthesis, BBN）的过程，解释了宇宙中氦和锂等轻元素形成的精确“配方”。我们分析了宇宙的物质构成的比例，并将其与现代天文学观测到的元素丰度进行对比，以此检验早期宇宙模型的准确性。 第二部分：恒星的生命与死亡——元素的炼金术 本书的第二部分将目光投向星际空间，探索恒星作为宇宙“炼金炉”的角色。我们完全避开任何与“生病”或“食物”相关的概念，而是专注于恒星的演化阶段及其对重元素形成的贡献。 主序星的氢燃烧： 剖析了太阳这类主序星如何通过质子-质子链反应和CNO循环，将氢转化为氦，以及驱动这一过程的核聚变机制和能量输出。 红巨星与渐近巨星分支： 探讨了恒星耗尽核心燃料后的膨胀阶段，包括氦闪（Helium Flash）和随后的碳、氧的合成。这部分将详细介绍 s-过程（缓慢捕获中子过程），这是产生比铁重的元素（如金、银）的关键途径。 超新星的辉煌与凋零： 这是本书中最具戏剧性的篇章之一。我们将分析 II 型超新星爆发的物理机制——核心坍缩如何引发冲击波，并在瞬间产生极端条件，驱动 r-过程（快速捕获中子过程）。正是这种宇宙级的灾难，将构成生命体必需的重元素（如碘、铁——尽管铁的产生主要在其他阶段）抛洒到星际介质中。 第三部分：时空编织的秘密——黑洞、引力与时空几何 在第三部分中，我们将完全脱离物质的化学构成，进入爱因斯坦广义相对论的深层领域，探讨时空的结构本身。 黑洞的奇点与视界： 详尽描述了史瓦西半径、事件视界（Event Horizon）的概念，以及黑洞内部的结构。我们不会提及任何与“消化”或“吸收”相关的比喻，而是专注于史瓦西几何如何扭曲周围的光线和时间流。 引力波的涟漪： 探讨了双黑洞或中子星并合产生的时空扰动——引力波。我们将分析 LIGO 和 Virgo 等探测器如何捕捉到这些来自宇宙深处的“震动”，以及这些信号如何帮助我们验证强引力场下的物理定律。 虫洞的理论可能性： 尽管仍处于理论猜想阶段，我们仍将探讨关于爱因斯坦-罗森桥（虫洞）的数学解，并讨论维持其开放所需的“奇异物质”（Exotic Matter）——具有负能量密度的物质——的理论性质。 第四部分：宇宙的终局与信息悖论 本书的收尾部分聚焦于宇宙的未来命运，以及信息在极端物理环境下的行为。 霍金辐射与信息悖论： 详细解释了量子效应如何在事件视界附近导致黑洞缓慢蒸发（霍金辐射）。随后，我们将深入探讨黑洞信息悖论——物理信息是否真正从宇宙中消失了？这部分内容完全是量子场论在弯曲时空中的应用，与任何日常的生物过程或健康状态无关。 热寂与大撕裂： 评估了宇宙未来可能面临的几种结局，包括“大冻结”（Heat Death），即熵增达到最大值，所有能量均匀分散；以及由暗能量驱动的“大撕裂”（Big Rip），即宇宙膨胀加速到连原子都无法维持的程度。 总结 《星辰的低语：宇宙深处的秘密》是一次纯粹的、对宇宙物理学和天体演化的深度探索。它致力于揭示物质、能量、时间和空间的终极规律，其内容完全限定于天文物理、量子力学和相对论的范畴，不包含任何关于人类健康、疾病、饮食或营养的描述。本书旨在激发读者对宏大宇宙的敬畏之心，而非关注个体生理的细微变化。

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

总的来说，阅读《生病了，我们应该吃什么食物》的体验，是一场关于期望与现实的错位博弈。书名非常明确地指向了一个刚需市场——病患饮食管理，一个需要专业、细致、操作性强的知识领域。然而，书的内容却展现出一种“博而不精”的特点，更像是对广义健康理念的文学性探讨，而非对特定病理状态下的营养干预方案的系统梳理。我花时间去阅读，希望能找到一些能立即应用到我（或我关心的人）的病床旁的实用技巧，比如针对特定药物的饮食禁忌、如何应对食欲不振时的“少量多餐”技巧，或者不同体质的人在生病时需要侧重补充的微量元素。但这些实实在在能提升生活质量的关键信息，在这本书中几乎找不到。这本书更像是一个知识的“预告片”，它展示了营养学的广阔前景，却吝啬于给予观众最想看的“正片”。对于寻找一本能真正指导病中饮食的工具书的读者来说，这本书很可能会让人感到被误导，因为它承诺了面包，却只送来了一堆精美的面粉和糖，烹饪的工具和火候，全需要你自己去摸索。

评分☆☆☆☆☆

这本书的书名是《生病了，我们应该吃什么食物》，我拿到这本书的时候，心里充满了期待，毕竟生病时吃对东西确实能加速康复。然而，当我翻开第一页，那种期待感很快就被一种强烈的困惑和失望所取代。这本书似乎完全没有触及到书名所承诺的核心内容。我原本以为会看到针对不同常见病症（比如感冒、肠胃炎、发烧等）的详细食谱推荐，或者至少是关于营养素如何支持免疫系统的科学解读。但这本书的内容更像是一本泛泛而谈的健康生活指南，里面充斥着大量关于“保持积极心态”、“多喝水”这类基础常识，这些信息我随便在网上搜索一下就能得到，而且更加详尽和权威。书中有好几个章节都在强调“均衡饮食的重要性”，但并没有给出具体的“生病时如何调整”的指导。比如，当一个人腹泻时，他最需要知道的是如何补充电解质和选择易消化的米汤，这本书里却用了大篇幅来讨论如何选择有机蔬菜，这对于一个正躺在床上，连下床倒杯温水都觉得吃力的病人来说，简直是风马牛不相及的“高阶”建议。我甚至怀疑作者是不是对“生病”这个主题理解得不够深入，或者说，这本书的定位更偏向于“亚健康人群的日常调理”，而非真正的“病患食疗指南”。整体阅读下来，感觉就像是买了一盒包装精美的饼干，结果打开发现里面装的却是几块普通的小苏打。

评分☆☆☆☆☆

这本书的行文风格，用一个词来形容，就是“飘忽不定”，让人抓不住重点。它一会儿像是一篇散文诗，描述了食物的自然之美和它们如何滋养生命，语言优美，读起来赏心悦目，但与“如何应对急性病症”的主题相去甚远。一会儿它又突然切换成一种非常严肃的学术腔调，引用了一些我无法核实的营养学名词，但却没有提供任何可以操作的剂量或搭配建议。比如，书中提到了某种稀有的浆果对提高淋巴细胞活性有益，这听起来很吸引人，但接下来并没有告知读者在哪里可以买到这种浆果，或者是否有替代品。我的阅读体验就像是在坐一趟没有明确目的地的火车，沿途风景不错，但始终到不了我的目的地——关于病患饮食的实用知识。更让我感到恼火的是，书中某些段落的逻辑跳跃性极大。比如，前一页还在讨论高烧时如何避免脱水，下一页就突然转入了关于“素食主义者的蛋白质摄取难题”的深入探讨，这两个议题的关联性微弱到几乎可以忽略不计。这本书似乎试图涵盖所有与“吃”有关的话题，结果是什么都没讲透。我期待的是一把精准的手术刀，结果拿到的是一把功能齐全但精度很差的瑞士军刀，每一样工具都有，但都不够锋利，更别提用来处理“生病”这种棘手的问题了。

评分☆☆☆☆☆

这本书给我的感觉是，作者的知识体系可能建立在一个非常理想化的健康模型之上，完全脱离了“病中”这种特殊生理状态的实际限制。例如，书中多次推荐了需要复杂烹饪技巧和多样化新鲜食材的菜肴，强调“新鲜现做”的无可替代性。试想，一个得了重感冒，浑身酸痛，连打开冰箱都需要极大意志力的人，他能有时间和精力去制作一道需要文火慢炖两小时的“排毒高汤”吗？显然不能。这本书提供的食谱和建议，对于一个身体健康、精力充沛的人来说，或许是一种积极的健康投资，但对于一个正处于病魔折磨中的人来说，这些建议不仅是难以实现的，更可能带来心理上的挫败感——“连吃点东西我都做不到，我真是太虚弱了”。这本书似乎忘记了，生病时人体的消化吸收能力会显著下降，对食物的耐受性会变得非常低。它没有区分“康复期的营养补充”和“急性期的温和调养”之间的巨大差异。与其告诉我如何用阿根廷藜麦搭配某种进口坚果，我更希望知道，我能不能吃一块白面包，或者喝一杯稀释的果汁。这本书在“可行性”这一维度上，是严重不及格的。

评分☆☆☆☆☆

从排版和设计上看，这本书的制作水准绝对是上乘的，封面设计现代感十足，字体选择清晰易读，纸张的质感也很好，拿在手里很舒服。然而，这种优秀的包装并不能弥补内容的空洞。我特意翻阅了书的索引部分，试图找到一些关于常见病症的关键词，比如“腹泻”、“呕吐”、“高热”、“恢复期”等，但这些词条要么根本不存在，要么就是指向了极其简短的一两句话，完全没有展开。反而是关于“如何储存香料以保持其药用价值”这种非常冷门且对当前病患帮助不大的信息，占据了相当大的篇幅。这让我不禁怀疑，这本书的编辑团队是否在最终定稿前，对内容进行了有效的筛选和专业审校。如果这是一本面向大众读者的实用指南，那么内容的实用性和针对性就至关重要。这本书的错误在于，它把大量的篇幅分配给了“锦上添花”的知识，而完全忽略了“雪中送炭”的关键信息。一个病人最需要的是即时、简单、有效的指导，比如“这时候别碰油腻的”、“可以尝试白粥加一点盐”，但这本书里找不到这类直接的“行动指南”。这更像是一本为营养学爱好者准备的精装资料汇编，而不是为急需帮助的病患准备的食谱。

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆