具体描述
干拌酱、卤肉酱、凉面酱、拌炒酱……各种 家庭常见的面饭酱，随手拌一拌，炒一炒，淋上 酱汁，就是一道简易现成的个人快餐!而且简单易做，彻底解决了忙碌的现代人做饭的麻烦，本书特选50种美味酱料的调配方法，教你做出57款独特的好味道。
作者简介
目录信息
一 拌面炒饭快食料理的技法诀窍
1 台湾古早味干拌酱技法大全
二 各国酱料吃透透
1 拌面炒饭材料的选择
2 酱料与面饭的搭配
3 拌出浓情与蜜意的韩式拌饭
三 一酱二吃酱料的运用
· · · · · · (收起)
1 台湾古早味干拌酱技法大全
二 各国酱料吃透透
1 拌面炒饭材料的选择
2 酱料与面饭的搭配
3 拌出浓情与蜜意的韩式拌饭
三 一酱二吃酱料的运用
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