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现代酒店人力资源管理与开发 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

现代酒店人力资源管理与开发
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
吴慧
广东旅游出版社
2005-1
319
20.00元
简裝本
9787806535769

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发表于2024-11-11

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图书描述

由于经济的全球化和信息化，以及我国加入WTO，酒店业将直接面对全球竞争市场，并与国际知名酒店集团展开直接竞争。从发展来看，酒店业的竞争实际上是酒店经营管理人员素质和经营理念的竞争。因此，我国酒店业只有形成自己的竞争优势，并拥有持续的竞争能力，才是酒店业发展壮大的根本出路和保证。

本书集中了专家、学者和管理人员多年研究成果和实践经验，引入了国际最新的酒店管理理念，总结合我国酒店的实际情况，进行了编写。这套丛书基本包含了现代酒店业中所有的经营管理和操作领域的知识，能够帮助读者全面了解现代酒店的经营管理和实务运作，以提高我国酒店管理经营的专业水平。

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