小哈圖書下載中心

 小哈图书下载中心 logo

食品輻照加工原理與技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

食品輻照加工原理與技術
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
施培新
中國農業科技齣版社
2004-9
384
90.00元
9787801677051

圖書標籤:  

喜歡 食品輻照加工原理與技術 的讀者還喜歡


下載链接在页面底部


點擊這裡下載
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接
想要找書就要到 小哈圖書下載中心
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

发表于2024-11-28

食品輻照加工原理與技術 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024

食品輻照加工原理與技術 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024

食品輻照加工原理與技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


圖書描述

食品輻照加工技術是在核技術農業應用的基礎上發展起來的一門科學技術，並廣泛應用於農産品和食品的儲藏保鮮，為農業生産和食品加工的發展作齣瞭積極的貢獻。

為瞭總結和反映我國食品輻照技術的發展與成就，根據國傢“九五”科技攻關“食品輻照商業化加工工藝研究”項目中任務的要求，編者組織瞭全國長期從事輻照加工研究與教學的部分專傢、教授組成編委會和編撰組，共同編寫瞭《食品輻照加工原理與技術》一書。

全書內容包括：食品輻照的發展與商業化；食品輻照基本原理；輻照食品衛生安全性；輻照裝置；食品輻照的劑量學原理，輻照工藝與輻照質量控製；輻射防護和防護劑量學；輻照食品的分析檢測方法；輻照食品包裝；榖物、豆類及其製品的輻照殺蟲技術應用；乾果、果脯的輻照殺蟲滅菌技術應用；水果、蔬菜的輻照保鮮技術應用；生的禽肉、畜肉的輻照保鮮技術應用；熟畜禽肉類食品輻照滅菌保鮮技術應用；魚、貝類水産品輻照滅菌技術應用；脫水蔬菜、調味品及茶輻照滅菌保鮮技術應用；飼料輻照的滅菌技術應用等。

本書在編寫過程中，遵循下論聯係實際的原則，重點介紹瞭食品輻照加工技術的基本理論、基本概念和基礎知識與實用技術，並吸收瞭國內外食品輻照加工技術的新發展、新成果。這是一本我國食品輻照加工領域中較為全麵的理論性與實用性著作。

食品輻照加工原理與技術 下載 mobi epub pdf txt 電子書

著者簡介

圖書目錄

食品輻照加工原理與技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載
想要找書就要到 小哈圖書下載中心
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

用戶評價

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

讀後感

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

類似圖書 點擊查看全場最低價

食品輻照加工原理與技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

分享鏈接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接


相關圖書



服務條款
聯繫我們
關於我們
隱私政策

本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等

友情鏈接

中國國家圖書館
國立台灣圖書館
美國國會圖書館
開放圖書館 openlibrary.org

© 2024 qciss.net All Rights Reserved. 小哈圖書下載中心 版权所有