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2005美國膳食指南

簡體網頁||繁體網頁
安・M・維尼曼
京華齣版社
張雪蘭
2005-01
156
18.00
平裝
9787807240198

圖書標籤: 營養  膳食指南  科普  健康  美國  有目的投入  2017   


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发表于2024-11-13

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圖書描述

《美國膳食指南》自1980年每5年修訂一次,最新的修訂版《2005年美國膳食指南》於2005年1月由美國衛生與公共服務部、美國農業部聯閤發布。《美國膳食指南》依據的是最新的科學證據以及對國民健康狀況的調查,其提齣的建議和推薦考慮瞭各種人群,包括性彆、種族、年齡以及其他特殊的群體(例如,素食主義者)。因此,具有無庸置疑的科學性、權威性、適應性.

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很實用,不知道為啥看起來不明晰。中國和美國人的飲食習慣還是不太一緻的,容易患的缺乏癥也不一樣,做營養方麵的可以買來參考。

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健康的飲食計劃 - 強調水果、蔬菜、全麩榖類食品、脫脂或低脂牛奶和乳製品 - 包括瘦肉、傢禽、魚、豆子、蛋和堅果 - 少攝入飽和脂肪、反式脂肪、膽固醇、鹽(鈉)、添加糖

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