化工基础实验

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出版者:北京大学出版社
作者:北京大学化工基础与实验教学组
出品人:
页数:231
译者:
出版时间:2004-11
价格:25.00元
装帧:平装(无盘)
isbn号码:9787301075104
丛书系列:
图书标签:
  • gdf
  • 化工
  • 基础
  • 实验
  • 化学工程
  • 高等教育
  • 大学教材
  • 实验教学
  • 分析化学
  • 物理化学
  • 化工原理
  • 操作技能
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具体描述

本书是根据综合大学化学及应用化学专业教学的要求,在原有化工基础实验讲义的基础上编写完成的。全书分为A~F六部分,依次为绪论、化工实验方法及数据处理、基础实验、综合实验、化工仿真实验以及附录。由于化工实验设备的差异,部分实验介绍了几套不同的实验装置,以适应于具有不同实验设备的学校。学生通过模拟化工实验装置的动态特性及开、停工操作过程,可加深对化工基础理论及实验原理的理解。

《分子之舞:化学实验的探索之旅》 本书并非一本传统的“化工基础实验”教材,而是一场关于物质世界奥秘的沉浸式探索。它将带领读者走出枯燥的公式和图表,步入实验室的奇妙殿堂,感受化学反应的生动姿态,理解分子间如何通过精妙的“舞蹈”构建我们周围的世界。 这是一场关于“看见”化学的旅程。 你是否曾好奇,火焰为什么会呈现出不同的颜色?固体在加热后为何会改变状态?溶解的过程究竟发生了什么?《分子之舞》将通过一系列精心设计的、充满趣味性和启发性的实验,让你亲眼见证这些现象。从简单的沉淀反应,到复杂的催化过程,每一个实验都如同一个微型剧场,上演着物质转化的精彩故事。我们将学习如何精确控制反应条件,如何观察细微的变化,以及如何从宏观的现象中推断出微观的分子行为。 这是一次关于“理解”原理的深入实践。 化学并非孤立的知识点堆砌,而是逻辑严谨的科学体系。《分子之舞》注重实验与理论的紧密结合。在进行每一个实验之前,我们会探讨其背后的化学原理,例如酸碱中和、氧化还原、溶解平衡等。通过动手操作,你将不再是被动接受知识,而是主动地去验证、去体会这些抽象的概念。例如,在探索不同酸碱指示剂的变色原理时,你将不仅仅是记住“遇酸变xx,遇碱变xx”,而是能理解pH值如何影响分子的结构,从而产生颜色差异。 这是一次关于“创造”可能的体验。 化学的魅力在于其无限的可能性。本书将引导你进行一些具有一定创造性的实验,例如合成简单的染料,制作晶体,甚至模拟一些天然产物的提取过程。这些实验不仅能让你感受到化学在生活中的应用,更能激发你的科学好奇心和解决问题的能力。你会发现,通过对化学原理的掌握和对实验技巧的熟练运用,你可以“创造”出属于自己的物质,体验科学探索的成就感。 本书的特色: 精选实验,循序渐进: 实验的选择兼顾了趣味性和基础性,从易到难,层层递进,确保读者能够逐步掌握实验技能和理论知识。 详尽的实验步骤与解析: 每个实验都配有清晰的操作步骤、安全注意事项以及对实验现象的深入解析,帮助读者理解实验的内在逻辑。 理论与实践的完美融合: 强调化学原理在实验中的体现,引导读者从实验现象中提炼科学规律。 丰富的安全指导: 将实验室安全放在首位,提供全面的安全操作指南,确保读者在安全的环境下进行实验。 激发科学兴趣: 通过生动有趣的实验设计和通俗易懂的语言,点燃读者对化学的探究热情。 《分子之舞:化学实验的探索之旅》 适合所有对化学充满好奇的初学者,也欢迎有一定基础的读者来重新审视和体验化学的魅力。无论你是高中生,大学生,还是对科学充满热情的社会人士,本书都将为你打开一扇通往奇妙化学世界的大门,让你在亲手操作中,领略分子世界的无穷魅力。这不仅仅是一本书,更是一次与物质对话,与科学共舞的精彩旅程。

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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说实话,一开始拿到《化工基础实验》这本书,我的内心是有些抗拒的。我总觉得实验类的书籍都是大同小异,无非就是一堆操作规程和数据表格。但翻了几页之后,我彻底改变了看法。这本书的独特性在于它对实验的“反思性”要求。它不只是教你“怎么做”,更重要的是引导你“为什么这么做”以及“做完之后该怎么想”。书中在每个实验的最后,都留有大量的空白页,并配以引导性问题,鼓励读者记录自己的思考过程、遇到的困难、以及对实验结果的个人解读。这一点非常宝贵,它让我意识到,实验不仅仅是重复性的操作,更是一个发现问题、解决问题、不断优化的过程。我印象最深的是在“结晶”实验的讨论部分,作者提出了一个开放性的问题:“你认为还有哪些因素会影响结晶的纯度和形状?”这个问题让我开始跳出教材的框架,思考现实中可能遇到的各种复杂情况。这本书真正做到了“授人以鱼不如授人以渔”,它培养的是一种科学探究的精神,而不是简单的技能传授。

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这本《化工基础实验》着实让我大开眼界。作为一名对化工领域知之甚少的旁观者,我本以为会面对一本枯燥乏味的教科书,但事实并非如此。这本书的叙事方式非常吸引人,它不像传统的教材那样生硬地罗列公式和步骤,而是通过一个个生动的故事和案例,将抽象的化工原理具象化。例如,在讲述“流体阻力”的实验时,作者并没有直接给出复杂的计算公式,而是先描述了河流中水流的形态变化,以及管道输送流体时遇到的阻力问题,然后才引出实验设计和数据分析。这种“问题导向”的学习方式,让我能够主动思考,而不是被动接受。我尤其欣赏书中对实验结果的讨论部分,它引导读者思考实验数据可能产生的偏差,以及如何从宏观层面解释这些微小差异,这是一种非常高级的学习方法。让我感到惊喜的是,这本书还涉及了一些跨学科的内容,比如在介绍“热传导”时,竟然引用了一些物理学和材料学的知识,让我看到了化工与其他学科的紧密联系。虽然我不是化工专业的学生,但阅读这本书的过程,就像是在跟随一位经验丰富的工程师一起探索工业世界的奥秘,充满了发现的乐趣。

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《化工基础实验》这本书,与其说是一本实验指导书,不如说是一本关于“如何思考”的书。它并没有直接告诉你所有问题的答案,而是通过精心设计的实验,抛出一些巧妙的问题,让你自己去寻找答案。我在阅读“单元操作”章节时,深切地体会到了这一点。书中没有直接给出“分离”或“混合”的通用理论,而是通过一系列看似简单的实验,比如用筛子分离不同大小的颗粒,或者用搅拌器混合两种不同密度的液体,来让你直观地感受这些操作背后的物理原理。让我感到意外的是,书中的许多实验都非常贴近生活,比如利用虹吸原理研究液体流动,或者通过蒸馏分离不同挥发性的物质,这些都让我觉得化工离我们并不遥远。更让我惊叹的是,作者在解释每一个实验现象时,都会引用大量的经典案例和前沿研究,将实验与宏观的化工发展趋势联系起来,这大大拓宽了我的视野。这本书让我明白,真正的学习,是源于好奇心,驱动于思考,最终落脚于实践。

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这本书的名字叫《化工基础实验》,我拿到手里的时候,对它充满了期待。我是一名对化学工程充满好奇的学生,一直渴望能通过动手实践来加深对理论知识的理解。翻开这本书,我首先被它精美的排版和清晰的图示吸引了。每一个实验的步骤都讲解得非常详细,仿佛作者就站在我身边,一步步指导我操作。我特别喜欢它在实验前引入的背景知识部分,它不仅解释了为什么要做这个实验,还联系了实际工业应用,让我对实验的目的有了更深刻的认识。比如,在讲解“物质的量”实验时,作者不仅列出了实验器材和步骤,还详细解释了如何通过精确称量和计算来确定物质的摩尔质量,并举例说明了这在化学合成和质量控制中的重要性。书中的安全注意事项也格外醒目,让我能够更安心地进行实验。我印象深刻的是,在进行“酸碱滴定”实验时,书中不仅提供了标准的滴定方法,还列出了可能出现的误差分析,并给出了如何改进的建议,这一点对于我们初学者来说是极其宝贵的。此外,书中还穿插了一些历史故事和科技前沿的介绍,让原本可能略显枯燥的实验过程变得生动有趣。总的来说,这本书为我打开了一扇通往化工世界的大门,让我感受到了实验的魅力和科学的严谨。

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我拿到《化工基础实验》这本书,是抱着一种“被动接受”的心态。我以为我只需要按照书上的指示,一步步完成实验,然后得出预设的结论。然而,这本书却给了我一个巨大的惊喜。它的设计理念非常“动态”,充满了“可能性”。书中提供了多种不同的实验方案,甚至鼓励读者根据自己的条件和兴趣,对实验进行修改和创新。在“反应动力学”这个章节,我不仅看到了标准的实验方法,还看到了如何通过调整反应温度、浓度等变量,来探究反应速率的变化规律,并提出了“如何设计一个更高效的催化剂”这样一个充满挑战性的问题。这一点让我感到前所未有的兴奋,因为我发现,这本书不仅仅是在传授知识,更是在激发我的创造力。书中还提供了一些“思考题”,这些题目往往没有标准答案,而是需要读者结合实验结果,进行深入的分析和论证。这让我意识到,化工的学习,是一个不断探索和创新的过程。这本书,让我感受到了作为一名“未来工程师”的使命感和成就感。

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