具體描述
吃在廣東小叢書。 清純的嶺南風味，濃鬱的珠江氣息，精湛的廣東廚藝，美味的粵菜佳肴。 本書為所有飲食業經營者、美食人士提供極有價值的資料。
著者簡介
圖書目錄
一 傢禽類
1 霸王糯米雞
2 鳳吞燕
3 鴛鴦雞
4 仙鳳孵雛
5 XO子母雞
6 母子團圓
7 嶽母雞
……
二 傢畜類
……
三 奶蛋類
……
四 野味類
……
五 塘魚類
……
六 河鮮、海鮮類
……
七 乾貨類
……
八 蔬果類
……
九 其他類
……
附錄
· · · · · · (收起)
1 霸王糯米雞
2 鳳吞燕
3 鴛鴦雞
4 仙鳳孵雛
5 XO子母雞
6 母子團圓
7 嶽母雞
……
二 傢畜類
……
三 奶蛋類
……
四 野味類
……
五 塘魚類
……
六 河鮮、海鮮類
……
七 乾貨類
……
八 蔬果類
……
九 其他類
……
附錄
· · · · · · (收起)
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