现代旅游企业财务管理/高职高专旅游与饭店管理专业教材新系

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出版者:东北财经大学出版社
作者:龚韵笙
出品人:
页数:344
译者:
出版时间:2002-12-1
价格:29.00
装帧:平装(无盘)
isbn号码:9787810841429
丛书系列:
图书标签:
  • 旅游管理
  • 财务管理
  • 高职高专
  • 教材
  • 饭店管理
  • 企业财务
  • 现代旅游
  • 旅游财务
  • 财务分析
  • 成本控制
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具体描述

《现代旅游企业财务管理》深入浅出地剖析了旅游业在当前经济环境下的财务运作规律与创新实践。本书不仅涵盖了旅游企业财务管理的经典理论框架,更紧密结合了新时代旅游业发展的特点,例如数字化转型、体验经济兴起、可持续发展理念的普及等,为读者提供了前瞻性的视角和实用的解决方案。 全书结构清晰,内容涵盖面广。在基础理论部分,它系统阐述了财务管理的基本概念,包括财务报表分析、营运资本管理、长期投资决策、资本结构理论等,并特别强调了这些理论在旅游企业中的具体应用。例如,在分析旅游企业的财务报表时,会详细解读与住宿、餐饮、交通、景点门票等关键业务相关的指标,帮助读者理解不同业务板块的盈利能力和风险状况。 在实务操作层面,本书重点关注了旅游企业在日常运营和战略发展中会遇到的核心财务问题。营运资本管理部分,将深入探讨如何有效地管理应收账款(如旅行社的预付款、酒店的房费)、存货(如酒店客房、餐饮食材、旅游纪念品)以及应付账款,以优化现金流,提高资金使用效率。 投资决策部分,将着重分析旅游项目投资的特点,如高季节性、高固定资产投入、高品牌价值等,并介绍净现值(NPV)、内部收益率(IRR)、投资回收期等评估方法。本书还会探讨旅游企业在进行新酒店建设、景点扩建、并购整合等重大投资决策时,如何进行审慎的财务可行性研究和风险评估。 资本结构与筹资策略是本书的另一重要板块。它会分析旅游企业不同融资渠道的优缺点,如银行贷款、发行债券、股权融资等,并讨论如何根据企业的经营特点、市场环境和发展阶段,构建最优的资本结构,降低融资成本,提升企业价值。同时,也会探讨风险投资、众筹等新兴融资模式在旅游行业的应用潜力。 此外,本书还特别关注了成本管理和收益管理在旅游企业中的重要性。成本管理部分,将深入分析旅游企业各类成本的构成,如人力成本、营销成本、维护成本、能源成本等,并介绍有效的成本控制方法,如预算管理、标准成本法、作业成本法等。收益管理(Revenue Management)作为旅游业独有的财务管理工具,本书将详细介绍其核心理念、定价策略、需求预测技术以及在酒店、航空、景区等领域的具体应用,以最大化企业收益。 本书还紧扣时代脉搏,融入了当前旅游行业的热点话题。在数字化转型方面,将探讨如何利用大数据、人工智能等技术进行财务预测、风险控制和决策支持。在可持续发展方面,会分析绿色投资、社会责任投资(SRI)等对旅游企业财务表现的影响,以及如何通过有效的财务管理来推动企业的可持续发展,实现经济效益和社会效益的双赢。 本书的语言风格力求简洁明了,通俗易懂,即使是没有深厚财务背景的读者也能轻松掌握。同时,书中穿插了大量真实的旅游企业案例,通过分析这些案例的财务运作,读者可以更直观地理解理论知识的应用。例如,可能会分析知名酒店集团的盈利模式,分析OTA(在线旅行社)的财务结构,分析主题公园的投资回报等,这些案例将理论与实践紧密结合,提升了本书的学习价值。 总而言之,《现代旅游企业财务管理》是一本集理论性、实践性和前瞻性于一体的专业著作,旨在帮助读者构建系统、全面的旅游企业财务管理知识体系,掌握有效的财务分析和决策技能,从而在竞争激烈的旅游市场中实现企业的稳健发展和价值增长。它不仅是旅游与饭店管理专业高职高专院校师生的理想教材,也是所有希望深入了解旅游企业财务运作的从业者、投资者和研究者的重要参考。

作者简介

目录信息

第一章 现代旅游企业财务管理概述
第二章 现代旅游企业财务运行程序――旅游饭店财务部运行程序
第三章 现代旅游企业资金的筹集管理
第四章 现代旅游企业投资决策管理
第五章 现代旅游企业营运资金管理
第六章 现代旅游企业固定资产、无形资产和其他资产管理
第七章 现代旅游企业成本费用管理
第八章 现代旅游企业收入、价格、税金、股利分配管理
第九章 现代旅游企业财务预算管理
第十章 现代旅游企业财务评价
第十一章 现代旅游企业外汇管理
第十二章 现代旅游企业可行性研究管理
附录一 复利终值系数表
附录二 复利现值系数表
附录三 年金终值系数表
附录四 年金现值系数表
附录五 正态分布曲线的面积
自测题参考答案
主要参考书目
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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这本书在学术深度和前沿性方面做得非常到位,内容涵盖了旅游业当前和未来发展的重要议题。作者不仅深入浅出地讲解了基础理论,还对行业内的最新发展动态进行了深入的分析和展望。我特别欣赏它在探讨可持续旅游发展的部分,内容详实,不仅从理论上阐述了可持续旅游的重要性,还列举了大量国内外成功实践案例,从生态保护、社区参与、经济效益等多个维度进行了详细的解读,让我对可持续旅游有了更全面的认识。此外,书中对于数字技术在旅游业的应用也进行了深入的分析,例如大数据、人工智能、虚拟现实(VR)和增强现实(AR)等技术如何赋能旅游产品开发、市场营销和客户体验,让我看到了科技改变旅游业的巨大潜力。我尤其关注的是关于新兴旅游业态的讨论,比如研学旅游、康养旅游、定制旅游等,作者对这些业态的市场前景、商业模式和运营挑战都进行了细致的分析,为我提供了宝贵的参考信息。总的来说,这本书内容丰富、视野开阔,不仅适合作为教材,也非常适合作为行业研究者和从业者的参考书,能够帮助读者站在更高的角度审视旅游业的发展。

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这本书最大的魅力在于它理论与实践的完美结合,内容非常贴合行业实际,让人读起来深有启发。作者在阐述每一个理论知识点时,都尽可能地引用真实的案例,这些案例来自于不同规模、不同类型旅游企业的真实经营场景,既有成功的经验分享,也有失败的教训总结,非常具有参考价值。我尤其对书中关于市场营销策略的部分印象深刻,它详细剖析了当下旅游市场的发展趋势,并结合新兴的营销手段,例如社交媒体营销、内容营销以及与KOL的合作模式,给出了非常具体可行的操作建议。读完这部分,我仿佛真的走进了一家正在进行市场推广的旅游企业,能够切身感受到决策者是如何思考和制定策略的。此外,书中对于客户关系管理(CRM)的探讨也让我受益匪浅,它不仅讲解了CRM的核心理念,还列举了不同CRM系统在实际应用中的优缺点,并给出了一些挑选和实施CRM系统的建议。总的来说,这本书的内容并非纸上谈兵,而是充满了“干货”,能够帮助读者从实际出发,理解和掌握旅游企业运营管理的精髓,对于想要提升实际操作能力的人来说,绝对是不可多得的良师益友。

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这本书的语言风格堪称一股清流,非常易于理解,完全摆脱了传统教材的枯燥乏味。作者在写作过程中,仿佛是一位经验丰富的行业前辈,用一种亲切、平实的语言与读者交流,丝毫没有晦涩难懂的专业术语堆砌,即使是初学者也能轻松入门。我特别喜欢它在解释一些复杂概念时,所采用的比喻和类比,非常生动形象,能够帮助我迅速抓住核心要义。比如,在讲解风险管理的章节,作者用“过山车”来比喻旅游市场的不确定性,用“刹车片”来比喻风险应对措施,一下子就让我体会到了风险管理的紧迫性和重要性。另外,书中还穿插了一些小故事或者小对话,增加了阅读的趣味性,让学习过程不至于那么单调。我印象最深刻的是,在探讨人力资源管理的部分,作者引用了一段模拟面试的场景,通过对话的形式展现了面试官如何评估应聘者的能力和潜力,这比单纯的理论阐述要生动得多。总的来说,这本书的语言风格非常接地气,充满了人文关怀,让学习不再是一件苦差事,而是一种享受。

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这本书在学习方法的引导和学习资源的提供方面,可以说是非常贴心的。我之所以这么说,是因为它不仅仅是内容的堆砌,而是真正考虑到了读者如何有效地学习和掌握知识。每个章节的末尾,都精心设计了“思考题”和“实践练习”,这些题目不仅能帮助我巩固课堂上学到的知识,还能引导我将理论应用于实际问题,培养解决问题的能力。我尤其喜欢那些需要分组讨论或者进行案例分析的题目,它们鼓励我与同学交流,从不同的角度思考问题,也让我意识到团队合作的重要性。更让我惊喜的是,书后还附带了一个“推荐阅读书目”和“相关网站链接”的列表。这个列表非常实用,里面推荐的书籍和网站都是行业内权威的资料,为我进一步深入学习提供了宝贵的线索。通过这些推荐,我找到了很多非常有价值的信息,极大地拓展了我的知识面。而且,这本书的语言风格也鼓励主动学习,它会提出一些开放性的问题,引导读者自己去探索答案,而不是简单地给出结论。总而言之,这本书不仅仅是一本知识的载体,更是一个学习的“引路人”,它教会我如何学,如何思,如何进阶,让我感觉自己不仅仅是在阅读,更是在进行一场主动的学习探索。

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这本书的排版真的让人眼前一亮,整体设计非常人性化,开本适中,拿在手里很有分量感,但又不会觉得笨重。纸张的质感也相当不错,触感细腻,印刷清晰,即使是细小的文字也丝毫不会有模糊不清的感觉。我特别喜欢它的封面设计,简洁大气,色彩搭配也很和谐,一眼就能感受到专业和现代的气息,放在书架上绝对是颜值担当。翻开内页,章节的划分逻辑清晰,标题醒目,让我能快速找到自己需要的内容。而且,每章开头的导语部分,都用一种很吸引人的方式引出了本章的核心概念,让人迫不及待地想深入阅读。书中的插图和图表也是一大亮点,它们不是简单地堆砌,而是与文字内容紧密结合,用直观的方式解读复杂的理论。例如,在讲解成本核算的部分,作者运用了流程图来展示不同成本的构成和流转,这比纯文字描述要容易理解得多。我尤其欣赏的是,它在一些关键概念的解释处,采用了加粗、划线或者背景色区分的方式,让重点一目了然。整体而言,这本书在视觉呈现和阅读体验上都做得非常出色,让学习过程变得更加愉悦和高效。

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