大学化学实验

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出版者:化学工业出版社
作者:柯以侃
出品人:
页数:360
译者:
出版时间:2001-8-1
价格:34.00元
装帧:平装(无盘)
isbn号码:9787502532246
丛书系列:
图书标签:
  • 教育
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具体描述

本书分为两部分——上篇化学实验基础知识;下篇实验部分。

上篇分为五章,系统讲述了化学技术的共性知识,如实验课的目的与要求、实验室用水、常用仪器与试剂、实验室安全、实验数据处理、化学实验基本操作、量测仪器与方法等。

下篇分为四个部分(4章),共编入了85个化学实验,包括:基本操作与基本技能训练实验、基本化学实验、综合实验和实验设计,其中综合实验与设计实验19个。书末附录中编入了有关计量单位的必要内容与重要的物理常数。

《探索分子世界的奥秘》 本书是一部面向广大化学爱好者和有志于深入了解化学世界的读者的科普读物。它以一种引人入胜的方式,带领读者穿越微观的分子领域,揭示物质构成、反应机制以及化学在日常生活中的广泛应用。 内容梗概: 本书的结构清晰,逻辑严谨,从基础概念出发,逐步深入到更复杂的化学现象。 第一部分:物质的基石 原子与元素: 本部分将从原子结构的基本原理开始,介绍质子、中子、电子的构成,以及原子序数、质量数等基本概念。我们将回顾元素周期表的演变及其规律性,探讨不同元素的物理和化学性质差异,并深入了解同位素的概念及其在科学研究中的重要作用。 化学键与分子: 这一章将聚焦于构成物质的基石——化学键。我们会详细讲解离子键、共价键、金属键等不同类型的化学键是如何形成的,以及它们如何决定化合物的结构和性质。读者将学习如何绘制路易斯结构式,预测分子的空间构型(如VSEPR理论),并理解极性、分子间作用力(如范德华力、氢键)对物质宏观性质的影响,如溶解度、沸点等。 物质的状态与相变: 我们将探讨物质的三种基本状态——固态、液态和气态,并分析其微观粒子运动的特点。本书会详细介绍相变过程,如熔化、凝固、汽化、液化、升华和凝华,解释这些过程发生的条件(如压强、温度)以及相关的热效应。我们将引入相图的概念,帮助读者理解不同物质在不同条件下的存在状态。 第二部分:化学反应的律动 化学反应的本质: 这一章将深入剖析化学反应的本质——旧键的断裂与新键的形成。我们将介绍化学反应的表示方法,即化学方程式的书写规则,以及如何进行化学方程式的配平。读者将了解化学反应的分类,如氧化还原反应、酸碱反应、沉淀反应等,并通过实例理解其发生规律。 反应速率与影响因素: 化学反应并非瞬间发生,其速率受到多种因素的影响。本部分将详细探讨浓度、温度、催化剂、表面积等因素对反应速率的影响。我们将介绍碰撞理论和活化能的概念,解释为什么提高反应物浓度、温度或引入催化剂能够加速反应。 化学平衡与移动: 许多可逆反应都会达到一种动态平衡状态。我们将深入讲解化学平衡的概念,即正反应速率等于逆反应速率时的状态。接着,我们会重点介绍勒夏特列原理,阐述当平衡体系受到浓度、压强或温度改变时,平衡如何向有利于减弱这种改变的方向移动。 热化学: 化学反应伴随着能量的变化。本章将引入热化学的概念,讲解焓变(ΔH)的意义,区分吸热反应和放热反应。我们将介绍盖斯定律,学习如何通过已知反应的焓变计算未知反应的焓变,并探讨标准生成焓、燃烧焓等重要概念。 第三部分:化学的应用与视野 溶液与浓度: 溶液是化学中常见的介质。我们将介绍溶液的组成,如溶质和溶剂,以及各种浓度表示方法,如质量分数、物质的量浓度、质量摩尔浓度等,并讲解其在化学计算中的应用。 酸、碱与pH: 酸和碱是化学中非常重要的概念。本书将介绍不同酸碱理论(如阿伦尼乌斯、布朗斯特-劳里、路易斯酸碱理论),解释pH值的概念及其与溶液酸碱性的关系。我们将讨论缓冲溶液的原理及其重要性。 电化学基础: 电化学是研究化学能与电能相互转化的科学。本章将介绍原电池(如伏打电池、电解池)的工作原理,讲解电极反应、标准电极电势等概念,并简述电化学在电池、电镀、腐蚀防护等领域的应用。 有机化学入门: 有机化学是研究含碳化合物的学科,它与我们的生活息息相关。本部分将简要介绍有机化合物的分类,如烷烃、烯烃、炔烃、醇、醛、酮、羧酸等,并展示它们的基本结构和性质,为读者提供一个初步的认识。 化学与生活: 科学的目的是为了更好地服务于人类。本章将探讨化学在日常生活中的广泛应用,例如食品科学、医药健康、环境保护、新材料开发等。我们将通过生动的案例,让读者认识到化学知识如何塑造我们的世界,并激发对化学更深入的探索兴趣。 本书特色: 循序渐进的逻辑结构: 从最基础的概念入手,逐步构建起完整的化学知识体系,确保读者能够轻松理解。 生动形象的语言风格: 避免枯燥的术语堆砌,采用通俗易懂的语言,辅以生动的比喻和形象的描述,使抽象的化学概念变得具体可感。 丰富的实例支撑: 每一个理论知识点都配有贴近生活的实际例子,帮助读者将书本知识与现实世界联系起来。 激发探索的趣味性: 通过揭示化学现象背后的原理,点燃读者对科学探索的热情,鼓励他们主动思考和学习。 无论您是高中生、大学生,还是对化学充满好奇的任何年龄段的读者,《探索分子世界的奥秘》都将是您开启化学探索之旅的理想伙伴。它不仅能为您提供扎实的化学基础知识,更能点亮您观察世界、理解世界的智慧之光。

作者简介

目录信息

上篇 化学实验基础知识
第一章 绪论
第二章 化学实验室基本常识
第三章 实验数据处理
第四章 化学实验基本操作
第五章 仪器和方法
下篇 实验部分
第六章 基本操作及基本技能训练实验
第七章 基础化学实验
第八章 综合实验部分
第九章 设计实验部分
主要参考文献
附录
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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**第五段:** 这是一本我非常愿意向同学朋友推荐的《大学化学实验》。它的最大优点在于,它能够将理论知识与实践操作无缝衔接。在学习过程中,我常常会遇到一些理论上的盲点,而书中对应的实验部分,往往能通过直观的演示来帮助我突破思维瓶颈。它就像一把钥匙,打开了我对化学世界更深层次的理解。而且,这本书的语言通俗易懂,即便是对于一些复杂的化学概念,也能用简单明了的语言进行解释,避免了晦涩难懂的专业术语堆砌。我曾经因为对某些实验操作感到迷茫而浪费了大量时间,但这本书提供了清晰的指导,让我的实验效率大大提高。总而言之,这是一本兼具知识性、趣味性和实用性的优秀教材,对于任何想要深入学习化学的学生来说,都具有不可替代的价值。

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**第二段:** 《大学化学实验》这本书给我的感觉,就像是一位经验丰富、循循善诱的导师,在实验室里陪伴着我。它的语言风格非常亲切,不像许多教材那样生硬刻板。作者似乎非常了解初学者的困惑,总能在关键点上给予恰到好处的引导。我特别欣赏书中对实验安全的高度重视,每一个实验都详细列出了注意事项和潜在风险,并且给出了应对措施。这让我感到非常安心,可以更专注于实验本身。而且,书中对不同实验的器具选择、试剂配制等细节也都有详细的说明,这对于确保实验的准确性和可重复性至关重要。我曾经因为对细节掌握不牢而导致实验结果不理想,但有了这本书,我感觉自己更加有信心能够独立完成高质量的实验。它不仅仅是告诉我“怎么做”,更让我明白“为什么这么做”,这种深入理解让我受益匪浅。

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**第一段:** 这本《大学化学实验》简直是我化学学习路上的“及时雨”!一直以来,我对抽象的化学原理总是理解得有些吃力,总觉得隔靴搔痒。直到拿到这本书,我才真正体会到“实践出真知”的含义。它并没有像我担心的那样,只是一本枯燥的实验操作手册。相反,它以一种非常引人入胜的方式,将那些看似复杂的化学反应生动地呈现在我眼前。每一个实验都精心设计,不仅讲解了操作步骤,更重要的是,它深入浅出地剖析了背后的化学原理,让我恍然大悟,原来这些反应是这样发生的!书中大量的插图和图示更是锦上添花,让原本抽象的概念变得形象具体。我最喜欢的部分是那些“为什么”的解释,它总是能解答我心中那些关于“为什么会这样?”的疑惑。读着读着,我甚至开始觉得,化学不再是冰冷的数据和公式,而是充满趣味和奥秘的探索过程。这本书极大地激发了我学习化学的兴趣,让我从被动接受知识,转变为主动探索和思考。

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**第三段:** 坦白说,拿到《大学化学实验》之前,我脑海中对“实验”的印象还停留在高中时期那种简单的演示或者模仿。然而,这本书彻底颠覆了我的认知。它所呈现的实验设计,其严谨性和深度远远超出了我的预期。每一个实验都不仅仅是为了验证某个理论,更是为了引导我们去发现、去分析、去解决问题。书中对于数据处理和误差分析的部分,写得尤为精彩。它教我如何客观地看待实验结果,如何识别和量化误差,如何通过合理的分析来提高实验的可靠性。我曾经以为实验结果就应该是“对”或“错”的,这本书让我明白,科学探索的过程往往充满了不确定性,而我们要做的是如何在这个不确定性中寻找真相。这种科学思维的培养,对我来说,比记住几个实验步骤更有价值。

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**第四段:** 《大学化学实验》这本书的结构安排非常有条理,每一章都围绕着一个核心的化学主题展开,然后设计一系列递进式的实验来帮助我们理解。我尤其喜欢书中关于“实验设计与创新”的部分。它并没有止步于已有的实验,而是鼓励我们思考如何根据实际需求来设计新的实验,或者对现有实验进行改进。这种开放性的思维模式,让我看到了化学实验的无限可能性。书中提供的案例分析也非常有启发性,让我了解到在实际的科研和工业生产中,化学实验是如何发挥关键作用的。我感觉这本书不仅仅是在教授实验技能,更是在传递一种科学研究的精神和方法论。它让我开始意识到,我手中的试管和烧杯,不仅仅是工具,更是通往未知世界的大门。

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除了物化实验报告让我恶心以外……

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