具体描述
本书包括：酒店酒家与ISO 9000族标准；酒店酒家ISO 9001标准的理解与实施；酒店酒家实施ISO 9001标准的主要步骤和方法；酒店酒家质量管理体系文件编写指南；泽昊尔酒店质量手册范例等内容。
作者简介
目录信息
第一章 酒店酒家与ISO 9000族标准
第二章 酒店酒家ISO 9000标准的理解与实施
第三章 酒店酒家实施ISO 9000标准的主要步骤和方法
第四章 酒店酒家质量管理体系文件编写指南
第五章 泽昊尔酒店质量手册范例
第六章 泽昊尔酒家质量手册范例
第七章 泽昊尔酒店程序文件范例
第八章 泽昊尔酒家程序文件范例
附录一 质量管理体系文件编制导则
附录二 酒店酒有分等定级规定（GB/T 13391-2000）
附录三 旅游涉外饭店星级评定报告
· · · · · · (收起)
第二章 酒店酒家ISO 9000标准的理解与实施
第三章 酒店酒家实施ISO 9000标准的主要步骤和方法
第四章 酒店酒家质量管理体系文件编写指南
第五章 泽昊尔酒店质量手册范例
第六章 泽昊尔酒家质量手册范例
第七章 泽昊尔酒店程序文件范例
第八章 泽昊尔酒家程序文件范例
附录一 质量管理体系文件编制导则
附录二 酒店酒有分等定级规定（GB/T 13391-2000）
附录三 旅游涉外饭店星级评定报告
· · · · · · (收起)
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