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著者簡介
圖書目錄
序
前言
一、防癌與食物
二、緻癌和促癌食物
三、防癌食物
（一）肉蛋奶類
（二）水産類
（三）糧豆類
（四）瓜菜類
（五）副食品類
（六）水果類
（七）調味品
（八）既是食品又是藥品類
四、藥膳常用中藥
防癌食療方索引
· · · · · · (收起)
前言
一、防癌與食物
二、緻癌和促癌食物
三、防癌食物
（一）肉蛋奶類
（二）水産類
（三）糧豆類
（四）瓜菜類
（五）副食品類
（六）水果類
（七）調味品
（八）既是食品又是藥品類
四、藥膳常用中藥
防癌食療方索引
· · · · · · (收起)
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