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第一讲 猪的品种
第一节 猪品种概念与类型
一、猪品种的概念
二、我国地方猪种类型的划分
三、猪的经济类型
第二节 地方猪优良品种
一、太湖猪
二、东北民猪
三、华中两头乌猪
四、荣昌猪
五、香猪
第三节 国内培育品种
一、湖北白猪
二、三江白猪
三、上海白猪
第四节 引进品种
一、大约克夏猪
二、长白猪
三、杜洛克猪
第二讲 猪的选种与选配
第一节 猪的性状及其度量方法
一、数量性状
二、质量性状
第二节 猪的外形鉴定
一、外形鉴定的意义
二、猪体外部名称识别
三、外形鉴定的程序与方法
第三节 种猪选择
一、种猪系谱
二、选种方法
三、选择阶段
四、各类种猪选择
第四节 猪的选配
一、品质选配
二、亲缘选配
三、配种计划的拟定
第三讲 猪的杂种优势利用
第一节 杂种优势的概念与度量方法
一、杂交和杂种优势的概念
二、杂种优势利用的意义
三、杂种优势的度量方法
第二节 获得杂种优势的一般规律
一、产生杂种优势的一般原理
二、获得杂种优势的一般规律
第三节 猪的经济杂交方式
一、两品种杂交
二、三品种杂交
三、轮回杂交
四、级进杂交
五、专门化品系杂交
第四节 提高杂种优势的途径
一、正确选择杂交亲本
二、选择适宜的杂交方式
三、选择适宜的营养水平
四、建立健全杂交繁育体系
五、合理安排猪群结构
六、有组织有计划地开展杂种优势利用
第五节 我国几个优良杂交组合简介
一、杜湖猪
二、杜浙猪、杜三猪、杜上猪
三、杜长太
四、杜长大（或杜大长）
五、大长本（或长大本）
六、长本（或大本）
第四讲 猪的饲养标准与饲料配方
第一节 猪的各类饲料及其特点
一、能量饲料
二、蛋白质饲料
三、青绿饲料
四、粗饲料
五、矿物质饲料
六、饲料添加剂
第二节 饲料配合
一、配合饲料的概念与分类
二、配合饲料的基本原料
三、饲料配合的基本方法
第三节 猪的典型饲料配方
一、仔猪饲料配方
二、生长肥育猪饲料配方
三、种猪饲料配方
第五讲 种猪生产
第一节 种公猪的饲养管理
一、饲养种公猪的要求
二、种公猪的合理饲养
三、种公猪的合理管理
四、种公猪的合理利用
第二节 母猪的发情与配种
一、发情鉴定与适时配种
二、猪的人工授精
三、促进母猪发情排卵的措施
第三节 妊娠
一、妊娠诊断
二、胚胎的生长发育与死亡规律
三、母猪妊娠期的生理变化
四、妊娠母猪的饲养管理方法
第四节 分娩
一、预产期的推算
二、分娩前的准备
三、临产征兆
四、接产与助产
五、分娩前后的饲养管理特点
第五节 哺乳
一、母猪的泌乳规律
二、影响泌乳量的因素
三、哺乳母猪的饲养管理特点
第六讲 仔猪培育
第一节 哺乳仔猪的饲养管理
一、初生仔猪的环境变化
二、哺乳仔猪的生理特点
三、哺乳仔猪死亡的主要时期与原因
四、提高仔猪育成率的主要措施
五、提高仔猪断奶重的措施
第二节 断奶仔猪的饲养管理
一、断奶方式
二、适宜断奶日龄的确定
三、断奶仔猪的生理特点
四、断奶仔猪饲养管理的主要措施
第七讲 肉猪生产
第一节 影响猪育肥的因素
一、品种类型及其杂交利用的影响
二、营养和饲料的影响
三、性别的影响
四、仔猪初生重和断奶重的影响
五、环境条件的影响
第二节 肥育猪生产的一般饲养管理技术
一、合理分群
二、饲料调制和饲喂
三、供给充足清洁的饮水
四、创造适宜的小气候环境
五、调教与去势
第三节 猪的肥育方法
一、猪生长发育过程中体躯成分变化
二、一贯肥育法
三、阶段肥育法
四、淘汰种猪肥育法
第四节 肥育的适宜屠宰期及其胴体经济评价
一、适宜屠宰期
二、胴体品质评定分级
第八讲 养猪场（户）经营管理
第一节 经营管理在养猪生产中的意义及其
相互关系
一、经营的概念及其主要内容
二、管理的概念及其主要内容
第二节 猪群的组成
一、猪群类别的划分
二、猪群的组成与周转
三、猪的分群管理
第三节 猪场计划与劳动管理
一、猪场计划管理
二、猪场劳动管理
第四节 猪场财务管理与经济核算分析
一、猪场财务管理
二、猪场经济核算
三、猪场经济活动分析
四、降低生产成本的主要途径
第九讲 猪场建设与猪舍建筑设计
第一节 猪舍建筑设计原理
一、猪的生物学特性与猪舍设计
二、猪的行为特点与猪舍设计
三、小气候环境与猪舍设计
第二节 猪场场地选择及建筑物布局
一、猪场场地选择
二、场地规划与建筑物布局
第三节 猪舍设计要求
一、建筑材料的选择与卫生要求
二、猪舍建筑的基本结构与卫生要求
第四节 猪舍设计样式及评价
一、我国传统养猪的猪舍
二、工厂化养猪的猪舍
三、农村简易猪舍
第五节 猪舍建筑施工与验收
一、工料预算及备料
二、施工
三、工程质量的检查验收
第十讲 猪病
第一节 猪的病毒性传染病
一、猪瘟
二、猪口蹄疫和猪水疱病
三、猪流行性感冒
四、猪乙型脑炎、猪细小病毒病、猪伪狂犬病
五、猪痘
六、猪病毒性肠道传染病
第二节 猪的细菌性传染病
一、猪丹毒
二、猪细菌性呼吸道传染病
三、猪细菌性肠道传染病
四、猪布氏杆菌病
五、猪链球菌病
六、猪钩端螺旋体病
第三节 猪的寄生虫病
一、猪常见消化道寄生虫病
二、猪旋毛虫病、猪囊尾蚴病
三、猪细颈囊尾蚴病
四、猪肺丝虫病
五、猪肾虫病
六、猪弓形体病
七、疥螨病、虱病
第四节 猪的常见内科病
一、猪常见中毒性疾病
二、猪常见消化系统疾病
三、猪常见呼吸系统疾病
四、新生仔猪常见疾病
五、猪的应激综合症
六、异食癖
第五节 猪的常见外科病
一、脓肿
二、创伤
三、猪的肢蹄病
四、直肠脱
五、疝的修复术
六、猪的阉割术
第六节 猪的常见产科病
一、阴道脱和子宫脱
二、难产
三、胎衣不下
四、母猪产前、产后瘫痪
五、母猪无乳综合症
后记
· · · · · · (收起)
读后感
评分
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用户评价
拿到这本《实用养猪技术》后，我最先被吸引的是它的“问题导向”式的编排。书中针对养猪过程中最常遇到的各种疑难杂症，都提供了切实可行的解决方案。比如，在“繁殖管理”篇，我遇到了母猪产后不食、仔猪腹泻等难题，而这本书里，不仅详细列举了可能的原因，还提供了相应的调理方法和预防措施，让我不再感到束手无策。让我印象深刻的是，书中对于“精准饲喂”的讲解，不再是简单地根据体重来计算饲料量，而是结合了猪的品种、生长阶段、健康状况，甚至天气变化等因素，提供了一套非常精细化的饲喂方案。这让我意识到，过去粗放式的饲喂方式，不仅浪费饲料，还可能影响猪的生长发育。此外，书中还花了不少篇幅讲解了“废弃物处理”和“环境污染防治”方面的技术，这对于我这个一直苦恼于如何处理猪粪尿的养殖户来说，无疑是一场及时雨。它提供的各种沼气工程、有机肥发酵等技术，让我看到了将养殖废弃物转化为宝贵资源的希望，不仅解决了环保问题，还可能带来额外的经济收益，一举两得。
评分老实说，我一开始对这本书并没有抱太大的期望，以为就是些泛泛而谈的养殖常识。但翻开之后，我才发现自己错了。这本书的深度和广度都远超我的想象。它不仅仅是关于“怎么养猪”，更是关于“为什么这么养”。比如，在疾病防控章节，它没有简单地罗列几种常见疾病，而是深入剖析了不同疾病的发生机制、传播途径，以及如何通过疫苗接种、药物使用、环境卫生等多方面综合防控。书中对于“生物安全”的强调，让我意识到保持猪场清洁和隔离外来病原的重要性，这比我之前单纯依赖兽药来治病要主动得多。还有一个让我特别受启发的点是关于“猪的行为学”的探讨。作者结合大量研究，阐述了猪的社群性、探索欲等特点，并提出了如何在饲养管理中满足这些需求，减少应激，提高猪的生活质量。这让我重新审视了“人道养殖”的意义，也让我意识到，关心猪的心理健康，同样能带来生产效益的提升。这本书就像一位经验丰富的老农，同时又是一位严谨的科学家，用通俗易懂的语言，将复杂的养殖知识娓娓道来。
评分这本《实用养猪技术》真是让我眼前一亮！原本我对养猪的印象还停留在脏乱差的传统观念里，但读了这本书，我才发现原来科学养殖可以如此高效、环保，甚至还能让猪的福利得到更好的保障。书中关于猪舍设计的章节，详细讲解了如何建造通风良好、采光充足、易于清洁的猪舍，还配有图示，非常直观。我尤其对书中提到的“负压通风系统”印象深刻，原来通过控制猪舍内的气压，可以有效排出有害气体，降低疾病发生率，这简直是颠覆了我之前对猪舍环境的认知。另外，在饲料配方方面，这本书也提供了非常详尽的指导，不再是简单的“喂什么”的问题，而是深入到不同生长阶段猪的营养需求、各种饲料原料的特性分析，以及如何科学配比，最大限度地提高饲料利用率。书里还举了很多实际案例，讲解了如何根据市场需求调整饲料配方，这对于我这种想要将养殖与市场紧密结合的人来说，简直是宝藏。我以前总觉得养猪是个经验活，但这本书让我明白，科学数据和理论知识才是关键，它为我的养殖之路指明了方向。
评分我购买《实用养猪技术》主要是想解决一些实际养殖中遇到的问题，但这本书带给我的，远不止这些。它的“案例丰富”和“可操作性强”的特点，让我受益匪浅。书中穿插了大量的真实养殖案例，这些案例都非常贴近实际，涵盖了各种规模和类型的养殖场。比如，书中关于“母猪的配种管理”就列举了一个成功案例，详细介绍了如何通过优化饲喂、管理和配种时机，显著提高母猪的受胎率和产仔数。这些鲜活的例子，比单纯的理论讲解要生动得多，也更容易让我理解和模仿。让我印象深刻的是，书中关于“仔猪的断奶管理”部分，提供了一系列循序渐进的断奶方案，并详细说明了在断奶过程中可能遇到的挑战以及应对方法，这对于我这个经常为仔猪断奶拉稀而头疼的养殖户来说，简直是雪中送炭。此外，书中还提供了很多实用的表格和图表，比如饲料配方计算表、疾病预防计划表等，这些工具性的内容，让我能够更方便地将书中的知识应用到实际工作中。感觉这本书就像一个随身的养猪顾问，随时都能给我提供帮助。
评分说实话，我是一个对养猪行业没什么基础的人，但读了《实用养猪技术》之后，我感觉自己就像是突然打通了任督二脉，对养猪这个行业有了全新的认识。这本书的优点在于它的“系统性”和“前瞻性”。它不是零散地介绍各种技术，而是从猪的生理特点、生长规律出发，将整个养殖流程，从选种、育种，到饲养、防疫，再到出栏、销售，都进行了一个完整的梳理。让我最惊喜的是，书中对“数字化养猪”和“智能化管理”的探讨，虽然我目前还没有条件实现，但它描绘的未来养猪场景，让我看到了行业发展的方向。比如，书中提到的物联网技术在猪场监控中的应用，如何通过传感器实时监测猪的体温、活动量、采食量等数据，并通过大数据分析来预警疾病，优化管理。这让我意识到，未来的养猪不再是靠经验，而是靠数据说话。另外，书中对于“市场分析”和“品牌建设”的章节，也给我带来了很多启发。它不仅仅教会我如何养好猪，还教会我如何把猪养得有价值，如何通过品牌提升产品附加值。
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