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广东靓汤 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

广东靓汤
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
庄汉城
广东科学技术出版社
1999-3-1
256
12.00元
平装(无盘)
9787535926210

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发表于2024-12-29

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图书描述

广东人饮汤和制汤颇有心得，因而广东靓汤自然成为当地饮食文化的重要组成部分，历史悠久，深入人心。 本书在《广东靓汤（秋冬篇）》的基础上，结合广东春、夏季的气候特点以及时令物产，详细介绍了广东靓汤制作的常用汤料及适合各类人群饮用的340款靓汤的制作方法，借以帮助广大读者领悟广东靓汤的真谛和掌握烹制广东靓汤的技术，进而让广大读者对广东靓汤获得一个完整的概念。 本书可以作为各界人士学习烹制广东春

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