养鸡

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出版者:中国农业出版社
作者:
出品人:
页数:189
译者:
出版时间:1998-02
价格:7.30
装帧:平装
isbn号码:9787109002722
丛书系列:
图书标签:
  • 养鸡
  • 家禽养殖
  • 农业技术
  • 畜牧业
  • 养殖技术
  • 家禽
  • 农业
  • 农村
  • 实用农业
  • 养殖
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具体描述

内容提要

本书内容主要包括:鸡的生物学特点与外貌;鸡的品种和良种繁育;孵化与

育雉;饲料知识和蛋用型成年鸡、肉鸡的饲养管理;鸡场的设计和经营管理;鸡

病防治及鸡的常用药物。

本书被中国出版工作者协会科技出版工作委员会选入《全国“星火计划”丛

书》。

《乡野拾趣:田园生活体验录》 这本《乡野拾趣》并非一本讲述具体养殖技能的书籍,而是作者深入中国乡村,以一种极为细腻和富有人情味的笔触,记录下的一系列真实而鲜活的田园生活片段。它像是一扇窗,透过它,我们得以窥见那些被现代都市节奏抛诸脑后,却依旧散发着独特魅力的乡野生活。 书中,作者没有设定宏大的叙事框架,而是以随笔的形式,将目光投向了那些日常的、细微的、往往容易被忽略的美好。早晨,当第一缕阳光穿透薄雾,唤醒沉睡的村庄时,作者便已沉浸其中。他笔下的村庄,不是刻板印象中的落后与贫瘠,而是充满了生命力与人情味。炊烟袅袅升起,带着柴火特有的香气,混合着泥土的芬芳,勾勒出一幅幅温馨的画面。村里的老人,坐在自家门前,沐浴着晨光,脸上布满岁月的痕迹,却依然神采奕奕,他们手中摇着蒲扇,口中聊着家长里短,偶尔传来几声爽朗的笑声,那是属于乡村最质朴的韵律。 作者对乡村的自然风光有着极深的感悟。他会详细描绘雨后初霁时,空气中弥漫的清新气息,泥土被雨水浸润后散发出的独特味道,以及挂在草叶尖上晶莹剔透的露珠。他会记录下傍晚时分,金黄色的夕阳将大地染成一片暖色,远处的山峦轮廓在光影的交错中显得格外柔和。甚至连路边不起眼的野花,在他笔下也能焕发出惊人的生命力,它们的色彩、形状,以及随风摇曳的姿态,都被赋予了独特的诗意。他也会在书中分享自己在乡村漫步时,偶遇的景象:比如在田埂上追逐蝴蝶的孩子,在溪边浣洗衣物的妇女,或是辛勤劳作后,在田间休息的农夫。这些画面,虽平凡,却充满了生活本身的力量。 除了对自然景物的描摹,本书更侧重于对乡村人情世故的体察。作者与村民的交往,是本书的一大亮点。他不是一个旁观者,而是以一种真诚的姿态融入其中。他会坐在村民家中,与他们一同品尝自家酿制的米酒,听他们讲述过去的故事,分享他们的喜怒哀乐。他笔下的村民,形象饱满,有淳朴善良的,有精明能干的,也有偶尔带着些许固执的,但无一例外,都透露着一种真挚而朴实的品格。他记录下村民们在农闲时节,围坐在一起,喝茶聊天,分享收获的场景;也记录下他们在面对困难时,互相扶持,共渡难关的温情。这些点滴的交往,构成了乡村社会最温暖的肌理。 书中还穿插了作者对乡村生活方式的思考。他观察到,在节奏缓慢的乡村,人们的生活重心更多地放在了与自然的和谐相处,以及人与人之间的情感连接上。他会品尝村民亲手制作的各种美食,从时令的蔬菜瓜果,到传统的腌制食品,这些食物承载着浓浓的乡土气息和家庭的温情。他会参与到一些乡村的传统节日活动中,感受那种集体的狂欢与传承的仪式感。通过这些体验,作者逐渐体会到,乡村生活并非是一种落后,而是一种回归本真的生活态度,一种对简单、自然、和谐的追求。 《乡野拾趣》更像是作者在喧嚣尘世中,一次心灵的回归与疗愈。他通过深入体验乡村的四季更迭,感受晨昏暮暮,品味人情冷暖,重新认识了生活最本真的模样。这本书没有教导你如何去“做”什么,而是引导你去“感受”什么。它让你放慢脚步,去倾听风的声音,去触摸土地的温度,去品味人与人之间的真诚。 读者在翻阅此书时,或许会勾起自己对家乡的思念,或者唤醒内心深处对宁静、质朴生活的向往。这并非一本攻略性的读物,而是一次情感的共鸣,一次对美好生活细节的温柔回溯。它鼓励我们,在忙碌的生活之余,也去留意身边那些被忽略的美好,去感受那些来自土地和人心的温暖。这是一种精神的滋养,也是一种对生活本身最真诚的赞美。 总而言之,《乡野拾趣:田园生活体验录》是一本充满生活气息的散文集,它以细腻的笔触,真挚的情感,描绘了一幅幅生动感人的乡村生活画卷,带领读者一同走进那个充满诗意与温情的田园世界。

作者简介

目录信息

目录
再版说明
第一章 鸡的生物学特点与外貌
第一节 鸡的生物学特点和习性
第二节 鸡的外貌与外貌鉴定
第二章 鸡的品种和良种繁育体系
第一节 品种的概念及鸡的品种分类
第二节 鸡的品种简介
第三节 鸡的良种繁育体系
第三章 饲料基础知识
第一节 饲料的成分
第二节 各种营养素
第三节 养鸡常用的饲料
第四节 饲料配合
第四章 孵化
第一节 孵化所需要的条件
第二节 孵化器的构造
第三节 孵化的各项技术操作
第五章 育雏
第一节 育雏前的准备工作
第二节 接雏
第三节 雏鸡的饲养管理
第四节 中雏(育成鸡)的饲养管理
第五节 公鸡阉割技术
第六章 蛋用型成年鸡的饲养管理
第一节 鸡的利用年限
第二节 成年蛋鸡的饲养方式和管理要点
第三节 鸡场的其他管理事项
第七章 肉鸡饲养管理
第一节 肉用种鸡的饲养管理
第二节 肉用仔鸡的饲养管理
第八章 养鸡场的设计
第一节 场址的选择
第二节 场区的布置
第三节 鸡舍的设计及设备
第四节 集约化密闭式养鸡工艺
第九章 养鸡场的经营管理
第一节 影响经济效益的一些因素
第二节 经营管理的基本内容
第十章 疫病防治
第一节 综合防治措施
第二节 禽流感
第三节 鸡新城疫
第四节 鸡马立克病
第五节 鸡痘
第六节 鸡霍乱
第七节 鸡伤寒
第八节 鸡白痢
第九节 鸡曲霉菌病
第十节 感冒
第十一节 鸡枝原体病
第十二节 鸡传染性喉气管炎
第十三节 鸡传染性法氏囊病
第十四节 鸡传染性支气管炎
第十五节 鸡传染性鼻炎
第十六节 鸡葡萄球菌病
第十七节 鸡球虫病
第十八节 鸡虱
第十九节 维生素缺乏症
第二十节 中毒
第二十一节 家禽部检方法
附录 鸡常用药物剂量表
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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我一直对农业生产抱有浓厚的兴趣,总觉得那里蕴藏着朴素而强大的生命力。当我在书架上看到《养鸡》这本书时,内心就涌起了一种亲切感。这本书就像一个老朋友,用最真诚的语言,为我打开了养鸡世界的大门。它没有华丽的辞藻,也没有冗余的废话,每一页都充满了实实在在的干货。我最欣赏的是作者在处理一些技术性问题时的细致入微。例如,在讲解如何配制饲料时,不仅仅给出了基础的配方,还会针对不同生长阶段的鸡,以及不同的饲养目标(如产蛋、育肥)给出详细的调整建议,并解释了每种营养素的作用机理。这让我在理解饲料配比时,不再是机械地记忆,而是真正地理解了其中的科学道理。此外,书中关于鸡群健康管理的章节,也写得非常扎实。它不仅列举了各种常见疾病的症状和治疗方法,还着重强调了预防的重要性,并提供了许多行之有效的日常管理措施,比如如何进行环境消毒、如何识别病鸡的早期信号等等。读完这部分,我感觉自己仿佛具备了一定的“诊断”能力,不再对鸡的健康问题感到束手无策。

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说实话,我买这本书的时候,心里并没有太大的期望,只是觉得“养鸡”这个名字听起来挺有趣的,也许能了解点不一样的东西。但读完之后,我真的被它所展现出来的专业性和深度给惊艳到了。这本书完全不是那种浅尝辄止的科普读物,而是像一位经验丰富的养鸡师傅,一步一步地把所有细节都教给你。我特别喜欢它在介绍不同养殖模式时的对比分析,比如散养、圈养、立体养殖等等,作者都详细地分析了每种模式的成本、收益、技术要求以及适用范围,甚至还结合了一些案例,让读者能够更直观地感受到它们之间的区别。这一点对于我这样一个正在规划养殖规模的人来说,非常有价值。另外,书中关于如何提高鸡的福利和生产性能的部分,也写得非常到位。它不仅仅关注如何让鸡“活下去”,更关注如何让它们“活得好”,从而达到更高的产蛋率和更好的肉质。比如,它会讲到如何通过调整光照时间和强度来调节鸡的繁殖周期,如何通过提供丰富的环境来减少鸡的啄癖行为。这些细节之处,都体现了作者对养鸡事业的深刻理解和对动物福利的重视。

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这本书的书名非常直白,让我一看就大概了解了它讲的是什么。我本身就对养殖业有点兴趣,尤其看到“养鸡”这么接地气的书名,就想着或许能从中学到点实用的东西。翻开目录,发现里面涵盖的内容相当广泛,从鸡的品种选择、饲养环境的搭建,到日常的喂养管理、疾病防治,甚至还涉及到了如何提高产蛋率和鸡肉品质。这一点让我觉得很欣慰,因为很多号称“实用”的书籍,往往只讲一些皮毛,而这本书似乎走得更深入。在阅读过程中,我特别关注了关于不同鸡品种的介绍,作者详细地列举了它们的优缺点,以及适合哪些地域和养殖方式,这对我这样一个还在犹豫选择什么品种的初学者来说,简直是雪中送炭。而且,书中关于饲料配方的建议也很有条理,不再是泛泛而谈,而是给出了具体的配比和说明,考虑到了营养均衡和成本控制。我尤其喜欢它在描述饲养环境时,不仅强调了温度、湿度这些基础要素,还深入地探讨了通风、采光以及活动空间的重要性,并提供了具体的建议,比如如何设计鸡舍才能最大限度地模拟自然环境,减少鸡的应激反应。这让我意识到,养鸡并非只是简单地圈养,而是需要科学精细的管理。

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这本书的书名虽然简单,但它所蕴含的内容却远远超出了我的想象。我原本以为它可能只是一些基本的养殖技巧,但实际阅读后,我发现它更像是一部关于“养鸡哲学”的著作。作者在书中不仅仅传授了养殖技术,更重要的是,他传递了一种对生命尊重的态度。我特别喜欢书中关于鸡的行为习性的分析。作者详细地描述了鸡的社会结构、觅食行为、防御机制等等,这让我对这些看似普通的家禽有了全新的认识。原来,它们并非只是机械地按照人类的指令行动,而是拥有着复杂的内心世界和社交体系。理解了这些,再进行养殖,就更像是与它们合作,而不是单纯地去“管理”它们。书中关于如何为鸡创造一个舒适、安全、富足的生活环境的论述,也让我深受启发。它不仅仅是要求提供基本的食水和 shelter,更是提倡要模拟自然环境,让鸡能够自由地活动、梳理羽毛、进行沙浴等等,从而最大限度地满足它们的生理和心理需求。这不仅仅是为了提高产量,更是为了尊重它们的生命天性。读完这本书,我感觉自己对养鸡的理解,已经从一个简单的“生产者”,升华到了一个“养育者”的角色。

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我购买这本书纯粹是出于偶然,当时在书店闲逛,无意间被它朴实无华的书名吸引。我一直觉得,那些包装华丽、理论深奥的书籍,未必就真的适合我们这些想要动手实践的人。而“养鸡”,这个名字就带着一种踏实的土气,仿佛能闻到泥土和草的芬芳。拿到手后,我发现这本书的语言风格也非常平实,没有那些故弄玄虚的术语,而是用最直白的语言,把养鸡的方方面面都讲透了。它不仅仅是告诉我们“怎么做”,更重要的是解释了“为什么这么做”。比如,在讲到鸡的消化系统时,作者会用简单的图示和文字,解释不同年龄段的鸡对营养的需求有什么差异,为什么某种饲料成分对它们至关重要。这一点让我印象深刻,因为我之前看过的很多养殖文章,都只是简单罗列饲料种类,却很少解释背后的科学原理。此外,书中关于常见鸡病及其防治的章节,也写得非常具体,不仅列举了症状,还提供了有效的治疗方案,甚至是一些简单易行的预防措施,比如如何通过日常观察来及时发现异常。这对于新手来说,简直就是一本救命稻草。我尤其欣赏它在描述疾病时,并没有把问题妖魔化,而是以一种冷静、理性的态度,引导读者去认识和解决问题。

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