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前言
一、国内外肉羊业现状及发展趋势
（一）国外肉羊业现状及发展趋势
1.养羊业为什么会受到一些国家的重视？
2.世界上哪些国家的肉羊业搞得好？各有何特色？
3.肉羊业发达国家取得的肉羊生产成就主要有哪些？
4.世界肉羊业的发展趋势如何？
（二）国内肉羊业现状及发展趋势
5养羊业在我国国民经济发展中的地位和作用如何？
6.我国肉羊业与世界肉羊业相比有哪些差距？
7我国发展肉羊业可凭借的条件主要有哪些？
8我国发展肉羊生产的途径有哪些？
9.我国发展肉羊生产应注意哪些问题？
二、肉羊生产模式
10.肉羊生产与生态环境的关系如何？
11.目前发展肉羊生产有哪些模式可供选择？
12.肉羊养殖企业选择肉羊生产模式应考虑哪些主要因素？
13.我国农区发展肉羊生产的前景如何？
三、肉羊生产的投资效益
14.当前为什么许多投资者将目光转向肉羊生产？
15.为什么要提倡肉羊生产的适度经营规模？
16.怎样评估肉羊生产投资效益？
17.怎样进行肉羊养殖项目的可行性论证？
四、肉羊场建设
（一）场地的选择与羊舍建筑
18.肉羊场场地选择的基本原则是什么？
19.怎样合理规划肉羊场？
20.羊舍建筑设计的基本技术参数如何？
21.常见羊舍类型有哪些？各有何优缺点？
22.肉羊场应建筑哪些附属设施？
（二）肉羊场主要设备
23.常用的饲草架、饲槽类型有哪些？
24.为什么要配置多用途栅栏、栅板或网栏？
25.怎样方便地称量羊只体重？需购置哪些设备？
26.大中型羊场必须购置哪些机械设备？
五、肉羊的饲草饲料及其加工调制
27.什么是粗饲料？
28.可用于饲养肉羊的优良牧草有哪些？
29.什么是青饲料？有哪些种类？营养特点如何？
30.什么是青干草？怎样调制？
31.什么是青贮料？制作青贮料有何意义？
32.怎样调制青贮饲料？
33.肉羊可利用的农作物秸秆有哪些？营养品质如何？
34.肉羊可利用秕壳饲料吗？
35.哪些树叶可以作肉羊的饲料？
36.什么是精饲料？
37.精饲料一般分几类？各类营养特点如何？
38.举例说明谷实类饲料有何营养特点？
39.可用以饲喂肉单的块根、块茎类饲料主要有哪些？
40.举例说明糠麸类饲料的营养特点如何？
41.肉羊可利用的饼粕类饲料主要有哪些？
42.哪些动物性饲料可用以喂肉羊？
43.酒糟等工业副产品可以喂肉羊吗？
44.饲喂肉羊时，必须注意补充哪些矿物质饲料？
45.饲喂肉羊时为什么应注意维生素缺乏与否？
46.什么是非蛋白质含氮饲料？
47.尿素能喂肉羊吗？使用时应注意哪些问题？
48.配合肉羊日粮应掌握哪些原则？
49.肉羊日粮的配合方法有哪些？实践中怎样操作？
50.给您介绍一个肉羊的典型日粮好吗？
六、肉羊品种的选择
（一）国内适宜肉用的羊品种
51.什么是品种？绵、山羊品种怎样分类？
52.肉羊品种应具备哪些特点？
53.选择（引入）肉羊品种时应注意哪些问题？
54.德国肉用美利奴羊的星本特点如何？
55.边区莱斯特羊有何特点？
56.罗姆尼羊有哪几种类型，各育何特点？
57.为什么说考力代羊是杂交型品种 其特点如何？
58.为什么许多国家将萨福克羊作为羊肉生产杂交组合中的终端品种使用？
59.无角道塞特羊的基本特点如何？
60.夏洛莱羊的基本特点怎样？
61.为什么说阿勒泰羊是我国独特的肉脂品种？
62.鸟珠穆泌羊是怎样一个品种？
63.为什么将小尾寒羊称为“国宝”和“世界超级绵羊”品种？
64.湖羊有何特殊之处？
65.同羊的基本特点如何？
66.为什么近年来波尔山羊大受青睐？
67.南江黄羊是怎样一个品种？
68.马头山羊的基本情况如何？
69.陕南白山羊是怎样一个品种？
70.黄淮山羊有何特点？
71.宜昌白山羊的基本特点如何？
72.贵州白山羊的基本特点如何？
73.雷州山羊有何特点？
74.隆林山羊的基本情况如何？
（二）国外著名的肉用羊品种
75.波利利羊的基本特点如何？
76.达姆兰羊是怎样一个品种？
77.为什么兰德瑞斯羊在国外倍受重砚？
78.罗曼诺夫羊的基本情况如何？
79.汉普夏羊的基本特点如何？
80.有角道塞特羊的基本特点如何？
81.雷兰羊的基本特点如同？
82.牛津羊的基本特点如何？
83. 特克塞尔羊的基本特点如何？
84.白头肉用羊有何特点？
85.褐头肉羊的基本特点怎样？
86.法兰西岛羊的基本特点如何？
七、肉羊的选种选配
87.肉用羊选择的意义何在？
88.怎样进行肉用羊的外貌鉴定？
89.怎样进行肉羊的年龄鉴定？
90.怎样进行肉羊的生产性能鉴定？
91.不同时期肉用种羊的选择依据是什么？
92.什么是选配？肉用羊的选配育哪些方法？应遵循什么原则？
93.肉用羊的主要质量性状有哪些？它们是怎样遗传的？
94.肉用羊的主要数量性状有哪些？它们是怎样遗传的？
95.为什么要进行肉羊的本品种选育？
96.肉用羊场怎样进行本品种选育？
97.什么是杂交？常用的杂交方法有哪些？
98.如何评价经济杂交的效果？
99.为什么近亲繁殖能造成品种“退化”？
100.我国羊的品种区划及育种方向如何？
101.为什么说羊品种的保护应与评价、利用结合起来？
102为什么说必须重视多胎型肉羊新品种的培育？
103.什么是肉羊繁育体系？怎样建设农村肉羊繁育体系？
104.肉羊群中各类肉羊的合理比例应是多少？
105.肉羊的鉴定整群工作应在什么时候进行？
106.肉羊选种选配中应记载哪些项目？有关表格如何设计？
八、肉羊的繁殖
107.怎样判断肉用羊的性成熟年龄和初配年龄？
108.肉用羊的发情有哪些特征表现？
109.怎样才能做好母羊的发情鉴定？
110.配种前必须做好哪些准备工作？
111.常用的配种方法有哪些？
112.怎样才能做到及时、准确、科学的配种？
113.肉羊的人工援精应如何进行？
114.肉用羊妊娠检查有哪几种方法？怎样推算预产期？
115.母羊分娩前有哪些特征表现？
116.怎样做好接羔工作？
117.产后母羊及新生羔羊应怎样护理？
118.评价肉羊繁殖力的指标有哪些？如何计算？
119.提高肉羊繁殖能力的途径和措施有哪些？
120.目前有哪些繁殖新技术可用于肉羊生产？
121.肉羊生产中怎样安排母羊的周年繁殖才能取得较好效果？
九、肉羊的饲养管理
（一）肉羊的生物学特性及饲养标准
122.绵、山羊的生物习性有哪些异同点？
123.肉羊的消化机能特点如何？
124.为什么说要养好羊必须首先了解羊的瘤胃生理特点？
125.肉羊的营养需要可以剖分为哪几部分？
121.36肉羊的营养物质需要量是怎样确定的？
127.什么是饲养标准？怎样正肉羊生产中执行饲养标准？
（二）肉羊的放牧饲养
128.肉羊放牧饲养与舍毁饲养的主要区别是什么？
129.什么是季节牧场？怎样规划利用季节牧场？
130.如何组织放牧肉羊群？
131.羊群的放牧方式有哪几种？四季放牧的技术特点如何？
132.为什么要进行羊的补饲？怎样补饲？
133.加强种公羊饲养管理意义何在？怎样做好种公辜的饲养管理？
134怎样做好育成羊的饲养管理？
135.怎样做好繁殖母羊的饲养管理？
136怎样做好哺乳期羔羊的饲养管理？
（三）肉羊的肥育
137.肉羊具有怎样的生长发育规律？
138肉羊肥育的方式有哪几种？各育何特点？
139.肉羊的采食量怎样测定？采食量的影响因素有哪些？
140.肉羊肥育前应做哪些准备工作？
141.肉羊肥育时应注意哪些原则性问题？
142.羔羊肥育有哪些优点？育肥羔羊时应注意哪些技术环节？
143.什么是“补偿生长”现象？肉羊肥育时怎样利用补偿生长规律？
144.目前 用于肉羊肥育的添加剂有哪些种类？
（四）肉羊的管理
145.肉羊管理主要包括哪些内容？
146.一般采用什么方法给羊只编号？
147.羔羊为何要去势？怎样给羔羊去势？
148.羊只为何要断尾？怎样断尾？
149.为何要给羊去角？怎样去角？
150.为何要给羊只修蹄？怎样修蹄？
151.为什么要在春秋两季给羊药浴？
115.为什么说肉羊驱虫工作非常重要？
153肉羊剪毛应该何时进行？应注意哪些问题？
十、肉羊的胴体评价
154.肉羊何时屠宰较为适宜？
155.肉羊屠宰前应做哪些准备工作？
156.肉羊的屠宰方法主要有哪几种？工艺流程如何？
157.肉羊试验性屠宰一般测定哪些项目？如何测量？
158.怎样进行羊肉的分割切块？
159.国内外羊肉分级标准如何？
160.羊肉的营养特点如可？
161.怎样评定羊肉的品质优劣？
十一 肉羊常见病及其防治
（一）肉羊常见病的分类与预防
162.肉羊常患哪几类疾病？
163.怎样鉴别羊是否患病？
164.怎样才能搞好羊病预防工作？
（二）肉羊常见普通病及其防治
165.肉羊的消化系统疾病主要有哪些？它们是怎样引起的？
166.肉羊前胃弛缓是怎样发生的？如何防治？
167.为什么肉羊会发生急性瘤胃膨胀病？如何防治？
168.怎样防治肉革瘤胃积食？
169.怎样防治肉羊胃肠炎？
170.肉羊酮尿病是怎样一种病？如何防治？
171.肉羊的乳房炎是怎样发生的？如阿防治？
172.肉羊的子宫炎是怎样发生的？如何防治？
173.肉羊胎衣不下怎样防治？
174.怎样防治肉羊肺炎？
175肉羊发生有机磷农药中毒如何救治？
176肉羊尿素中毒时 如何救治？
（三）肉羊常见寄生虫病及其防治
177.什么是肝片吸虫病（肝蛭病）？怎样防治？
178.什么是肺丝虫（腑线虫）病？如何防治？
179.什么是羊鼻蝇蛆病？如何防治？
180.什么是羊疥癣？如何防治？
181.什么是肉羊蝇蛆（伤口蛆）病？如何防治？
（四）肉羊常见传染病及其防治
182.什么是炭瘟病？怎样防治？
183.什么是羊痘？怎样防治？
184.什么是羊肠毒皿症（软肾病）？怎样防治？
185.什么是羊快疫？怎样防治？
186.什么是布氏杆菌病？怎样防洛？
187.怎样防治羔羊痢疾？
188.怎样防治山羊传染性胸膜肺炎？
189.什么是肉羊的链球菌病？怎样防治？
190.怎样防治肉羊的腐蹄病？
附表1 美国绵羊的饲养标建
附表2 我国常用的绵羊饲养标洼
附表2―1种公羊的饲养标准（每羊每日）
附表2一2育成及空怀母羊的饲养标准（每羊每日）
附表2－3妊娠母羊的饲养标准（每羊每日）
附表2―4哺乳母羊的饲养标准（每羊每日）
附表2―5育成公羊的饲音标准（每羊每日）
附表2―6成年育肥羊的饲养标准（每羊每日）
附表2一7育肥羔羊的饲养标准（提羊每日）
附表3 适宜于发展中国家的绵羊饲养标准
附麦4 适宜于发展中国家的山羊饲养标准
附表5 山羊乳的营养成分（每千克乳）
附表6 预防羊主要传染病常用的菌（疫）苗
· · · · · · (收起)
读后感
评分
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用户评价
我对肉羊养殖的兴趣，很大程度上源于我对家乡农业发展的关注。我一直觉得，发展特色养殖是带动农村经济的重要途径。《肉羊高效生产实用技术问答》这本书名，给我一种非常实在的感觉，好像里面装满了解决实际问题的干货。我一直在思考，在肉羊养殖过程中，有哪些是影响生产效率的关键因素？书里会不会详细解答？比如，羊只的营养需求，不同生长阶段的饲料配方，以及如何才能做到营养全面又经济实惠？我尤其关注的是，如何才能有效地预防和治疗羊身上的常见疾病。书里会不会提供一些实用的诊断方法和处理措施，让我能够及时发现问题，并采取正确的应对方式？再者，我一直对羊的繁殖技术很好奇，如何才能提高母羊的繁殖率和产羔率？有没有什么科学的方法可以缩短母羊的繁殖周期？我希望这本书能帮助我了解更先进的养殖理念，例如如何打造一个有利于羊只健康生长的环境，包括温度、湿度、通风等方面的控制。我还想知道，在销售环节，除了传统的销售渠道，这本书会不会提供一些关于如何打造品牌、拓展线上销售等方面的思路，让我们的肉羊产品能够卖出更好的价钱。
评分作为一名农业爱好者，我一直在关注着肉羊养殖领域的新技术和新趋势。《肉羊高效生产实用技术问答》这本书的标题，让我觉得它可能是一本非常接地气的指南。我一直思考，在当前的市场环境下，如何才能实现肉羊养殖的“高效”和“经济效益最大化”。书里会不会深入探讨不同养殖模式的经济性分析？比如，是选择粗放式养殖还是精细化管理更能带来长远效益？另外，随着消费者对肉羊产品质量的要求越来越高，书里会不会讲解如何通过科学饲养来提升肉羊的品质，比如肉色、肉质口感，甚至是一些营养成分的含量？我一直对育种技术很感兴趣，不知道这本书会不会涉及到一些关于优秀种羊的选育、改良方面的内容，以及如何通过科学配种来提高后代的生产性能。还有，在规模化养殖过程中，如何进行科学的疫病监测和预警，如何制定有效的免疫程序，以最大程度地降低疾病风险，减少经济损失？我非常期待这本书能够提供一些关于现代化养殖装备的选择和使用建议，以及如何利用智能化技术来提升养殖效率和管理水平，例如自动化喂料、环境监测系统等。
评分拿到《肉羊高效生产实用技术问答》这本书，我最想知道的是，它到底能帮我解决多少实际问题。我一直对肉羊养殖有一些模糊的认识，总觉得这是一项技术活，需要不少的专业知识。比如，我一直好奇，不同品种的肉羊，它们的生长习性和需求有什么区别？如果我想养殖某个特定品种，需要注意些什么？还有，气候对羊的生长有什么影响？在不同季节，应该如何调整饲养管理？我尤其关心如何才能提高羊的产肉率和肉质。书里面会不会介绍一些科学的饲喂方法，比如如何配制营养全面的饲料，才能让羊长得更快、更好？我担心自己会遇到一些突发情况，比如羊突然不吃食了，或者出现腹泻等问题，这时候我应该怎么办？书里会不会提供一些简易的处理方法，或者指导我何时需要寻求专业兽医的帮助？而且，我一直觉得，好的养殖离不开好的场地和设备。书里会不会给出一些关于羊舍建设、环境控制的建议，让羊的生活环境更舒适，从而提高生产效率？我希望这本书能够像一位经验丰富的老师傅，手把手地教我，让我少走弯路，能够真正掌握养殖肉羊的关键技术。
评分这次偶然翻到一本叫《肉羊高效生产实用技术问答》的书，心里头倒是起了不少好奇。书名听起来就挺实在的，点明了“高效”和“实用”，这对于像我这样想在家乡发展点养殖业，但又缺乏专业知识的普通人来说，简直就是雪中送炭。我一直觉得，农民致富，很多时候就在于掌握了科学的方法，把一件事情做精做透。肉羊养殖，听起来是个不错的方向，既能提供肉食，又能带动农村经济，可是到底怎么才能“高效”地养呢？这个问题一直在我脑子里打转。比如说，一只羊从出生到出栏，中间需要经过多少个关键的生长阶段？每个阶段的饲料配比有什么讲究？如何才能最大程度地缩短生长周期，同时又能保证肉质鲜美，不含添加剂？还有，疫病防控是养殖业的重中之重，万一羊生病了，到底是找兽医，还是书里会有一些简单易行的处理方法？更别提，我一直对规模化养殖和散养的区别很感兴趣，书里会不会详细介绍不同规模下的养殖模式，以及各自的优缺点？尤其是现在大家越来越注重食品安全，这本书会不会从源头开始，教我们如何科学喂养，如何保证羊肉的品质，让消费者吃得放心，也让我们养殖户卖得安心。这本书的出现，仿佛就是针对我心中这些模糊不清的疑问，提供了一个清晰的解答方向，让我觉得，或许我的养殖梦想，真的可以从这里开始一步步实现。
评分说实话，我对养殖业一直挺感兴趣的，但总觉得门槛有点高，尤其是肉羊养殖，总感觉它不像养鸡养鸭那么普及，技术上可能更需要一些专业指导。我一直关注着农业科技的发展，也看过不少相关的文章和视频，但总觉得碎片化，不够系统。《肉羊高效生产实用技术问答》这个书名，一下子就抓住了我的眼球。“问答”的形式，就意味着它不是那种枯燥的理论堆砌，而是直击问题，直给答案，这对于我这种喜欢学以致用的人来说，简直太契合了。我一直在想，如果我想开始养殖肉羊，最起头应该从哪里着手？是品种的选择？还是场地搭建？又或者，是前期投入的资金规划？这些都是我心里最实际的问题。还有，书里面会不会讲到一些肉羊养殖的“潜规则”或者说经验之谈？比如，哪些品种的肉羊生长速度快，抗病力强？如何才能判断羊群是否健康，有没有什么预警信号？再者，现在环保问题日益突出，书里会不会涉及一些关于粪污处理、环保养殖的方面的内容，毕竟这关系到养殖业能否可持续发展。我对书里能不能讲到一些关于市场营销和销售渠道的内容也抱有期待，毕竟养殖的最终目的还是为了盈利，如果能够学到一些如何对接市场、如何提高产品附加值的方法，那这本书的价值就更大了。
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