具体描述
作者简介
目录信息
一、概述
（一）发展板栗生产的意义
1.发展板栗生产的意义是什么？
2.我国板栗生产在世界栗子生产上的
地位如何？
（二）栗子生产现状
3.我国板栗分布状况怎样？
4.我国板栗生产现状及发展前景
怎样？
5.世界主要产栗国有哪些国家？生产
现状如何？
二、选择良种
（一）栗树主要种类
6.世界上栗树主要有几个种类？分布
状况如何？
（二）优良品种
7.我国板栗优良品种的标准有哪些？
8.我国板栗主要有几个品种群？
9.每个品种群分布在哪些省、市 自治区？
主要特点是什么？
10.我国主要板栗优良品种有哪些？特性及分布如何？
11.为什么要进行实生单株选优？
12.单株选优的方法与标准是什么？
三、生物学特性
（一）生长和结果习性
13.板栗根系生长特性是什么？
14.板栗芽有几种？它的生长特性如何？
15.板栗枝条有几种？它们的生长特性如何？
16.板栗叶的生长特性是什么？
17.板栗树的花有几种？其生长特性怎样？
18.板栗果实结构如何？
19.板栗果实的生长发育特性如何？
（二）对环境条件的要求
20.板栗对温度条件有哪些要求？
21.板栗对光照条件有什么要求？
22.板栗对水分条件有哪些要求？
23.风对板栗的生长发育有什么影响？
24.板栗对土壤条件有哪些要求？
四、优质苗木的培育
（一）优质砧木的培育
25.怎样选择优良的板栗种子？
26.怎样采收与贮藏种子？
27.怎样选好栗树苗圃地？
28.种子播种应注意哪些事项？
29.良种壮苗应具备什么条件？
（二）优良接穗的选择
30.为什么要建立良种采穗圃？它的营建方式如何？
31.营建良种采穗圃有哪些技术要求？
32.怎样选择优质的优蹋吕种接穗？
33.怎样制作蜡封接穗？
34.蜡封接穗有哪些优点？
35.怎样贮藏好接穗？
（三）苗木嫁接
36.影响嫁接成活军的主要因素有哪些？
37.板栗最佳的嫁接时期在何时？
38.板栗嫁接方法主要有哪几种？
39.如何管理好嫁接后的栗树？
（四）苗木出圃
40.优质板栗嫁接苗的标准有哪些？
41.怎样做好起苗、分级、包装及运输管理工作？
五、板栗园的建立
（一）板栗园的选择与规划
42.怎样选择好板栗园地？
43.怎样做好板栗园的规划设计？
（二）板栗园的建立
44.在山区、丘陵怎样建立板栗园？
45.在河滩地建立板栗园要注意哪些条件？
46.在石灰岩地区土壤呈微碱性的山坡丘陵是杏可以
建立板栗园？
47.怎样利用现有板栗资源就地嫁接建成板栗园？
48.低产板栗园的改造主要有哪些技术措施？
（三）整地与栽植
49.在山坡丘陵地区怎样整地？
50.在山坡丘陵地区最佳整地季节与栽植季节在什么
时候？
51.在沙滩地怎样整地？
52.沙滩地最佳整地与栽植栗树季节在何时？
53.栽植板栗苗的技术要点有哪些？
54.栗树苗木栽植后如何管理？
（四）品种配置与合理密植
55.板栗园品种如何配置？
56.确定板栗园合理密植的依据是什么？
57.如何防止栗树幼苗抽条？
六、土壤、肥料、水管理
（一）土壤管理
58.山坡丘陵地区板栗园土壤管理主要包括哪些内容及
技术措施？
59.在板栗园内为什么要进行间作？
60.山地丘陵栗园为什么要进行土壤覆盖？
（二）科学施肥
61.板栗园施肥有哪些作用？有几种肥料？
62.板栗园为什么要施氮、磷、钾肥？
63.板栗树体氮含量的季节性变化动态怎样？
64.板栗树体磷含量的季节性变化动态怎样？
65.板栗树体钾含量的季节性变化动态怎样？
66.什么是微量元素？它的作用怎样？
67.板栗园为什么要施硼？
68.板栗园种绿肥和生草覆盖有哪些好处？
69.怎样掌握施肥时期与施肥量？
70.施肥有几种方法？
71.板栗园为何要进行叶面喷肥？一年喷肥几次为宜？
72.在石灰岩地区土壤呈微碱性的板栗园怎样施肥？
（三）灌水、保墒
73.怎样给栗树浇灌水？
74.在没有浇灌水条件的山地板栗园怎样提高土壤
保墒能力？
75.山地丘陵栗园如何提高土壤水分生产效率？
七、整形和修剪
（一）整形修剪的意义和依据
76.板栗树整形修剪的目的和作用是什么？
77.板栗树整形修剪的原则和依据是什么？
78.如何掌握整形修剪的时期和方法？
（二）板栗树整形修剪技术措施
79.板栗幼树主要有几种树形？各种树形主要优缺点
有哪些？
80.对板栗幼树三种树形如何整形修剪？
81.在板栗幼树整形过程中应如何培养结果枝组？
82.对板栗幼树整形修剪应注意哪些事项？
83.板栗树进入盛果期如何进行修剪？
84.板栗大树应如何进行修剪？
85.怎样修剪衰老板栗树？
86.密植园栗树如何整形修剪？
87.不同板栗品种整形修剪的原则是什么？
八、花、果管理
88.疏花疏果的意义是什么？
89.疏花疏果的依据 方法是什么？何时进行该作业
为佳？
90.怎样提高板栗树的授粉率？
91.怎样增加板栗树的雌花数量、提高结实能力及增加
坚果重量？
九、采收、贮藏、加工
（一）采收
92.板栗果实采收时应注意哪些事项？
93.板栗采收的主要方法及优缺点有哪些？
（二）贮藏
94.板栗果实贮藏前要做好哪些工作？
95.影响栗果耐贮性的因子有哪些？
96.板栗果实贮藏的意义是什么？
97.板栗果实贮藏的原理是什么？
98.板栗果实的贮藏方法有哪几种？
99.板栗果实贮运的技术关键是什么？
（三）加工
100.板栗果实加工的意义是什么？
101.板栗果加工护色的技术原理是什么？
102.怎样制作糖炒栗子？
103.怎样制作糖水栗子罐头？
104.怎样制作栗子羹？
105.怎样制作栗子蜜饯？
106.怎样制作栗子酱？
107.怎样制作栗子饮料？
108.怎样制作栗饼？
109.怎样制作枣栗子罐头？
110.怎样制作栗子粉？
111.怎样制作栗子布丁？
112.怎样制作日本栗子饭？
113.栗果与其他食物配伍可以制成哪些食疗食品？
十、病虫害防治
（一）主要虫害及防治方法
114.怎样识别和防治栗红蜘蛛？
115.怎样识别和防治栗大蚜？
116.怎样识别和防治花翅蚜？
117.怎样识别和防治栗瘿蜂？
118.怎样识别和防治桃蛀螟？
119.怎样识别和防治栗皮夜蛾？
120.怎样识别和防治栗透翅蛾？
121.怎样识别和防治栗实蛾？
122.怎样识别和防治栗花麦蛾？
123.怎样识别和防治栗毒蛾？
124.怎样识别和防治茶色金龟子？
125.怎样识别和防治燕尾水青蛾？
126.怎样识别和防治大袋蛾？
127.怎样识别和防治黄刺蛾？
128.怎样识别和防治栗黄枯叶蛾？
129.怎样识别和防治栗实象甲？
130.怎样识别和防治栗剪枝象甲？
131.怎样识别和防治木�尺蠖？
132.怎样识别和防治云斑天牛？
133.怎样识别和防治栗吉丁虫？
134.怎样识别和防治大臭椿象？
135.怎样识别和防治栗链蚧？
136.怎样识别和防治球坚蚧？
（二）主要病害及防治方法
137.怎样识别与防治板栗胴枯病？
138.怎样识别与防治栗芽枯病？
139.怎样识别与防治膏药病？
140.怎样识别与防治桑寄生？
141.怎样识别与防治白粉病？
142.怎样识别与防治栗叶斑病？
143.怎样识别与防治栗锈病
144.怎样识别与防治根朽病？
145.怎样识别与防治栗树白纹羽病？
146.怎样识别与防治炭疽病？
147.怎样识别与防治栗实霉烂病？
148.怎样配制石灰硫磺合剂？
149.怎样配制波尔多液
150.怎样配制白涂剂？
附：板栗树周年管理工作历
主要参考文献
· · · · · · (收起)
读后感
评分
评分
评分
评分
用户评价
我之前总觉得，农业技术书籍，要么就是太理论，要么就是太零散，很难找到一本能够系统地解决我问题的书。但《板栗栽培技术问答》这本书，简直是“填补了空白”。 它以问答的形式，将板栗栽培的方方面面都囊括了进去。你想知道怎么选地，怎么育苗，怎么移栽，怎么修剪，怎么施肥，怎么浇水，怎么防治病虫害，怎么采收，怎么贮藏，甚至是怎么改良品种，怎么进行加工，这本书里都有详细的解答。而且，这些解答都不是那种简单的一两句话带过，而是非常详尽，涉及到具体的步骤、方法、注意事项，甚至还会引用一些科学研究的数据和结论。 我举个例子，关于“板栗的贮藏”这一块，我以前总是凭经验，要么就是放在阴凉处，要么就是埋在沙子里，结果经常会发芽或者变质。这本书里，它介绍了好几种不同的贮藏方法，比如低温贮藏、气调贮藏，还详细讲解了每种方法的原理、操作流程以及适用的条件。它还分析了不同贮藏方法对板栗品质的影响。我按照书里介绍的方法，对一部分板栗进行了低温贮藏，保存的时间明显延长，而且品质也保持得很好，这让我省了不少心。
评分这本书简直是一股清流！作为一个曾经对板栗种植一窍不通的纯小白，我简直是抱着试一试的心态入手的，没想到，这本书彻底颠覆了我的认知。它不是那种枯燥乏味的理论堆砌，而是像一位经验丰富的老农，坐在你身边，一边撸着袖子，一边用最接地气、最易懂的方式，把板栗从一颗种子变成一颗颗饱满甘甜的果实的整个过程，像讲故事一样娓娓道来。 就拿病虫害防治这块来说，这本书简直是我的“救星”。以前，我总是听说板栗这那病那那虫的，但到底是什么样子，怎么防，怎么治，我完全摸不着头脑，只能瞎猫碰上死耗子。这本书里，它把常见的病虫害一个一个列出来，不仅有高清的图片，让我能准确辨认，更重要的是，它讲解了每一种病虫害的发生规律，什么时候最容易发生，为什么会发生，然后针对性地给出了解决方案，而且这些方案，都不是那种需要天价药剂的，而是结合了物理防治、生物防治，甚至是利用农家土方，非常实用，成本也低。我记得书里提到一个关于“栗瘿螨”的防治方法，我之前一直头疼这个问题，用了很多网上的偏方都效果不济，这本书里介绍了一个用特定植物提取液，配合一些简单的农事操作，居然真的管用！我简直是喜出望外，那种感觉，就像找到了丢失的宝藏。
评分这本书的作者，我感觉真的非常懂我们这些种植者。它不是那种高高在上的专家，而是像一个“战友”，和你一起面对板栗种植中的各种难题。 书中很多问题的设置，都非常有代表性，就像是把我脑子里一直想问的问题，提前替我问出来了一样。比如，它问到“为什么我的板栗树总是开花不结果？”或者“为什么我的板栗果实总是长不大？”这些都是我在实际种植过程中经常遇到的困惑。书里的解答，也非常贴合实际，它会从多个角度去分析可能的原因，比如授粉问题、营养失衡、病虫害侵扰等等，然后给出切实可行的解决方案。 我特别喜欢书里提到的一些“经验之谈”。这些经验之谈，不是凭空捏造的，而是经过长期实践检验的，非常宝贵。比如，在讲到“板栗树的抗旱措施”时，书里提到，在干旱季节，可以在树盘周围覆盖一层厚厚的稻草或者秸秆，这样不仅能够保湿，还能够抑制杂草生长，一举两得。这些看似简单的小技巧，却能带来意想不到的效果。
评分这本书给我的最大感受就是，它真的太“会说话”了！我之前读过一些农业技术类的书籍，很多都像天书一样，晦涩难懂，充满了各种专业术语，每次读都感觉云里雾里。但这本书就不一样了，它完全是以一个普通种植者的视角来编写的，就像在和朋友聊天一样，语气非常亲切，而且问题设置也很巧妙，都是我们在实际种植过程中最容易遇到的、最关心的问题。 举个例子，书里有一个章节专门讲“施肥策略”。我以前总是觉得施肥就是随便买点化肥，撒下去就行了，从来没想过还有那么多讲究。这本书里，它把不同生长时期板栗树对养分的需求，分析得清清楚楚，比如幼树期需要促进生长的氮肥多一些，结果期需要磷钾肥来支撑果实发育。更绝的是，它还给出了不同地块、不同树龄的施肥量参考，还特别强调了有机肥和化肥的合理搭配，以及如何通过观察叶片颜色来判断是否缺肥。我按照书里说的，给自己家的几棵板栗树调整了施肥方案，不到一个月，就明显看到叶片更绿了，生长也更旺盛了，这让我对施肥这件事，从之前的“盲目”变成了“心中有数”。这种“授人以渔”的感觉，真的太棒了！
评分对于我这种对板栗产业发展趋势不太了解的人来说，这本书简直就是一盏“指路明灯”。它不仅教会了我如何种好板栗，更让我对整个板栗产业有了更全面的认识。 书里有一个章节，专门分析了当前板栗市场的现状和发展趋势。它不仅仅是简单地告诉你市场怎么样，而是深入地分析了影响市场的主要因素，比如消费者需求的变化、国家政策的支持、国际贸易的情况等等。它还对未来板栗产业的发展方向进行了预测，比如绿色种植、精深加工、品牌化营销等等。 这部分内容，对于我这样一个想要将板栗种植发展成一项事业的人来说，价值简直无法估量。它让我明白，光把板栗种出来是远远不够的，还需要考虑如何把它卖出去，如何让它卖出好价钱，如何让自己的种植业更具竞争力。这本书为我提供了很多宝贵的思路和方向，让我不再是“闭门造车”，而是能够站在更高的平台上去思考我的板栗种植。
评分这本书不仅仅是一本技术手册，更是一本“思想启迪录”。它在教你技术的同时，也在引导你思考板栗种植的更高层次的问题。 我记得书中有一个章节，探讨了“绿色生态板栗园的建设”。它不仅仅是讲怎么用有机肥，怎么防治病虫害，而是从整个生态系统的角度出发，考虑如何构建一个健康的、可持续的板栗园。它讲到了如何利用生物多样性来抑制病虫害，如何通过改善土壤结构来提高板栗树的抗逆性，如何减少化学品的使用来保护环境。 这些内容，让我耳目一新。我之前种板栗，只关注产量和效益，很少考虑对环境的影响。这本书让我意识到，真正的绿色种植，不仅仅是为了获得更好的果实，更是为了保护我们的土地，保护我们的生态环境。这让我对板栗种植的认识，从“如何种好”提升到了“如何种出更有价值、更具社会责任感的板栗”。
评分我得说，这本书的排版设计也深得我心。现在很多图书，为了追求所谓的“高端感”，把页面搞得花里胡哨，各种大段的文字堆砌，看得人头晕眼花。这本书就不一样，它的设计非常简洁、大方，重点突出，关键信息一目了然。 你看，它每个问题都用醒目的标题标出来，然后下面是详细的解答，解答里面又会用到小标题、列表、甚至是一些简单的流程图，把复杂的问题分解成一个个小步骤，非常容易理解和记忆。而且，书中穿插的图片，都不是那种模糊不清的，都是质量很高的实景图，有些是不同生长阶段的板栗树，有些是病虫害的特写，有些是果实的品质展示，这些图片极大地增强了阅读的直观性，让我能够快速地将书本知识与实际情况联系起来。 我尤其喜欢它在一些关键节点，会用“小贴士”或者“注意事项”的栏目，把一些容易被忽视但又非常重要的细节给拎出来。比如，在讲到修剪技术的时候，它会特别提醒你，什么样的剪刀才适合，修剪的伤口怎么处理才能避免感染，这些细小的点，恰恰是新手最容易忽略，但又对树木生长影响很大的地方。这本书就像一个经验丰富的老师傅，不仅仅教你“做什么”，更教你“怎么做好”。
评分坦白讲，我是一个有点“动手能力”不太强的人，对于一些需要精细操作的技术，总是有点打怵。但是，这本书在讲解这些内容的时候，真的做到了“手把手教学”。 比如，书里详细讲解了嫁接技术。我知道板栗嫁接很重要，可以改良品种，提高产量和品质。但是，之前看一些视频，感觉操作太复杂了，各种切口、绑缚，看得我眼花缭乱，总觉得凭我这双手，肯定搞砸。这本书里，它把嫁接过程分解成了好几个步骤，每一个步骤都配上了清晰的示意图，甚至还有一些文字描述，告诉你每一个动作的角度、力度，以及需要注意的细节。它还专门辟了一个小章节，讲了嫁接失败的原因以及如何避免。我按照书里说的，买来了嫁接刀和绑带，真的尝试着给自己的几棵板栗树嫁接，虽然第一次有些生疏，但因为有书的指导，关键步骤都做对了，成功率比我想象的要高得多！看着那些成功嫁接的枝条，我真的有一种莫大的成就感。
评分说实话，我一直是个“选择困难症”患者，尤其是在选择板栗品种的时候，更是头疼。市面上的品种太多了，每个都说得天花乱坠，我根本不知道哪个才适合我。 这本《板栗栽培技术问答》这本书，真的是帮了我大忙。它不是简单地罗列几个品种，而是花了很大的篇幅，详细地介绍了各种板栗品种的优缺点、适宜种植区域、抗病性、产量、果实品质等等。它甚至还根据不同的种植目的，比如鲜食、加工、出口等，给出了不同品种的推荐。 我记得书中有一个章节，专门讲了如何根据当地的气候、土壤条件来选择合适的板栗品种。它还提供了一些评估土壤肥力、酸碱度的简单方法。我根据书里的建议，结合我家的实际情况，最终选择了几个非常适合我的品种，现在这些板栗苗长势喜人，让我对接下来的种植充满了信心。这本书让我明白，选择一个好的品种，就像是给我的板栗种植打下了一个坚实的基础。
评分我之前一直以为，写板栗栽培的书，无非就是讲讲怎么种，怎么施肥，怎么浇水，怎么打药。但这本《板栗栽培技术问答》彻底刷新了我的认知。它不仅仅停留在“术”的层面，更深入到了“道”的层面，它在教你技术的同时，也在引导你理解板栗这种植物的生长习性，理解不同地域、不同气候对板栗生长的影响。 书中有一个章节，专门探讨了“板栗品种的选择与改良”。我之前买的板栗苗，都是随便挑的，压根不知道什么品种适合我的地块，什么品种产量高、品质好。这本书里，它把市面上常见的板栗品种，从它们的特性、优缺点、适宜种植区域，都做了详细的介绍。更让我惊喜的是，它还讲到了如何通过选育、杂交等方式来改良板栗品种，虽然这些内容对我这样一个新手来说，可能暂时用不上，但它让我看到了板栗种植更广阔的前景，也激发了我对板栗种植的更深层次的思考。它让我明白，种好板栗，不仅仅是掌握技术，更要了解“物”的特性，顺应“天”的规律。
评分 评分 评分 评分 评分相关图书
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等
© 2026 book.quotespace.org All Rights Reserved. 小美书屋 版权所有