饭店前台管理

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出版者:中国旅游出版社
作者:孙超
出品人:
页数:356
译者:
出版时间:2004-4
价格:20.00元
装帧:简裝本
isbn号码:9787503223143
丛书系列:
图书标签:
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《饭店前台管理》的内容是作者几年来研究探讨的初步成果,对前台工作所涉及的组织机构问题,运用管理科学的基本原则和原理,进行了较为具体的探讨。 运用组织管理的基本理论, 对过去一直习以为常的一些工作物岗位从理论和实践方面做了界定。在涉及前台管理的核心工作方面,对各个岗位的职责, 全部按照国际人力资源管理中的规范岗方式做了规定。 针对国际饭店业目前所涉及的前台管理的前沿理论 、技术和服务做了充分介绍和探讨。

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