名山自然條件優越，降水豐富，森林茂密，土壤肥沃深厚，鼕無嚴寒，夏無酷暑，非常適應茶樹生長，這就是高山名茶、名山齣好茶的緣故。世界上有58個國傢和地區産茶，除中國外，這些國傢茶區名山名茶較少。
中國是茶樹原産地，茶葉生産曆史悠久。中國擁有六大茶類，其他國傢茶類較少。中國的工夫紅茶、青茶（烏龍茶）、白茶、黃茶中的名茶在世界絕無僅有，中國各類名茶已超過韆隻以上，所有茶區都産名茶，就連西藏高原也産名茶。中國名茶總體特徵是：茶名文化性強，頗具吸引力；外形似藝術品，豐富多彩，獨具特色；茶味清香持久，茶湯清澈明亮，滋味鮮醇爽口。
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