具体描述
本套菜谱共30本，汇集了南北方以及各种风味的菜系，每本600余种做法。本书介绍了鸡鸭鹅肉的做法，简单好学易做，是符合大众口味的家居生活常备书籍。
作者简介
目录信息
一 鸡肉系列
1 黄焖鸡翅
2 烩鸡翅
3 叉烧鸡翅
4 糟鸡翅
5 烤鸡翅
6 酥炸鸡翅
7 茄汁鸡翅
8 番茄鸡翅
9 魔芋鸡翅
……
二 鸭肉系列
……
三 野鸭鹅肉系列
……
四 鸽肉系列
……
五 鹌鹑系列
……
六 斑鸠、麻雀系列
……
七 其他野味系列
……
· · · · · · (收起)
1 黄焖鸡翅
2 烩鸡翅
3 叉烧鸡翅
4 糟鸡翅
5 烤鸡翅
6 酥炸鸡翅
7 茄汁鸡翅
8 番茄鸡翅
9 魔芋鸡翅
……
二 鸭肉系列
……
三 野鸭鹅肉系列
……
四 鸽肉系列
……
五 鹌鹑系列
……
六 斑鸠、麻雀系列
……
七 其他野味系列
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· · · · · · (收起)
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