《肉狗養殖技術》內容簡介：我國養殖肉狗曆史悠久，中國人吃狗肉已有2000多年的曆史，而且狗肉蛋白質含量高，脂肪含量低，不但營養豐富、味道鮮美，同時又是一種藥用價值高的滋補、保健、美容品。狗皮皮下脂肪少，柔韌性強，手感好，具有防寒祛濕的優點，可以加工成裘皮。狗骨性溫味甘，有健脾壯筋健骨的作用。可見狗的全身都是寶。
作者感到在指導教學和科研實踐中尚有一些不足之處，應中國農業大學齣版社的邀請，在原有的基礎上進行瞭全麵的實踐、驗證、總結和補充，形成瞭快速高效肉狗養殖法。
《肉狗養殖技術》技術先進，內容豐富，通俗實用，可供大專院校師生、肉狗養殖場戶和研究單位參考。
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