养猪场生产技术问答

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出版者:中国农业大学出版社
作者:钟艳玲
出品人:
页数:315
译者:
出版时间:2003-12
价格:15.00元
装帧:简裝本
isbn号码:9787810666671
丛书系列:
图书标签:
  • 养猪
  • 猪场管理
  • 生产技术
  • 饲养技术
  • 疾病防治
  • 育种
  • 猪的营养
  • 养殖技术
  • 畜牧业
  • 养猪问答
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具体描述

《养猪场生产技术问答》围绕养猪生产的各个环节,以问答形式,介绍了猪的品种、营养与饲料、繁殖技术、饲养管理、猪舍建筑及设备、环境控制、生产工艺与流程、屠宰加工以及疫病等有关知识和技术。在编写过程中,《养猪场生产技术问答》根据养猪生产现状的实际和养猪生产发展趋势,既介绍了我国传统养猪的精华,也吸取了近年来养猪科学研究的新成果、新技术和一些标准知识;力求做到理论联系实际,具有先进性、实用性和可操作性,供科研教育工作者和大型养猪场(户)参考。

《养猪场生产技术问答》:一本全面解读猪场运营的实用指南 本书并非一本关于“养猪场生产技术问答”的介绍,而是一本深入浅出、涵盖畜牧业多个核心领域的专业参考书。它旨在为广大畜牧业从业者、管理者及对畜牧业感兴趣的人士提供一套系统、全面的知识体系,帮助他们理解并掌握现代畜牧业的运作精髓。 一、 畜牧业基础知识与法规 本书首先为读者构建畜牧业的宏观认知框架,详述当前我国畜牧业的发展现状、重要性以及未来的发展趋势。内容涵盖了畜牧业在国民经济中的地位,包括其在保障食品安全、促进农村经济发展、推动生物技术进步等方面的重要作用。 同时,本书也详细解读了与畜牧业生产息息相关的法律法规和政策导向。这部分内容包括但不限于: 动物防疫法律法规: 重点阐述《中华人民共和国动物防疫法》及其配套规章,详细介绍国家对动物疫病防控的各项要求、动物诊疗机构的管理规定、兽药生产和经营的监管体系等。理解这些法规对于保障畜牧业的健康发展、维护公共卫生安全至关重要。 环境保护法律法规: 深入剖析《环境保护法》、《畜禽养殖污染防治条例》等法规,明确畜禽养殖过程中污染物排放的标准、畜禽养殖场选址的规定、粪污处理的技术要求以及违规处罚措施。这部分内容旨在引导畜牧业走上绿色、可持续发展的道路。 饲料管理法律法规: 详细介绍《饲料和饲料添加剂管理条例》,涵盖饲料生产许可、饲料质量安全标准、饲料标签要求、违禁添加物等关键信息,确保饲料安全,从源头保障畜禽健康。 兽药管理法律法规: 详细介绍《兽药管理条例》,内容包括兽药的注册、生产、经营、使用等环节的管理规定,重点强调兽药残留的监管、兽药不良反应的报告制度,以及抗生素的合理使用等,以保障动物产品安全和消费者健康。 其他相关政策: 涉及畜牧业补贴政策、重大动物疫病防控补贴、良种繁育补贴、粪污资源化利用补贴等,帮助从业者了解国家对行业发展的支持力度和方向。 二、 动物营养与饲料科学 动物的健康生长离不开科学的营养管理。本书在这一部分提供了详实的理论知识和实践指导: 动物生理与营养需求: 详细介绍不同畜禽(特别是猪)在不同生长阶段的生理特点和营养物质(蛋白质、能量、维生素、矿物质、水等)的需求量与比例。内容会以图表和数据化的形式呈现,便于读者直观理解。 饲料原料学: 深入分析各种常见的饲料原料(谷物类、饼粕类、动物性蛋白类、能量原料、添加剂等)的营养成分、品质特点、优缺点及其在饲料配方中的应用。 饲料配方技术: 教授如何根据动物的营养需求、饲料原料的营养价值以及生产成本,科学地设计和优化饲料配方。会介绍一些常用的饲料配方软件和方法。 饲料加工与贮存: 阐述饲料加工(如粉碎、混合、制粒等)对饲料适口性、消化利用率及稳定性的影响,并提供饲料贮存过程中的防潮、防霉、防鼠等关键技术,确保饲料品质。 饲料添加剂的应用: 详细介绍各类饲料添加剂(如生长促进剂、抗氧化剂、防霉剂、酶制剂、益生菌等)的作用机理、使用方法、剂量以及潜在的风险,强调合规、科学使用添加剂的重要性。 三、 动物繁殖与育种技术 高效的繁殖能力是畜牧业经济效益的基础。本书在该领域的内容包括: 动物生殖生理: 详细介绍动物(重点是猪)的生殖器官结构、性周期、发情表现、排卵机制、受精过程等生理过程。 繁殖管理技术: 重点讲解母畜(母猪)的发情鉴定、同期化处理、人工授精技术、妊娠诊断、助产以及产后护理等关键环节。 公畜管理: 涵盖公畜的选育、饲养管理、精液采集与品质鉴定、人工授精设备的使用与维护等。 动物育种学基础: 介绍遗传的基本原理,如遗传力、重复力、选择指数等,以及常用的育种方法,如选种、家系选育、杂交育种等。 品种选择与性能测定: 指导读者如何根据市场需求和自身条件选择合适的畜禽品种,并介绍如何对种畜进行性能测定和记录,为科学育种提供依据。 四、 动物疫病防治与健康管理 疾病是畜牧业生产中的最大威胁之一。本书为读者提供了全面的疫病防治策略: 动物解剖与生理学概论: 简要介绍主要畜禽的解剖结构和生理功能,为理解疾病的发生和诊断提供基础。 常见动物疫病识别与诊断: 详细介绍我国畜牧业中常见的重要动物疫病,包括病毒性疾病、细菌性疾病、寄生虫病等,重点讲解其病原、传播途径、临床症状、病理变化及诊断方法。 动物疫苗免疫接种技术: 阐述疫苗的种类、作用机理、免疫程序的设计原则、疫苗的正确储存和使用方法,以及免疫效果的评估。 兽药的合理应用: 重点讲解抗生素、驱虫药、消炎药等各类兽药的药理作用、用法用量、使用注意事项,以及如何制定科学的用药方案,防止耐药性产生。 兽医诊断技术: 介绍基本的诊断流程,包括采集病料、实验室检测(如PCR、ELISA、细菌培养鉴定等)、病理学检查等。 生物安全体系建设: 详细阐述如何构建完善的生物安全体系,包括人员、车辆、设备进出的消毒隔离措施,病死畜禽的无害化处理,环境卫生管理等,从源头预防疫病传入和扩散。 健康监测与预警: 介绍如何通过日常观察、体温监测、生产性能记录等方式,及时发现动物健康异常,并建立疾病预警机制。 五、 畜牧生产管理与经营 本书的最后一部分,将视角转向畜牧业的经营和管理层面,帮助读者提升经济效益: 畜牧场规划与设计: 介绍现代化畜牧场的选址原则、场区布局、兽舍设计(包括通风、采光、温度、湿度控制)、粪污处理设施等,强调人畜分离、分区管理的重要性。 畜禽饲养管理: 详细讲解不同品种、不同生长阶段畜禽的具体饲养管理要点,包括饲喂管理、饮水管理、环境控制、运动管理等。 粪污处理与资源化利用: 深入介绍畜禽粪污的产生、成分特点,以及各种处理技术(如好氧发酵、厌氧发酵、沼气工程、固液分离、堆肥等)和资源化利用途径(如沼气发电、有机肥生产、蚓粪肥生产等),鼓励绿色循环养殖。 现代化畜牧场信息化管理: 介绍畜牧业信息化技术在生产管理中的应用,如物联网、大数据、智能传感等,帮助读者提升管理效率和决策水平。 畜牧业经济学与市场分析: 简要分析畜牧业的生产成本构成、利润分析、市场行情预测,以及如何进行风险管理和品牌建设,帮助从业者提升市场竞争力。 人力资源管理: 探讨畜牧场员工的招聘、培训、绩效考核、激励机制等,强调人才在畜牧业发展中的关键作用。 本书的编写风格力求严谨、实用,并辅以大量的图表、案例分析和操作流程,旨在成为畜牧业从业者案头必备的参考工具书,助力他们解决生产实践中的各类问题,提升专业技能,实现科学、高效、可持续的畜牧业发展。

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目录信息

读后感

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用户评价

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这本书的作者一定是一位非常有经验的养殖专家,他把多年的实践经验和专业知识都毫无保留地分享了出来。这本书的内容非常详实,而且更新及时,涵盖了当前养猪业发展中的一些新趋势和新方法。例如,书中就提到了关于智能化养殖、精准饲喂等方面的技术,这些都代表了未来养殖业的发展方向。我之前也听说过这些概念,但一直觉得离自己比较遥远,而这本书则让我看到了实现这些技术的可能性,并且给出了具体的指导。我尤其喜欢书中关于“成本控制”和“效益提升”方面的建议,它不仅仅是告诉我们如何提高产量,更是教我们如何降低成本,提高利润。这些内容对于我们养殖户来说,是非常宝贵的。总而言之,这本书是一本集理论与实践于一体的养猪技术手册,它能够帮助我们解决养殖过程中遇到的各种问题,提升养殖效益,是每一位养猪从业者都应该拥有的良师益友。

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读完这本书,我最大的感受就是它为我打开了一个新的养殖视角。以前,我总觉得养猪就是把猪喂饱、喂好,然后等它们长大卖出去。但这本书让我明白,养猪是一个系统工程,涉及到方方面面。比如,关于猪的品种选择,书中就给出了不同品种的特点和适宜的养殖环境,这让我意识到,选择适合自己猪场的品种,是提高效益的第一步。再比如,关于猪舍的设计和建造,书中也给出了一些参考性的建议,包括通风、采光、防潮等方面的要求。这些细节虽然看似不起眼,但对于猪的健康和生长却有着长远的影响。我尤其喜欢书中关于“绿色养殖”的理念,它强调如何减少养殖过程中的污染,如何科学地处理粪污,以及如何提高饲料的利用率。这些都符合当前国家倡导的环保政策,也代表了未来养殖业的发展方向。通过这本书,我学到了很多关于生态养殖的知识,这不仅有助于我降低养殖成本,还能提升我猪场的形象和竞争力。这本书不仅仅是一本技术手册,更是一本养殖理念的启蒙书。

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这本书的封面设计就吸引了我,那种朴实的风格,搭配上“养猪场生产技术问答”几个字,立刻让我感觉这是一本接地气、能解决实际问题的书。我之前也翻过一些养猪方面的书籍,但总觉得太理论化,很多细节没有讲清楚,或者讲得太笼统。拿到这本《养猪场生产技术问答》后,我迫不及待地翻开。开篇的目录就让我眼前一亮,问题设置得非常贴近养殖户的日常,比如“如何预防仔猪腹泻?”、“母猪产后不发情怎么办?”、“猪场消毒需要注意哪些细节?”等等,都是我工作中经常会遇到的难题。更重要的是,它采取的是问答形式,这对于我这种更喜欢直接找到答案的人来说,简直是福音。不用费劲去翻找复杂的章节,直接对号入座,找到自己关心的问题,然后就能看到清晰、专业的解答。而且,我注意到它在一些问题的解答中,还配有图示,这对于理解操作步骤和病理特征非常有帮助,比纯文字描述要直观得多。例如,关于仔猪的饲养管理,书中不仅仅是简单地告诉你要如何喂食,而是详细讲解了不同阶段仔猪的营养需求、饲喂量、饲喂频率,甚至还提到了如何通过观察仔猪的精神状态来判断是否健康。对于初学者来说,这种细致的指导无疑是宝贵的财富。我非常期待通过这本书,能够系统地提升我的养猪技术,减少养殖过程中的各种损失,最终提高养殖效益。这本书的语言风格也非常平实易懂,没有那些晦涩难懂的专业术语,即使是初学者也能轻松理解。

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这本书的语言风格非常朴实,没有那些华而不实的辞藻,完全是从养殖户的实际需求出发。每一个问题都问到了点子上,每一个回答都给出了实实在在的解决方案。例如,在关于仔猪保育期间的管理方面,书中就详细讲解了如何提供适宜的温度、湿度、通风和光照,如何进行早期断奶,如何预防腹泻和呼吸道疾病等等。这些都是我们在日常养殖中最容易遇到的问题,而这本书则给我们提供了非常详细的指导。我尤其喜欢书中关于“细节决定成败”的理念,它提醒我们,在养殖过程中,每一个微小的细节都可能影响到猪的生长和健康。通过这本书,我学到了很多以前从未注意到的细节,并且在实际操作中得到了验证,效果非常好。我感觉这本书就像是一本“养猪宝典”,能够帮助我解决养殖过程中遇到的各种难题,让我少走弯路,提高养殖效益。

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这本书的特点在于其内容的广度和深度都相当可观。从母猪的配种、妊娠、分娩,到仔猪的保育、育肥,再到疾病的预防和治疗,几乎涵盖了养猪生产的各个环节。而且,对于每一个环节,它都提供了详尽的问答,解决了很多我之前模糊不清或者似懂非懂的问题。比如,在母猪繁殖方面,书中详细解答了如何提高母猪的配种受胎率,如何科学地进行断奶促情,以及如何预防母猪的产后疾病。这些内容对于提高母猪的繁殖效率,保证猪场的持续生产至关重要。我记得书中提到过一个关于母猪产后管理的细节,就是如何通过调整母猪的饲料,促进其泌乳,从而保证仔猪的健康成长。这一点我之前确实没有太在意,但通过书中的讲解,我才明白其中的重要性。另外,关于仔猪的断奶问题,书中也给出了非常详细的指导,包括断奶前的准备、断奶时的注意事项,以及断奶后的饲养管理。这些都非常实用,能够帮助我有效地度过仔猪断奶这个关键时期。这本书不仅仅是告诉我们“做什么”,更是告诉我们“为什么这样做”,以及“如何做得更好”。

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这本书的问答形式真的太有用了!我平时养猪,最头疼的就是遇到各种突发状况,尤其是那些从书本上学不到的经验。这本书就像是请了一位经验丰富的老师傅在身边,随问随答。我最喜欢的部分是关于疾病防治的问答,比如“猪感冒了用什么药最有效?”、“如何区分猪瘟和猪蓝耳病?”这些问题,书中给出的解答都非常具体,而且详细分析了不同疾病的症状、传播途径和防治措施。更棒的是,书中还提到了一些非药物的辅助治疗方法,以及如何通过改善饲养环境来预防疾病的发生。这让我意识到,养猪不仅仅是治疗疾病,更重要的是预防。我之前也尝试过一些偏方或者听别人说的一些经验,但效果并不显著,甚至有时候还会适得其反。而这本书提供的都是经过科学验证的、行之有效的方案。例如,对于仔猪腹泻,书中不仅给出了药物治疗的方案,还详细讲解了如何调整饲料配方,如何保证仔猪的肠道健康,以及如何通过母猪的健康来间接预防仔猪腹泻。这种系统性的、多角度的分析,让我觉得这本书非常全面,而且非常有深度。我尤其欣赏书中对一些常见养殖误区的纠正,比如关于抗生素的使用,书中强调了合理使用、避免滥用的重要性,并提供了替代方案,这对于保障猪肉食品安全和降低养殖成本都非常有意义。

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这本书的问答形式,让我在阅读过程中充满了探索的乐趣。我经常会在遇到问题时,主动去书中寻找答案,而不是被动地去阅读。这种主动学习的方式,让我对养猪技术有了更深刻的理解。例如,在关于母猪的繁殖管理方面,书中就详细解答了关于配种时间、配种方式、妊娠期管理、分娩管理等方面的疑问。这些内容对于提高母猪的繁殖效率,保证仔猪的健康成长都非常重要。我之前也遇到过母猪产仔数量少、仔猪死亡率高的问题,而这本书则给了我很多启发,让我找到了解决问题的方法。我特别欣赏书中对于一些复杂问题的深入剖析,它不仅仅是给出了答案,更是解释了答案背后的原理,让我知其然,更知其所以然。这种深度化的解读,使得我对养猪技术的理解更加透彻,也更有信心去应对未来的挑战。

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这本书的内容非常丰富,可以说是一本养猪百科全书。从最基础的猪场选址、猪舍建设,到最前沿的品种改良、疾病防治,书中都进行了详细的阐述。而且,这本书的结构非常清晰,问答形式使得查找信息非常便捷。我喜欢在遇到疑问时,能够直接翻到相应的章节,找到答案,而不是大海捞针。例如,在关于猪的营养需求方面,书中就详细分析了不同年龄、不同生理阶段的猪对蛋白质、能量、维生素、矿物质等营养素的需求量,并且给出了相应的饲料配方建议。这对于我制定合理的饲料方案,提高饲料利用率,降低养殖成本非常有帮助。我之前也尝试过自己配制饲料,但效果并不理想,因为很多细节我并不清楚。而这本书则给了我系统性的指导,让我能够更科学地进行饲料配制。此外,书中还详细介绍了各种常见猪病的症状、病因、诊断和治疗方法,以及预防措施。这些内容对于提高猪的健康水平,减少疾病损失,提高养殖效益都具有非常重要的意义。

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这本书最吸引我的地方是它的实操性和指导性。很多养猪书籍可能更多的是理论性的阐述,而这本书直接切入了养殖户最关心的问题,并且给出了具体的解决方案。比如,在猪瘟防控方面,书中详细列举了猪瘟的各种症状,并且提供了具体的防控措施,包括疫苗接种、消毒、隔离等。而且,对于不同情况下的防控方案,书中也给出了详细的指导,比如在疫情爆发时应该如何应急处理,在日常管理中应该如何做好预防。这一点让我觉得非常安心,因为我知道,一旦遇到问题,这本书就能给我提供及时的帮助。我之前也遇到过一些猪场疾病爆发的情况,当时真的是手足无措,不知道该怎么办。如果当时有这本书,我想我肯定能更冷静、更有效地处理。而且,书中还提到了很多关于生物安全方面的知识,比如如何防止病原体的传播,如何做好人员和车辆的消毒等。这些内容对于提高猪场的整体防疫能力非常有帮助。

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这本书的价值,我认为体现在它能帮助养殖户解决实际生产中的痛点。我之前在养殖过程中,最常遇到的一个问题就是猪的生长速度不理想,有时候感觉投入了很多,但产出却不尽如人意。翻阅了《养猪场生产技术问答》后,我才意识到,原来这其中涉及到很多细节我之前没有关注到。书中关于饲料配方的章节,详细解释了不同生长阶段的猪对营养的需求,以及如何根据这些需求来调整饲料的构成。它不仅仅是告诉你要喂什么,更重要的是解释了为什么。比如,仔猪需要更高的蛋白质来促进生长,育肥猪需要更多的能量来增加体重。书中还提供了一些基础的饲料配方示例,并提醒我们要根据当地的原料情况进行调整,这一点非常实用。此外,关于猪场环境控制的问答,也让我受益匪浅。我以前只觉得猪场要干净卫生,但书中详细讲解了温度、湿度、通风等因素对猪的健康和生长速度的影响。比如,在炎热的夏季,如何通过通风和降温措施来减少猪的热应激;在寒冷的冬季,如何通过保温来保证仔猪的成活率。这些看似微小的细节,对于提高养殖效益却有着至关重要的作用。通过这本书,我学会了如何更科学地管理我的猪场,不再是凭感觉,而是有章可循。

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