具体描述
本书是在全面总结国内外近年鸡、鸭、鹅饲养管理、疾病防治、优质高效生产技术的基础上，经反复修改编撰而成。其主要内容包括：家禽生物学、家禽品种和繁殖、家禽繁殖技术、家禽营养与饲料、禽场设备与规划设计、蛋鸡饲养管理技术、肉鸡生产管理技术、蛋鸭饲养管理技术、肉用鸭饲养管理技术、鹅的饲养管理技术、鸭、鹅肥肝生产技术与海拔羽绒技术、鸡、鸭、鹅常见病诊断与防治、家禽场经营管理、养鸡场废弃物处理技术等。可说是科学
作者简介
目录信息
第一章 家禽生物学
一、家禽外貌特点
二、家禽的生理解剖特点
三、禽的产卵机理
四、鸡、鸭、鹅的生物学特性
第二章 家禽的品种和繁育
一、鸡的品种
二、鸭的品种
三、鹅的品种
四、现代良种鸡繁育体系
第三章 家禽的繁殖技术
一、家禽人工授精技术
二、家禽的自然交配繁殖
· · · · · · (收起)
读后感
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用户评价
我对家禽养殖中的废弃物处理和资源化利用问题，有着特别的关注。虽然《最新鸡鸭鹅饲养管理技术大全》可能提及了粪便的处理，但总觉得这部分内容不够深入，未能充分展现如何将这些废弃物转化为有价值的资源，实现绿色可持续发展。 我更想知道的是，如何将鸡鸭鹅的粪便进行有效的发酵处理，生产出高质量的有机肥料，并将其应用于农作物种植，形成种养结合的循环模式？书中关于“饲料”的部分，是否可以探讨利用某些发酵后的农作物副产品，或者昆虫蛋白，来作为家禽的替代性饲料，以降低饲料成本，并减少对环境的影响？关于“疾病防治”方面，如果能够通过改善粪便管理，比如采用垫料发酵技术，来降低环境中致病菌的数量，从而减少疾病的传播，这是否是一种更根本的预防措施？书中关于“环境控制”的章节，是否可以进一步探讨如何通过科学的粪便处理，来减少养殖场产生的氨气和恶臭，改善周边环境，并提高家禽的生活质量？
评分我对家禽的繁殖和育雏阶段尤其关注，因为这是整个养殖周期的起点，也是决定成败的关键。虽然《最新鸡鸭鹅饲养管理技术大全》中对这些内容有所涉及，但总觉得对于一些细节的处理，以及在不同情况下的应对策略，不够深入和详尽，留给我更多的是一些基础性的概念，而非解决实际问题的具体方法。 我更想了解的是，在选择种禽方面，除了外观上的特征，是否有更科学的指标来评估种禽的繁殖性能和健康状况？比如，如何通过对种禽的生产性能测定，来预测其后代的生长速度和抗病能力？书中关于“配种”的部分，是否需要更细致地说明不同品种、不同性别之间最佳的配种比例和方式？例如，一只公鹅可以配多少只母鹅才能达到最佳的受精率？在“产蛋”和“孵化”阶段，除了温度和湿度的控制，书中是否可以更深入地探讨，如何通过监测蛋的品质，比如蛋壳的厚度、蛋黄的颜色，来判断母禽的健康状况和营养水平？对于自然孵化和人工孵化，除了设备和技术的差异，在管理上还有哪些需要注意的细节，才能最大限度地提高孵化率？而对于“育雏”阶段，书中提到的保温、通风、密度等基本要求，我希望能看到更具体的数字参考，以及在实际操作中，如何根据雏禽的生长状况，灵活调整这些参数。例如，雏鸡在出壳后的最初几天，对温度的要求最高，但随着它们的生长，对温度的需求会逐渐降低，这种温度递减的幅度应该如何掌握？
评分我对家禽的福利和人性化管理非常感兴趣，认为这不仅是道德的要求，也是提高生产效率和产品质量的重要途径。这本《最新鸡鸭鹅饲养管理技术大全》在提到饲养管理时，通常会关注生长速度、产蛋率等经济指标，但在如何为家禽创造一个更加舒适、更少压力的生存环境方面，感觉还有很多可以深入挖掘的空间。 我更想知道的是，除了保证基本的生存空间，家禽在日常生活中还需要哪些“精神食粮”？比如，是否需要提供一些玩具或者可以供它们抓扒、觅食的装置，来丰富它们的生活，减少刻板行为？书中对于“密度”的控制，通常是基于经济效益来考虑，但我更想了解的是，在不同的养殖模式下，怎样才能确定一个既能保证生产效益，又能最大程度满足家禽生理和心理需求的最佳密度？例如，散养的鸡群，其活动范围更大，对密度要求是否也更宽松？在“疾病防治”方面，很多疾病的发生都与应激有关，如何通过改善饲养环境，比如降低噪音、提供充足的饮水和采食空间、避免不必要的干扰，来从源头上减少应激，从而降低疾病的发生率？书中对于“行为观察”的指导，是否可以更细致一些，比如，一只鸡突然出现异常的采食行为，或者群体中出现某种特定的叫声，可能预示着什么问题？
评分我对于家禽的健康状况与产品品质之间的关系，有着深入的思考，并认为这本《最新鸡鸭鹅饲养管理技术大全》虽然涵盖了饲养管理，但对于如何通过精细化的管理，直接提升产品（如鸡蛋、鸭蛋、鹅肉）的营养价值和风味，似乎做得不够充分。 我更想知道的是，比如，不同品种的鸡，其产出的鸡蛋在营养成分（如蛋白质、脂肪、维生素含量）和风味上是否存在显著差异？这些差异是否与它们的饲料构成、生活习性（如散养或笼养）以及健康状况密切相关？书中关于“饲料”的章节，是否可以更深入地探讨，如何通过添加某些特定的营养素，比如Omega-3脂肪酸、维生素E，来提升禽蛋的营养价值？又或者，在“疾病防治”方面，如果家禽长期处于亚健康状态，即使没有出现明显的临床症状，其生产的产品是否也会受到一定程度的影响，比如口感变差，或者某些营养成分的含量下降？对于“肉质”的改善，除了品种和饲料，是否还有其他因素，比如饲养周期、屠宰方式等，能够影响最终的肉质和风味？
评分我非常关注家禽的“应激”管理，认为这是影响其健康、生产性能乃至产品质量的关键因素之一。虽然《最新鸡鸭鹅饲养管理技术大全》可能在疾病防治等章节提及了应激，但总感觉它的探讨不够系统和深入，未能充分阐释应激对家禽生理、行为以及免疫系统的多方面影响。 我更想知道的是，究竟哪些因素会引发家禽的应激？除了环境突变（如温度、湿度剧烈变化）、噪音、拥挤等显而易见的原因，是否存在一些更微妙的、容易被忽视的应激源？比如，不当的抓捕、运输方式，或者不和谐的群体关系，是否也会给家禽带来长期的、慢性的应激？这些应激是如何通过神经系统、内分泌系统影响家禽的免疫力，从而使其更容易感染疾病？书中关于“行为观察”的部分，是否可以更细致地描述，在不同类型的应激下，家禽可能会表现出哪些特异性的行为异常，以便我们能够及早发现并干预？例如，一只母鸡长期处于某种不安的状态，它是否会影响受精率，甚至影响蛋的品质？又或者，在“育雏”阶段，如何最大程度地减少雏禽因环境变化而产生的应激，从而保证其健康成长？
评分我最近对生态养殖模式产生了浓厚的兴趣，想象着能否将鸡鸭鹅的养殖与一些其他的作物种植结合起来，形成一个小的循环生态系统。我手头这本《最新鸡鸭鹅饲养管理技术大全》虽然介绍了基本的养殖技术，但在这一方面，给我的感觉是，它更多地关注的是集约化、标准化的养殖模式，对于如何构建一个更加自然、更加互利的生态链条，似乎涉猎不深。 我想知道的是，比如，我是否可以将部分鸡鸭鹅散养在果园里，它们可以帮助清理果园的落叶和害虫，它们的粪便也能成为天然的肥料，改良土壤。但这样做，我需要注意哪些潜在的问题？比如，散养的家禽会不会啄食嫩芽，或者传播疾病给果树？它们需要多大的活动空间才能保证健康和福利？书中提到的“育雏”阶段，对于这种散养模式下的雏禽，其保温、防啄癖等方面的措施是否需要调整？又或者，我是否可以将鸭子养在稻田里，利用它们吃掉稻田里的杂草和福寿螺，从而减少农药的使用？但如何控制鸭子的数量，避免它们啃食稻苗，或者影响水稻的生长呢？关于“疾病防治”的部分，对于这种混合养殖模式，是否需要采取更特殊的、针对不同物种之间潜在交叉感染的预防措施？书中关于“环境控制”的章节，更多的是指封闭式养殖场内的温度、湿度、通风等，对于这种开放式的、与自然环境更紧密结合的养殖模式，如何进行有效的环境管理，才能在保证家禽健康的同时，最大限度地发挥生态效益？
评分我一直对家禽养殖抱有浓厚的兴趣，尤其是在自家小院里养几只鸡鸭鹅，不仅能吃到新鲜的土鸡蛋、土鸭蛋，还能享受到养殖的乐趣。前阵子，我偶然翻阅到一本名为《最新鸡鸭鹅饲养管理技术大全》的书籍，虽然它似乎涵盖了家禽养殖的方方面面，但我对书中的一些具体内容，或者说是它未深入探讨的某些方面，产生了更强烈的求知欲，并由此引发了一系列更细致的思考。 例如，书中提到了饲料配比对家禽生长的重要性，但对于不同生长阶段、不同品种的鸡鸭鹅，其具体的营养需求差异究竟有多大？书中可能只是给出了一些通用的参考数据，但我更想知道，如果我饲养的是某个特定地方品种的肉鸡，它在不同季节，比如从开春到盛夏，它的蛋白质和能量需求是否会有细微调整？又或者，如果我要让母鸭产蛋量更高，除了饲料，还有哪些环境因素，比如光照时长、温度、湿度，能够起到关键性的辅助作用？我是否需要使用特殊的益生菌来改善鸭子的肠道健康，从而提高蛋的品质和产量？书中的“疾病防治”章节，虽然列举了不少常见病，但我更想了解的是，对于一些新型的、或者说在特定地区容易爆发的病毒性疾病，是否有更具前瞻性的预防措施，以及在疫情初期，如何通过观察家禽的细微行为变化来早期预警？比如，一只鹅突然出现摇头晃脑的迹象，除了书中所说的常见原因，是否还可能预示着某种我从未听过的病症？而且，在疾病发生后，除了药物治疗，是否有更环保、更可持续的非药物疗法，比如某些草药的运用，或者特定的饲养环境调整来促进康复？
评分我对不同地区、不同品种的鸡鸭鹅在特定环境下，其生产性能和抗病能力上的差异，有着浓厚的兴趣，并认为这本《最新鸡鸭鹅饲养管理技术大全》在这方面，可能只是提供了一些普遍性的信息，而缺乏针对性的、地域性的深入探讨。 我更想知道的是，例如，在我国南方湿热地区，或者北方寒冷地区，饲养同一品种的鸡鸭鹅，其在饲料配比、环境控制、疾病预防等方面，是否需要进行显著的调整？书中关于“品种选择”的部分，是否可以提供更详细的关于各个地方优良品种的介绍，包括它们的生长特点、抗病性、以及适宜的养殖环境？比如，在某个特定地区，有什么特有的鸭子品种，以其极强的抗病能力而闻名，这种抗病能力是如何形成的？它在饲养管理上有什么特殊的要求？又或者，书中关于“疾病防治”的部分，对于一些在特定地区高发的疾病，是否有更具针对性的疫苗接种方案，或者更有效的治疗措施？
评分我对于利用科技手段来提升家禽养殖的智能化水平，有着浓厚的兴趣。这本《最新鸡鸭鹅饲养管理技术大全》虽然是一本技术大全，但在信息技术、物联网、人工智能等方面的应用，似乎并没有过多涉及，更多的是停留在传统的管理模式上。 我更想了解的是，如何利用传感器技术，实时监测鸡鸭鹅养殖环境中的温度、湿度、氨气浓度等关键指标，并通过数据分析，实现对环境的精准调控？书中关于“通风”的章节，是否可以结合智能风机系统，实现根据环境数据自动调节通风量，从而节省能源，又能保证空气质量？在“饲料”管理方面，是否可以引入智能饲喂系统，根据家禽的生长阶段和采食情况，自动调整饲料的投喂量和配方，减少浪费，提高饲料利用率？对于“疾病预警”，是否可以利用摄像头和图像识别技术，通过对家禽行为的监测，比如异常的站立姿势、活动量变化，来提前发现潜在的健康问题，并及时发出警报？书中关于“疾病诊断”的部分，虽然列举了不少症状，但如果能结合AI辅助诊断系统，通过输入症状和病史，快速给出可能的疾病诊断和治疗建议，那将大大提高诊断的效率和准确性。
评分一直以来，我对于如何提高家禽的抗病能力，而非仅仅依靠药物来治疗，有着很深的思考。这本《最新鸡鸭鹅饲养管理技术大全》虽然提供了许多疾病防治的手段，但总觉得它侧重于“治”，而对于“未病先防”，尤其是通过提升家禽自身免疫力来预防疾病，似乎探讨得不够细致。 我更想知道的是，除了选择健康的种禽和提供均衡的营养，还有哪些更主动、更根本的方法可以增强鸡鸭鹅的免疫系统？书中关于“饲料”的章节，提到了某些维生素和微量元素的重要性，但我想知道的是，是否有某些天然的、或者说在某些植物中富含的物质，能够作为免疫增强剂，比如某些中草药的提取物，或者特定的发酵产物，如何科学地添加到饲料中，才能达到最佳效果？而且，对于“应激”的管理，书中可能只是简单提及，但我认为这是影响家禽免疫力的重要因素。什么样的环境变化，比如噪音、拥挤、频繁的转移，会对家禽造成多大的应激？如何通过调整饲养管理，最大限度地减少这些应激源？在“疾病防治”部分，书中介绍了疫苗接种，但对于疫苗的种类、接种时间、接种剂量，以及疫苗接种后的效果评估，是否需要更具体、更具指导性的说明？比如，针对某个特定的病毒，是否有多种疫苗可供选择？它们的效果和适用性有何差异？
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