肉鸽的养殖特点是投资小、占地少对养殖条件的要求不高，饲料和鸽种容易购得。近几年，我国养鸽业发展很快，已呈现由南北向、由沿海向内地扩大之势，成为我国农村一项很好的致富项目。本书通俗易懂，实用性强，适用范围广泛，其内容主要包括 ：肉鸽品种简介、肉鸽营养需要和饲料、肉鸽的繁殖技术、肉鸽的饲养管理 、肉鸽疾病防治、 肉鸽环境及养殖场设计、肉鸽产品加工和销售及肉鸽场的经营管理等。
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