目錄
前言
第一章 蛇的生物學特徵
第一節 蛇的生活習性
一、蛇的活動規律
二、蛇的棲息環境
三、蛇的食性和取食方式
（一）蛇的食性
（二）蛇的捕食方式
（三）蛇的攝食方法
（四）攝食頻率
四、蛇的運動與感覺
（一）蛇的運動
（二）蛇的感覺
五、蛇的繁殖與生長
（一）蛇的繁殖
（二）蛇的生長
第二節 中國蛇類的地理分布概況
第二章 中國經濟蛇類
第一節 經濟蛇類的範疇
一、食用蛇
二、藥用蛇
三、工業用蛇
四、觀賞蛇
五、飼料蛇
第二節 主要經濟蛇類概述
一、主要經濟毒蛇
（一）眼鏡蛇
（二）眼鏡王蛇
（三）金環蛇
（四）銀環蛇
（五）日本蝮
（六）尖吻蝮
（七）烙鐵頭
（八）竹葉青
（九）中國水蛇
（十）鉛色水蛇
（十一）青環海蛇
二、主要經濟無毒蛇
（一）蟒蛇
（二）赤鏈蛇
（三）王錦蛇
（四）百花錦蛇
（五）三索錦蛇
（六）紅點錦蛇
（七）黑眉錦蛇
（八）虎斑遊蛇
（九）灰鼠蛇
（十）滑鼠蛇
（十一）烏梢蛇
第三章 蛇場與養蛇設備
第一節 蛇場
一、蛇場建造的原則
（一）安全可靠性原則
（二）經濟效益性原則
（三）因地製宜性原則
二、蛇場的類型
（一）天然蛇場
（二）人工蛇場
第二節 養蛇設施和設備
一、養蛇設施
（一）蛇房
（二）蛇池
（三）蛇窩
（四）飼料房
（五）甬道、水池、水溝
（六）蛇運動場
二、養蛇設備
（一）蛇箱
（二）養蛇架
（三）蛇籠
（四）填飼器
（五）乾燥箱
（六）其它設備
第四章 經濟蛇類養殖
第一節 蛇的飼養管理
一、蛇的飼養方式
（一）散養
（二）半散養
（三）暫養
（四）小規模精養
（五）集約化養殖
二、幼蛇的飼養管理
（一）開食
? （二）幼蛇管理
三、育成蛇管理
四、成蛇管理
（一）主動進食育肥
（二）填飼育肥
五、蛇的越鼕管理
第二節 蛇的繁育
一、種蛇規模的確定
二、種蛇的選擇
三、種蛇管理
四、蛇類的孵化
第三節 觀賞蛇養殖簡介
一、蛇展箱的規格
二、展箱的種類
三、蛇展箱的結構
四、養蛇設備
五、管理概述
六、觀賞蛇的選購與運輸
第四節 蛇病防治
（一）口腔炎
（二）腸炎
（三）肺炎
（四）黴斑病
（五）膿腫病
（六）蛇類的外寄生蟲病
（七）蛇的內寄生蟲
第五章 蛇的利用概述
第一節 蛇的藥用
一、蛇的中成藥製劑簡介
（一）蜜丸製劑
（二）水丸製劑
（三）散劑
（四）膏劑
（五）片劑
二、蛇的藥酒簡介
（一）多蛇酒
（二）單蛇酒
三、蛇體産品簡介
（一）成蛇肉
（二）幼蛇肉
（三）蛇蛻
（四）蛇膽
第二節 蛇的食用
一、食用蛇的處理
（一）蛇的宰殺
（二）剝蛇皮
（三）剝蛇肉
（四）蛇肉去腥
二、蛇食食譜簡介
（一）五彩炒蛇絲
（二）花膠蜆鴨燉三蛇
（三）燒雞肝拼蛇片
（四）菊花燴蛇羹
附錄一 中國各省區蛇類資源分布狀況簡錶
附錄二 中國蛇類名錄
· · · · · · (收起)