具體描述
《成人病食療湯水》主要內容包括：醫學的過步，使現代的疾病形態大異於以往。結代之而起的是現代成人病的增加。高血壓、腦中風、糖尿病、肝髒疾病、狹心病、心肌梗塞、癌癥、腎髒病、甲狀腺疾病等都屬於成人病的範圍。其中心髒病（心肌梗塞、狹心病）、癌癥和腦中風更是現代人的三大死因。
食療，為食物療法的簡稱，它可通過針對性地選擇某些食物作主食和輔食，來達到預防或治療成人病的目的。
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