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貴州江湖菜 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

貴州江湖菜
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
洪維等編
重慶齣版社
2004-10
162
15.00元
簡裝本
9787536668140

圖書標籤: 美食  江湖菜  貴州  菜譜   

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发表于2024-11-10

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圖書描述

《貴州江湖菜》的主要內容是：江湖菜係列是重慶齣版社齣版的菜譜係列叢書。本套叢書的特點是按地域將各大菜係具體分門彆類，從地方菜的角度來評點各個菜係的用料，製法，烹飪手段，詳細的介紹各個地方具有代錶特色的菜肴數十道，以達到大眾通俗的理解和學習的目的。

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