水果含有多種營養成分，可以調節人體內代謝，預防疾病，增進健康，水果不能代替蔬菜，反過來說，也沒有什麼東西可以代替水果。在一般傢庭中，對水果的需求量越來越大，飲食安排以“五果為助”，這是由溫飽型嚮小康型轉變的一個重要標誌。
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13款明星水果的超強營養陣容
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