具体描述
《百姓自制菌类食谱1000例:家常食用菌烹调技法全书》为丰富百姓餐桌，介绍了几十种家常食用菌的烹调技法，共计1000多条。同时还介绍了一些小常识、小窍门，让百姓了解从选料、制作到食用的一系列知识，面向大众，操作简单，方便快捷。
作者简介
目录信息
1 香菇
2 蘑菇
3 平菇
4 草菇
5 金针菇
6 口蘑
7 猴头菇
8 松蘑
9 鸡？
10 鸡油蘑
11 鸡腿蘑
12 花脸蘑
13 榆黄蘑
14 榛蘑
15 牛肝菌
……
· · · · · · (收起)
2 蘑菇
3 平菇
4 草菇
5 金针菇
6 口蘑
7 猴头菇
8 松蘑
9 鸡？
10 鸡油蘑
11 鸡腿蘑
12 花脸蘑
13 榆黄蘑
14 榛蘑
15 牛肝菌
……
· · · · · · (收起)
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