具體描述
中國烹飪有著悠久的曆史，一代又一代烹飪大師為中國的烹飪文化作齣瞭積極的貢獻。
隨著經濟的騰飛，交通業、養殖業的快速發展帶動飲食業的發展，促進南北烹飪技藝與文化的交融，為傳統菜係的推陳齣新提供瞭肥沃的土壤。本著學習交流的宗旨，今推齣《江南水鄉宴》，以供同仁切磋參考。
著者簡介
圖書目錄
一 冷菜篇
1 五彩釀豬肚
2 山椒泡牛蛙
3 香菜腰片
4 蝦油淋脆肚
5 本幫醬鴨
6 香糟水晶魚
7 檸紅酥鯽魚
8 蒜香玻璃魷
9 小壇糟八件
10 鹹蛋黃鴨捲
11 特色菠蘿雞
12 九味白肉捲
……
二 熱菜篇
……
三 點心篇
……
· · · · · · (收起)
1 五彩釀豬肚
2 山椒泡牛蛙
3 香菜腰片
4 蝦油淋脆肚
5 本幫醬鴨
6 香糟水晶魚
7 檸紅酥鯽魚
8 蒜香玻璃魷
9 小壇糟八件
10 鹹蛋黃鴨捲
11 特色菠蘿雞
12 九味白肉捲
……
二 熱菜篇
……
三 點心篇
……
· · · · · · (收起)
讀後感
評分
評分
評分
評分
評分
用戶評價
评分
评分
评分
评分
评分
相關圖書
本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等
© 2025 book.quotespace.org All Rights Reserved. 小美書屋 版权所有