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酒類飲料藥膳60種 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

酒類飲料藥膳60種
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簡體網頁||繁體網頁
彭銘泉
珠海齣版社
2004-1-1
78
18.00
平裝(無盤)
9787806891537

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发表于2024-11-28

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圖書描述

中國藥膳酒，是在中醫藥和中國藥膳學理論指導下，用酒和中藥相配閤，通過浸製加工而成的，具有防病治病、保健強身作用的色香味美的酒劑。這種酒劑在繼承和發掘古代藥酒的基礎上不斷得到總結和提高，現在更加理論化、係統化和科學化，更能適應國內外廣大讀者的需要。

袁銘泉，生於1933年，重慶市人，現為主任藥師、教授。中國藥膳研究會常務理事，成都藥膳學會主任委員。他於年月創辦瞭我國首傢藥膳酒樓——成都同仁堂。

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